Yuav khaws carrots hauv tsev
Yuav khaws carrots hauv tsev
Anonim

Tib neeg noj zaub mov yuav tsum sib txawv thiab sib npaug. Noj zaub kom txaus muaj kev cuam tshuam loj rau kev noj qab haus huv. Ib qho ntawm cov thawj coj hauv cov ntsiab lus ntawm cov as-ham yog carrots. Cov zaub tsis tseem ceeb no tuaj yeem siv los npaj ntau txhiab lub tais sib txawv, los ntawm cov khoom noj rau cov khoom qab zib qab. Txhawm rau kom tau txais qhov siab tshaj plaws saj thiab txiaj ntsig, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub yuav ua li cas khaws carrots kom zoo.

Short description

zaub no yog ib tsob nroj uas muaj cag loj loj. Cov lus piav qhia ntawm nws siv hauv cov khoom noj tau pom nyob rau hauv ntau qhov chaw keeb kwm yos rov qab mus rau lub sijhawm ua ntej peb lub sijhawm.

Hnub no, carrots yog ib qho zaub ntau tshaj plaws hauv ntiaj teb. Ntau hom ntawm cov cag qoob loo no tau cog qoob loo, sib txawv ntawm cov xim thiab saj. Ua tsaug rau cov cuab yeej siv niaj hnub no, carrots muaj txiaj ntsig zoo heev.

carrot sau
carrot sau

Txoj txiaj ntsig ntawm kev noj zaub muaj ntau heev. Ua ntej ntawm tag nrho cov, carrots yog nto moo rau lawv cov ntsiab lus siab ntawm vitamin A, uas yog lub luag hauj lwm rau cov mob ntawm daim tawv nqaij thiabtib neeg tsis pom kev. Kev siv cov hauv paus qoob loo no yog qhia rau ntau yam kab mob thiab lawv kev tiv thaiv, beriberi, anemia. Nws muaj anti-inflammatory, kho thiab antiseptic zog.

Cov cai sau qoob

Ua ntej tau paub txog kev khaws cov carrots thiab xa mus rau lub caij ntuj no, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub txog cov txheej txheem sau.

Yog tias koj sau ntxov dhau, carrots yuav tsis tuaj yeem sau tag nrho cov as-ham tsim nyog. Kev sau qoob loo lig tuaj yeem ua rau cov cag tawg, saj tsis zoo thiab qaug zog.

Lub sijhawm ripening ntawm cov cag qoob loo nyob ntawm nws ntau yam, nrog rau huab cua thiab kev saib xyuas raws sijhawm. Cov zaub thaum ntxov yog npaj txhij noj nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub caij, nruab nrab ntau yam yuav tsum ripen nyob rau hauv 80-100 hnub. Ntau yam lig ntawm carrots yog qhov zoo tshaj plaws rau lub caij ntuj no. Xws li cov hauv paus qoob loo ripens rau ntau tshaj 110 hnub.

sau tau
sau tau

huab cua kub thaum sau cov carrots yuav tsis tsim nyog rau kev khaws cia ntev, thiab thawj cov te tuaj yeem ua rau cov qoob loo tag nrho. Yog li ntawd, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau xaiv huab cua sov, qhuav rau lub sij hawm sau.

Ib qho cim ntawm cov qoob loo siav yog cov saum, uas pib daj. Txawm li cas los xij, nws yuav tsum tsis txhob qhuav tag, vim qhov no yuav yog lub cim ntawm kab mob hauv paus.

Thaum khawb tawm ntawm lub vaj, ua tib zoo nqa cov carrots ua ke nrog hauv av nrog shovel lossis pitchfork, txhawb nqa los ntawm saum. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob puas lub hauv paus qoob loo nrog ib tug vaj cuab tam, vim nws yog tsis yooj yim sua kom khaws carrots nyob rau hauv cov ntaub ntawv no.

Npaj rau lub caij ntuj no

Tom qab cov carrots nyob saum txaj, koj yuav tsum tau tshem nws ntawm cov av ntau dhau. Tom ntej no, cov zaub yuav tsum tau qhuav, tab sis tsis pub ntau tshaj peb teev, kom tsis txhob wilting thiab poob ntawm cov vitamins.

Thaum cov qoob loo qhuav me ntsis, koj yuav tsum tshem tawm cov saum, vim tias nws tsis tuaj yeem khaws carrots nrog zaub. Nyob rau hauv rooj plaub no, zaub yuav poob nws juiciness thiab as-ham. Yog li ntawd, cov saum yuav tsum tau txiav los yog twisted. Rau kev khaws cia ntev ntev ntawm carrots, nws yog qhov tsim nyog los txiav nrog lub hauv paus ntawm cov qoob loo, txog 1 centimeter. Qhov no yuav tiv thaiv cov zaub los ntawm withering nyob rau lub caij ntuj no thiab los ntawm sprouting.

txiav sab saum toj
txiav sab saum toj

Nws yog txwv tsis pub ntxuav carrots thaum khaws cia nrog tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nyob rau hauv ib tug luv luv lub sij hawm ntawm lub sij hawm, cov qoob loo yuav poob nws elasticity thiab ua tsis haum rau lub sij hawm ntev sau.

