Yuav ua li cas ua horseradish rau lub caij ntuj no los ntawm cov zaub tshiab?
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Anonim

Tsis yog txhua tus paub ua crap. Xws li cov khoom noj txom ncauj hnyav yog kev npaj tshwj xeeb hauv Lavxias lub caij ntuj no, uas yog tsim rau yav tom ntej siv thaum lub sij hawm ripening ntawm txiv lws suav. Nws yog tsim nyog sau cia tias tsis muaj dab tsi nyuab hauv kev tsim cov ntses tshiab no. Yog li ntawd, txawm tias ib tug neeg ua noj ua haus tuaj yeem ua tiav daim ntawv qhia hauv qab no.

yuav ua li cas shit
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Spicy lws suav horseradish: ib daim ntawv qhia rau lub caij ntuj no

Cov khoom xyaw uas xav tau rau kev sau qoob loo:

  • txiv lws suav liab - 1 kg;
  • qej tshiab - 100 g;
  • cov tub ntxhais hluas horseradish hauv paus - 200-300 g (nyob ntawm qhov xav tau spiciness);
  • fine ntsev - ntxiv rau saj;
  • refined sunflower oil - ob peb diav loj.

xaiv cov khoom tseem ceeb

Ua ntej koj ua horseradish, koj yuav tsum yuav tag nrho cov zaub tsim nyog. Txiv lws suav rau xws li khoom noj txom ncauj yog zoo dua coj loj, liab thiab mos. Tab sis lub hauv paus horseradish yuav tsum muaj tshwj xeeb rigidity thiab yuav dawb. Yog tias koj yuav cov khoom ntsim rau cov ntses zoo li no,xoob thiab daj, ces cov khoom noj txom ncauj yuav tsis tig tawm, thiab yog li ntawd, nws yuav sai sai deteriorate txawm nyob rau hauv lub tub yees.

yuav ua li cas ua noj horseradish
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ua zaub

Yuav ua li cas ua horseradish kom nws qab thiab muaj kua? Ua li no, tag nrho cov txiv lws suav yuav tsum tau muab ntxuav kom zoo, ntxuav ntawm cov stalks, thiab tom qab ntawd qhuav nrog ntawv phuam. Tom ntej no, koj yuav tsum tau yaug cov hauv paus hniav horseradish, tshem tawm cov tev ntawm lawv thiab txiav lawv kom lawv hla zoo los ntawm lub caj dab ntawm cov nqaij grinder. Tom qab ntawd, ob qho tib si zaub yuav tsum tau txiav rau hauv lub npe khoom noj khoom haus, tom qab muab ib lub hnab yas rau nws. Qhov kev ua kom yuam kev no yuav pab koj kom tsis txhob txaws thiab tawg los ntawm cov khoom ntsim.

Yuav kom nkag siab yuav ua li cas ua horseradish rau lub caij ntuj no, koj yuav tsum nco ntsoov tias qhov hnav khaub ncaws no kuj suav nrog qej cloves. Cov tshuaj no yuav ua rau kev npaj ntau yam qab thiab qab. Nws yuav tsum tau muab tso rau hauv cov txiv lws suav thiab horseradish nrog rau cov lus zoo ntsev, thiab ces sib tov zoo.

horseradish daim ntawv qhia rau lub caij ntuj no
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txheej txheem dov blanks

Txhawm rau khaws cov kua ntses kom ntev li ntev tau hauv lub cellar lossis lub tub yees, nws yuav tsum tau nchuav rau hauv sterilized jars nkaus xwb. Tom qab tag nrho cov txiv lws suav tau muab faib rau hauv khob tais, nws yuav tsum tau npog nrog ib txheej ntawm cov roj zaub (1 centimeter tuab) thiab hermetically dov nrog hau. Tom ntej no, horseradish yuav tsum tau muab tso rau hauv ib chav txias thiab khaws cia rau hauv nws li 5-6 lub hlis. Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias dab tsintev npaum li cas cov kua ntses nyob hauv koj lub cellar lossis lub tub yees, qhov ntau nws poob nws qhov ntse. Yog li ntawd, cov khaub ncaws no yuav tsum tsis txhob khaws cia ntev heev.

Yuav ua li cas thiaj ua tau lub caij ntuj no sau qoob rau lub rooj

Tam sim no koj paub ua noj horseradish rau lub caij ntuj no hauv tsev. Xws li khoom noj txom ncauj tuaj yeem noj tam sim tom qab nws npaj. Feem ntau nws yog siv los ua cov kua ntses ntsim rau cov tais diav xws li manti, dumplings, zaub, cereal lossis pasta sab tais diav. Tsis tas li ntawd, tus kheej ua dawb paug tuaj yeem ntxiv rau ntau yam goulash nrog gravy.

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