Zoo heev Maasdam cheese

Zoo heev Maasdam cheese
Zoo heev Maasdam cheese
Anonim

Txawm tias cheese yog cov khoom noj muaj calorie ntau, nws noj qab nyob zoo. Feem ntau nws yog tsim los ntawm nyuj, yaj, tshis thiab ntxhuav mis nyuj, txawm hais tias nws tuaj yeem tsim los ntawm cov mis nyuj ntawm txhua tus tsiaj. Tsis muaj leej twg tuaj yeem ntseeg tau tias thaum twg thiab yuav ua li cas thawj cheese tau txais.

maasdam cheese
maasdam cheese

Dab tsi yog zaj dab neeg tom qab cov khoom tshwj xeeb no? Nws ntseeg tau tias cov neeg tsim khoom tsis tsim nyog ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig tshaj plaws yog Bedouins, uas tau mus ncig ntev hauv tshav kub. Lawm, lawv coj nrog lawv cov khoom noj, ntawm cov mis nyuj nchuav rau hauv hnab tawv. Dab tsi tau txais tom qab taug kev ntev thiab txoj kev sib tsoo hauv Bedouin sacks hu ua cheese. Cov txiv plig ntawm Nrab Hnub nyoog mus ntxiv thiab kawm yuav ua li cas ntsev, haus luam yeeb, thiab cog cov pwm muaj txiaj ntsig rau nws.

Nrog rau qhob cij, cheese yog suav tias yog cov khoom qub tshaj plaws hauv ntiaj teb, uas tau npaj los ntawm tus txiv neej. Nws yog ib qho khoom noj tseem ceeb rau ntau pua xyoo. Cov neeg taug kev feem ntau nqa tsuas yog qhob cij, cheese thiab ib lub raj mis cawv rau kev taug kev. Thiab nyob rau hauv peb lub sij hawm, cheese tseem yog ib qho ntawm cov khoom tseem ceeb tshaj plaws nyob rau hauv tib neeg kev noj haus. Nws muaj cov protein thiab rog, cov vitamins A thiab B, nws yooj yim nqus los ntawm tib neeglub cev.

maasdam cheese
maasdam cheese

Maasdam cheese yog ib qho ntawm cov cheese nrov tshaj plaws thiab nto moo tshaj plaws los ntawm Dutch cheesemakers.

Nws tau txais nws lub npe los ntawm ib lub nroog me me ntawm tib lub npe. Cov cheese no yog tsim los ntawm tib cov ntaub ntawv raw li Swiss, tab sis nws yog moist thiab ripens sai, yog li nws hloov tawm heev muaj kua thiab mos. Cov creators ntawm no ntau yam nrhiav los tsim ib tug neeg sib tw rau lub npe nrov Emmental cheese. Qhov no tsis tau tiav, tab sis ib qho tshiab thiab qab zib Maasdam cheese tshwm.

Tus qhuas ntawm ntau yam yog Great Peter - tus huab tais Lavxias teb sab, uas thawj zaug saj hauv Holland. Lub saj thiab qab ntxiag aroma ntawm cov cheese no tau kov yeej tus huab tais, txawm li cas los xij, qhov loj nkag mus rau Maasdam cheese ua rau muaj kev tsov kev rog, thiab nws txawm hais tias cov nas tsis muaj zog los ua tus ua txhaum. Tsis ntev, cov tub lag luam Lavxias, nrog rau lwm cov cheeses Dutch, pib xa cov khoom no mus rau Russia.

maasdam cheese muaj txiaj ntsig
maasdam cheese muaj txiaj ntsig

Maasdam tsis yog cheese ntau. Nws yog tsim los ntawm nyuj cov mis nyuj thiab muaj ib txwm saj nrog ib tug me ntsis qab zib undertone. Nws muaj ib tug zoo kawg nkaus du nto ntawm ib tug yellowish crust thiab ib tug sib dua lub ntsiab cheese loj. Nws muaj peev xwm npog lub crust nrog siv quav ciab, zoo li Gouda. Nws yog zoo, softly txiav, belongs rau semi-hard ntau yam. Maasdam cheese yog ib qho yooj yim pom ntawm cov neeg coob coob ntawm lwm tus, vim nws muaj qhov loj, tus yam ntxwv tsuas yog rau Maasdam, nrog txoj kab uas hla ntawm peb centimeters. Lawv qhov loj me nyob ntawm seb lub cheese yog siav. Yog hais tias lub qhov tsis tshaj peb caug millimeters, ces cov cheese tseemhluas dhau lawm.

Koj daim duab yuav tsis raug mob los ntawm cov khoom uas muaj calorie tsawg - Dutch Maasdam cheese. Cov txiaj ntsig los ntawm nws yog qhov zoo heev. Nws muaj cov kab mob zoo, cov zaub mov thiab cov vitamins. Cheese tuaj yeem siv los ua khoom noj txom ncauj. Nws mus zoo nrog qhuav cawu cub, zib ntab, txiv ntseej, txiv lws suav thiab txiv hmab txiv ntoo. Maasdam yog siv los ua casseroles, ntau yam kua ntses.

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