Storage condition

Txhawm rau khaws carrots kom ntev li ntev tau, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum cais tag nrho cov qoob loo puas, wilted cag ntawm tag nrho thiab siav. Ib qho zaub uas cuam tshuam lossis lwj tuaj yeem kis tau rau lwm tus thiab ua rau tag nrho cov qoob loo puas.

Thaum khaws cov carrots, nws tseem ceeb heev uas yuav tsum tau txheeb xyuas lawv lub sijhawm, cais cov khoom qias neeg.

Khaws ntau hom carrots cais. Nws kuj tseem yuav pab tau kom cais cov cag ntawm qhov sib txawv.

Huab cua kub rau lub sijhawm ntev ntawm cov qoob loo hauv paus yog qhov tseem ceeb heev. Nws yuav tsum tsis txhob poob qis dua xoom, vim qhov no yuav ua rau khov ntawm cov zaub thiab tom qab rotting. Qhov kub ntawm ntau tshaj 3 degrees tuaj yeem ua rau cov qoob lootsis muaj nqis. Nyob rau hauv cov huab cua sov, carrots yuav pib sprout, poob lawv cov txiaj ntsig thiab saj.

Nws tseem yog ib qho tseem ceeb los muab cov av noo thiab qhov cua zoo hauv chav cia. Yog tsis muaj cov xwm txheej no, cov av noo ntau tuaj yeem ua rau pom cov pwm ntawm cov hauv paus qoob loo.

khaws carrots hauv tsev ntiag tug

Yuav khaws carrots hauv tsev li cas? Qhov chaw zoo tshaj plaws rau overwinter cog qoob loo yog hauv qab daus lossis cellar.

Muaj ntau ntau txoj hauv kev los txuas lub neej txee. Lub ntsiab thiab feem ntau yog:

  1. Cia hauv xuab zeb. Qhov no yuav tsum tau huv thiab me ntsis ntub loamy xuab zeb thiab ib lub thawv rau zaub. Cov thawv, cov thoob me me thiab cov thoob yog tsim rau qhov no, nyob rau hauv qab ntawm uas me ntsis xuab zeb yog thawj poured. Tom qab ntawd lub carrots yog pw nyob rau hauv kab ntawm ib tug luv luv deb ntawm txhua lwm yam thiab dua them nrog xuab zeb. Tej zaum yuav muaj ob peb txheej zoo li no. Xuab zeb tswj qhov kub thiab txias, tiv thaiv cov qoob loo los ntawm kev ya raws thiab kab tsuag.
  2. khaws carrots hauv xuab zeb
    khaws carrots hauv xuab zeb
  3. Cia hauv av nplaum. Txoj kev no kuj muaj ntau heev. Qhov no yuav tsum tau cov av nplaum diluted nrog dej thiab cov thawv ntim nrog polyethylene kom tiv thaiv kom tsis txhob yaig. Carrots kuj muab tso rau hauv ib lub thawv nyob rau hauv kab thiab ncuav nrog ib tug tov. Ua ntej ua kab tom ntej ntawm carrots, koj yuav tsum tau tos rau yav dhau los kom qhuav. Tsis tas li ntawd, carrots tuaj yeem dipped rau hauv av nplaum tov ib zaug, qhuav thiab muab tso rau hauv thawv. Kev khaws cia hauv av nplaum ua kom cov zaub khaws cia ntev txog 9 lub hlis.
  4. Ciahauv hnab. Hauv qhov no, nws yog qhov zoo dua los siv cov hnab polyethylene. Lawv tswj cov av noo zoo, uas ua kom muaj kev khaws cia zoo ntawm cov khoom. Lub hnab yuav tsum qhib los yog qhov ua rau qhov cua, zoo li tsis muaj qhov cua, cov av noo yuav siab heev. Qhov no yuav ua rau cov khoom rot.
  5. Khaws hauv pob tawb thiab lub thawv tuaj yeem siv rau cov carrots. Ntxiv mus, yog tias nws tsis tuaj yeem siv cov txheej txheem saum toj no, nws yuav muaj txiaj ntsig zoo los qhwv cov hauv paus hniav hauv daim ntawv kom tswj tau qhov kub thiab txias.
  6. Cia hauv sawdust. Koj yuav xav tau lub thawv thiab qhuav sawdust ntawm coniferous ntoo. Raws li nyob rau hauv thawj rooj plaub, lub carrots yog stacked nyob rau hauv kab thiab poured. Cov koob tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov kab mob thiab kev lwj ntawm cov zaub.
  7. sawdust cia
    sawdust cia

Cia hauv tsev

Txoj cai tseem ceeb thaum khaws cov cag qoob loo hauv ib chav tsev yog saib xyuas qhov ntsuas kub. Raws li twb tau hais lawm, nyob rau hauv hypothermia, carrots yuav sai sai deteriorate, raws li zoo raws li nyob rau hauv huab cua kub.

