Stewed qaib ob txhais ceg: ua zaub mov txawv
Stewed qaib ob txhais ceg: ua zaub mov txawv
Anonim

Stewed qaib ob txhais ceg yog ib qho khoom noj zoo heev uas haum rau ob qho tib si festive thiab txhua hnub rooj. Tam sim no cia peb saib ntau txoj hauv kev los npaj cov zaub mov zoo li no.

Ciav ceg nrog zaub thiab cawv

qhov kev xaiv no yooj yim heev. Txhua tus tuaj yeem tiv nrog nws txoj kev npaj. Rau lub tais, koj yuav xav tau cov khoom ib txwm muaj nyob hauv txhua lub tub yees.

stewed qaib ob txhais ceg
stewed qaib ob txhais ceg

Txhawm rau npaj cov zaub mov no koj yuav xav tau:

  • ob nruab nrab tswb peppers;
  • yim qaib ceg;
  • peb txiv lws suav (loj loj);
  • ib noob;
  • ib nrab khob cawv (koj xaiv);
  • ib teaspoon ntawm lws suav muab tshuaj txhuam;
  • spices.

txheej txheem ua noj hauv tsev yog raws li hauv qab no.

Npaj tag nrho cov khoom xyaw ua ntej. Fry cov nqaij qaib nyob rau hauv ib lub lauj kaub ntawm ob sab kom txog thaum lub crust tshwm, muab tso rau hauv ib lub phaj. Cov txheej txheem no yuav siv sijhawm li ob mus rau peb feeb. Tom qab ntawd txiav cov txiv lws suav thiab peppers rau hauv cubes, chop lub dos. Tom qab ntawd muab cov zaub tso rau hauv lub lauj kaub uas cov nqaij qaib tau siav. Ci rau li tsib feeb. Ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam rau zaub, ncuav nyob rau hauv cawu cub. Nqa mus rau boil. Cesntsev, muab qab zib rau koj nyiam. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv cov roj, muab cov nqaij qaib ob txhais ceg, ntxiv spices, sib tov. Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab simmer rau li peb caug feeb. Tom qab ntawd tua, cia nws brew rau nees nkaum feeb.

Ciav nqaij qaib ceg stewed hauv qaub cream tom tsev

Cov zaub mov no haum rau cov neeg uas xav ua kom haum lawv cov neeg hlub. Cov zaub mov hloov tawm aroma thiab appetizing. Braised nqaij qaib ceg yog ib qho kev xaiv noj su zoo. Pab nrog zaub xam lav thiab garnish ntawm koj xaiv. Peb yuav ua cov zaub mov no rau hauv lub lauj kaub kib.

qaib ob txhais ceg stewed nyob rau hauv qaub cream
qaib ob txhais ceg stewed nyob rau hauv qaub cream

Yuav ua noj nqaij qaib ceg, koj yuav xav tau:

  • dos (ib, loj);
  • ob puas ml dej thiab tib yam qaub cream;
  • rau qaib ceg;
  • ib zaub;
  • ib pinch ntawm kua txob, ntsev, spices rau qaib;
  • zaub roj (ob mus rau peb tablespoons).

txheej txheem ntawm kev ua noj nqaij qaib ceg hauv qaub cream:

  1. Ntxuav koj ob txhais taw ua ntej. Qhuav lawv tom qab.
  2. Cuaj roj zaub hauv lub lauj kaub kib. Xa ob txhais ceg rau ntawd.
  3. Cia li npog lub lauj kaub nrog lub hau. Ci tshaj nruab nrab kub rau li kaum tsib feeb. Hauv cov txheej txheem, ua ntu zus tig ob txhais ceg hla.
  4. Ntxuav carrots hauv qab dej, tev. Tom qab ntawd grate rau ntawm ntxhib los yog nruab nrab grater.
  5. Tom qab ntawd tev cov dos, txiav rau hauv nyias ib nrab ib ncig los yog cubes.
  6. Muab zaub rau hauv lub lauj kaub. Npog nrog lub hau. Simmer qaib ob txhais ceg nrog zaub rau li kaum tsib feeb.
  7. Tam sim no mix nrogntsev thiab kua txob qaub cream. Tom qab ntawd ntxiv cov tshuaj tsw qab uas koj nyiam.
  8. Tom qab xa cov qaub nplaum nrog cov txuj lom rau lub lauj kaub. Ces sib tov kom huv si. Stew nqaij qaib ceg nyob rau hauv qaub cream kom txog thaum kev sib tw. Cov txheej txheem no yuav siv sijhawm tsib mus rau kaum tsib feeb ntawm qhov nruab nrab. Ua ntej pab lub tais, sprinkle nws nrog tshiab tshuaj ntsuab. Rau qhov tsw ntxiv, sab saum toj nrog grated cheese.
qaib ob txhais ceg stewed nrog qos yaj ywm
qaib ob txhais ceg stewed nrog qos yaj ywm