Thaum khaws cov carrots hauv ib chav tsev, xws li hauv tsev ntiav, koj tuaj yeem siv ntau txoj hauv kev:

  1. Cia ntawm lub sam thiaj. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws yog ib qhov tsim nyog los saib xyuas cov huab cua kub, thiab tseem tsis txhob raug tshav ntuj ncaj qha. Cov qoob loo hauv paus tuaj yeem khaws cia ntawm lub sam thiaj thiab loggia hauv txhua daim ntawv siv tau. Nws tuaj yeem yog av nplaum, xuab zeb lossis thawv. Thaum huab cua kub poob, nws yog ib qho tsim nyog los npog cov carrots nrog cov khoom sov los yog hloov mus rau qhov chaw cia rau lwm qhov chaw.
  2. khaws carrots, koj tuaj yeem sivtxheej txheem kom qhuav. Nyob rau hauv rooj plaub no, lub hauv paus qoob loo yuav tsum tau ntxuav, ntxuav thiab tws. Tom qab ntawd ncuav ib txheej nyias ntawm lub tais thiab qhuav hauv qhov chaw sov. Rau txoj kev no, koj tuaj yeem siv cov tshuab ziab khaub ncaws tshwj xeeb.
  3. qhuav carrots
    qhuav carrots
  4. Koj tseem tuaj yeem khaws cov carrots hauv qhov tsaus nti pantry kom deb ntawm cov cua sov.

Lwm hom cia

Koj tuaj yeem khaws cov carrots hauv lub tub yees. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, lub carrots yuav tsum tau muab tais rau hauv ib lub hnab yas tsis kaw, thiab muab tso rau hauv ib lub thawv. Cia cov carrots tsis ntxuav yuav ua rau kom lub hauv paus freshness.

Lwm txoj hauv kev khaws cov zaub noj qab haus huv no yog khov. Ua li no, carrots yuav tsum tau ntxuav, tev, txiav nyob rau hauv txhua txoj kev (grated nrog sib txawv nozzles, tws, coarsely tws), muab tso rau hauv ib lub thawv tshwj xeeb los yog lub hnab kom khov thiab muab tso rau hauv ib lub chamber. Txoj kev no yuav khaws cov khoom kom ntev. Tsis tas li ntawd, nws yog qhov zoo rau kev siv ntxiv hauv cov khoom noj.

khov carrots
khov carrots

Khaws cov carrots hauv lub tub yees, nrog rau hauv lub tub yees, yog qhov pheej yig thiab yooj yim tshaj plaws, tsis hais koj nyob qhov twg.

Koj tuaj yeem nyem kua txiv los ntawm carrots. Xws li cov kaus poom haus yog lwm txoj hauv kev los khaws cov hauv paus qoob loo. Cov residue tom qab spin yog tsis tsim nyog pov tseg. Nws tseem tuaj yeem khov thiab siv ua noj ntxiv.

Shelf life

Txhawm rau teb cov lus nug txog ntev npaum li cas cov carrots tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees, nrog rau thaum siv lwm txoj hauv kev caij ntuj no lub hauv paus qoob loo, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau xav txog.ob peb yam: ua raws li qhov kub thiab txias, av noo, chav nyob thiab qoob loo zoo.

Lub neej txee ntawm carrots kuj nyob ntawm ntau yam. Thaum ntxov ripe carrots tsis raug mus rau ntev cia. Ntau yam ntawm nruab nrab ripeness tuaj yeem tiv taus ob mus rau peb lub hlis. Ntau yam lig yog khaws cia ntev tshaj plaws, txij li 6 lub hlis mus rau ib xyoos.

Txoj kev piav qhia kom cov qoob loo tshiab tau ntev. Kev khov kho muab qhov ntev tshaj plaws khaws cia ntawm carrots, uas tso cai rau koj los npaj zaub rau ib xyoos. Cov carrots tshiab khaws cia rau hauv lub tub yees li ob mus rau peb lub hlis.

Zoo kawg

Hnub no nyuaj rau xav txog tib neeg noj zaub mov tsis muaj carrots. Tom qab tag nrho, nws tsis yog tsuas yog zaub qab heev, tab sis kuj muaj ntau cov as-ham uas xav tau los ntawm lub cev.

Muaj ntau txoj hauv kev khaws cov carrots, ob qho tib si hauv tsev thiab hauv tsev. Feem ntau ntawm lawv muaj rau txhua yam kev nyob. Koj tsuas yog yuav tsum xaiv qhov kev xaiv tsim nyog uas yuav tso cai rau koj khaws cov zaub kom ntev.

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