Ciav hauv lub cooker qeeb

qaib ob txhais ceg stewed hauv lub cooker qeeb yog lwm txoj hauv kev rau cov nqaij kib. Thaum lub sij hawm ua noj ua haus, tag nrho cov khoom muaj txiaj ntsig hauv cov noog tau khaws cia. Lub tais haum rau noj tag nrho.

khoom noj kub zoo nrog txhua yam zaub mov. Piv txwv li, koj tuaj yeem ua mov nrog mov lossis qos yaj ywm mashed.

Yuav tsum tau ua noj:

  • plaub ceg qaib;
  • kaum txog nees nkaum grams celery;
  • 50ml dej;
  • plaub tablespoons txiv lws suav.
qaib ob txhais ceg stewed nyob rau hauv ib tug qeeb cooker
qaib ob txhais ceg stewed nyob rau hauv ib tug qeeb cooker

txheej txheem ua noj ib ntus hauv lub cooker qeeb:

  1. Yaug ko taw hauv qab dej. Ces ntsev thiab kua txob lawv.
  2. Cia li tso qaib ob txhais ceg rau hauv lub cooker qeeb.
  3. Ntxuav zaub. Grate lub carrots, chop lub dos thiab celery. Tom qab ntawd ntxiv cov zaub rau qaib ob txhais ceg.
  4. Cia li ncuav txiv lws suav thiab dej rau hauv lub tais multicooker.
  5. Tom qab ntawd qhib lub cuab yeej, xaiv "Nqaij" hom, lub sijhawm ua noj yog ib teev. Thaum qaib ob txhais ceg simmeringboil mov. Tom qab ntawd decorate lub nqaij tais nrog tshuaj ntsuab. Tom qab ntawd nws tuaj yeem muab rau ntawm lub rooj.

qaib ceg nrog qos yaj ywm

phaj no yooj yim ua thiab qab.

Kev ua noj koj yuav xav tau:

  • ib qho zaub ntug hauv paus (qhov nruab nrab);
  • 500 grams nqaij qaib;
  • ob dos;
  • ib qos loj;
  • Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsas sawv daws.

qaib ob txhais ceg stewed nyob rau hauv ib tug qeeb cooker
qaib ob txhais ceg stewed nyob rau hauv ib tug qeeb cooker

ua ib kauj ruam ntawm kev noj nqaij qaib thiab qos yaj ywm qab:

  1. Yau thiab pat qhuav nqaij qaib.
  2. Cia li lauj kaub kib kom txog thaum Golden.
  3. Tom qab ntawd muab cov qos yaj ywm tso rau hauv lub lauj kaub loj thiab npog nrog dej.
  4. Tom qab ntxiv nqaij qaib, nphoo nrog txuj lom.
  5. Simmer lub phaj tshaj qhov kub tsawg li plaub caug feeb kom txog thaum siav. Ntawd yog tag nrho, nqaij qaib ceg stewed nrog qos yaj ywm yog npaj txhij. Koj tuaj yeem pab lawv rau lub rooj. Bon appetit!

Small xaus

Tam sim no koj paub yuav ua li cas ua noj stewed qaib ceg. Raws li koj tuaj yeem pom, muaj ntau txoj kev xaiv, cov khoom siv rau txhua qhov kev siv yog muaj. Xaiv daim ntawv qhia uas koj nyiam. Hmoov zoo nrog koj ua noj!

Pom zoo: