Mussel zaub xam lav yog qhov qab tshaj plaws: zaub mov txawv, kev ua noj thiab tshuaj xyuas

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Yuav ua li cas zaub xam lav nrog mussels qab tshaj? Thaum nws los txog rau cov zaub mov zoo li no, nws yog qhov nyuaj rau kev ua ib daim ntawv qhia zoo tshaj plaws. Qhov no yog qhov saj ntawm cov nqaij nruab deg no tuaj yeem ua ke nrog ntau cov khoom xyaw.

Vim muaj cov khoom no, mussel zaub xam lav tau nrov niaj hnub no. Cov zaub mov zoo tshaj plaws, hauv peb lub tswv yim, tau piav qhia hauv qab no. Tau kawg, txhua tus neeg muaj qhov sib txawv. Thiab cov zaub mov no tuaj yeem hloov kho los ntawm kev ntxiv cov khoom xyaw tshiab. Los ntawm cov zaub mov no yuav zoo meej dua.

Mussel salad: zaub mov txawv thiab txoj kev ua noj

Mussels ua sai sai thaum nws los txog rau cov khoom tshiab hauv cov plhaub. Tsuas yog 15-20 feeb yuav txaus rau lawv qhib thiab stew zoo. Ntxiv mus, tsis txhob hnov qab tias koj tuaj yeem siv cov marinated mussels hauv cov zaub xam lav yog tias koj nyiam lawv saj.

Cov khoom xyaw ntxiv tuaj yeem xaiv raws li koj tus kheej nyiam. Ntawm chav kawm, nqaij los yog nqaij qaib yuav tsum tsis txhob ntxiv rau cov zaub xam lav. Tab sis ua ke nrog lwm cov nqaij nruab deg (cws, octopus, squid) musselraws li cov khoom xyaw ua si zoo heev. Koj tuaj yeem ntxiv ntau yam tshiab thiab ci zaub - qhov no yuav tsis lwj lub tais, tab sis, ntawm qhov tsis sib xws, yuav nthuav tawm thiab hais txog qhov saj ntawm nqaij nruab deg. Zoo, hnav khaub ncaws los yog hnav khaub ncaws hnav ua lub luag haujlwm tseem ceeb.

Spicy mussel salad: the most delicious

Y Rau cov zaub xam lav no peb yuav xav tau: ½ khob dawb wine, 8 tws parsley sprigs, 2 loj tws txiv lws suav, 1/3 khob txiv roj roj, 2 tablespoons txiv qaub kua txiv, 24 ntxuav mussels nyob rau hauv lub plhaub, 8 tws cilantro sprigs, 150 grams taum ntsuab, 1 ntsuab kua txob, kuj chopped.

ua noj ua haus:

1. Ncuav cov cawv rau hauv lub lauj kaub loj thiab muab tso rau ntawm hluav taws. Nqa cov caw mus rau ib lub boil thiab ntxiv mussels. Peb npog nrog lub hau. Ua noj, co lub lauj kaub, rau 5 feeb kom txog thaum cov mussels qhib. Peb muab lawv tawm thiab qhuav lawv, tawm hauv ib feem peb ntawm cov kua los ntawm lub lauj kaub.

2. Tshem cov mussels tawm ntawm lub plhaub thiab muab tso rau hauv ib lub tais loj. Ntxiv parsley, cilantro thiab txiv lws suav. Mix Hindiaz.

3. Noj cov taum ntsuab hauv saucepan ntawm dej ntsev rau ob feeb kom txog thaum muag muag me ntsis. Tshem tawm cov kua, rov ua dua me ntsis hauv dej txias thiab ntxiv rau cov mussels.

4. Rau kev hnav khaub ncaws, peb coj cov cawv txiv hmab uas cov mussels tau npaj, ntxiv cov roj txiv roj, kua txiv qaub thiab kua txiv qaub rau ntawd. Sib tov txhua yam hauv ib lub tais me me. Tom ntej no, muab ib tug zaub xam lav rau noj thiab ncuav hnav khaub ncaws rau nws kawg.

Salad nrog mussels thiab qos yaj ywm

Daim ntawv qhia zaub xam lavmussels yog tastiest thaum npaj kom raug. Raws li peb pom, nws muaj ntau yam khoom xyaw uas yuav tsum tau npaj ua ntej.

Cov khoom xyaw: 2 teaspoons txiv roj roj, 2 qej cloves, hlais, ½ khob dawb wine, 300 grams qos yaj ywm me me, quartered, 56 grams ntsuab peas (tuaj yeem khov, tab sis yuav tsum tau thawed ua ntej), 3 tablespoons diced liab dos, 2 loj loj-boiled qe, 2 tablespoons tws ntsuab dos, ½ finely tws tsis tu ncua dos, 4 sprigs ntawm tshiab thyme, 1.5 kilograms ntawm shelled mussels, peeled, ½ medium-qhov loj qhov me carrots, loj diced, 4 1 tsp. piquiyo (liab kua txob), 1 khob tws txiv lws suav, 2 pickles, ½ khob qej mayonnaise.

ua noj ua haus:

1. Tshav roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, ntxiv tws qej thiab dos. Txo qhov kub thiab ua noj rau 5 feeb. Ntxiv thyme, wine thiab mussels. Nqa mus rau ib lub boil, npog nrog lub hau thiab simmer rau 8-10 feeb. Thaum cov mussels qhib, lawv npaj txhij. Lim thiab txuag dej.

2. Peb muab lub lauj kaub nrog dej txias thiab qos yaj ywm rau ntawm qhov hluav taws kub. Nqa mus rau ib lub boil, ces simmer rau 15 feeb kom txog thaum qos yaj ywm yog kev sib tw. Tshem tawm cov dej thiab tawm rau 3-4 feeb. Txav mus rau lub tais loj. Ntxiv cov kua zaub rau ntawd thiab tso tseg.

3. Hauv lwm lub tais, ntxiv cov khoom xyaw - carrots, peas, peppers,dos, txiv lws suav, qe thiab cucumbers. Tag nrho cov ntawm lawv yuav tsum tau txiav mus rau hauv cubes. Ntxiv qej mayonnaise. Tshem cov plhaub ntawm cov mussels thiab ntxiv rau zaub xam lav. Sib tov zoo.

4. Thaum ua hauj lwm, nteg tawm cov qos yaj ywm rau ntawm ib lub phaj, ces muab cov zaub xam lav rau saum nrog ib rab diav. Kho kom zoo nkauj nrog cov dos ntsuab.

zaub xam lav nrog mussels, ci peppers thiab qhiav

Qhov no kuj yog ib qho ntsim thiab cua zaub xam lav nrog mussels. Daim ntawv qhia yog yooj yim heev, nws tsuas yog siv sij hawm me ntsis.

Y Rau nws koj yuav xav tau: ¾ khob qhuav dawb caw, 1.3 kg ntawm mussels hauv plhaub, 3 dos, txiav rau hauv me me cubes, ½ khob cilantro tshiab (txiav ib co, tawm ib co rau kho kom zoo nkauj), 2 shallots., tsuav, 3 hom kua txob qab zib (daj, liab thiab ntsuab), txiav rau hauv ib nrab thiab tev, 20 grams tshiab minced Ginger, 6 tablespoons roj txiv roj thiab 3 tablespoons wine vinegar rau hnav khaub ncaws.

Ua noj:

1. Peb sov lub lauj kaub. Ntxiv wine thiab shallots. Peb kis, ntxiv mussels, npog nrog lub hau thiab simmer rau 8 feeb kom txog thaum lub plhaub qhib. Lim lub broth thiab tawm kom txias.

2. Nyob rau ntawm daim ntawv ci nyob rau sab saum toj ntawm lub parchment, nteg cov kua txob nrog daim tawv nqaij thiab ci nyob rau hauv qhov cub rau 10-12 feeb kom txog thaum daim tawv nqaij darkens. Peb tshem tawm cov kua txob thiab muab tso rau hauv ib lub hnab kom txias. Tshem cov tawv nqaij thiab txiav cov kua txob rau hauv cubes.

3. Peb ntxuav cov mussels los ntawm lub plhaub, sib tov nrog kua txob, dos, qhiav thiab cilantro. Ntxiv ¾ ntawm mussel broth, nrog rau cov roj txiv roj thiab cawvvinegar. Pab cov zaub xam lav garnished nrog ib sprig ntawm tshiab cilantro.

Salad nrog cov mussels

Qhov no yuav yog ib qho yooj yim zoo nkauj zaub xam lav nrog mussels. Qhov qab tshaj plaws marinade rau nws, ntawm chav kawm, yog qhov zoo dua los ua koj tus kheej. Tab sis koj tuaj yeem siv cov nqaij npuas npaj ua kom ceev cov txheej txheem ua noj.

Cov khoom xyaw: 2 khob pickled mussels, 4 txiv lws suav, 1 medium-qhov loj qhov me kua txob ntsuab, txiav mus rau hauv me me cubes, ½ khob thinly sliced liab dos, ½ khob tws txiv ntseej los yog dub txiv ntseej, 2 tablespoons tshiab me me basil nplooj, 3 tablespoons txiv roj roj, 1 tablespoon dawb wine vinegar, ½ teaspoon finely tws qej, ¼ teaspoon ntsev, thiab ¼ teaspoon dub kua txob.

ua noj ua haus

Peb tuaj yeem hais tau tias qhov marinated mussel salad yog qhov qab tshaj plaws thiab lub teeb ntawm txhua tus.

Ua noj:

1. Nyob rau hauv ib lub tais loj, sib tov mussels, txiv lws suav, kua txob ntsuab, dos, txiv ntseej thiab nplooj basil.

2. Hauv lwm lub tais, sib tov cov roj txiv roj, vinegar, qej, ntsev thiab kua txob. Hnav cov zaub xam lav thiab sib tov zoo.

3. Muab tso rau hauv lub tub yees rau 15-20 feeb kom txias cov zaub xam lav. Qhov no yog xaiv tau. Koj tuaj yeem ua haujlwm zoo li ntawd, lossis koj tuaj yeem kis rau ntawm nplooj me me ntawm lettuce.

Mussel zaub xam lav

Mussels yog cov nqaij nruab deg tshwj xeeb. Tsis yog txhua tus tuaj yeem txaus siab rau lawv saj. Qee cov neeg nyiam ib yam dab tsi tsawg dua extravagant, xws licrayfish.

Txawm li cas los xij, ntau tus hais tias zaub xam lav nrog mussels yog qhov qab tshaj plaws! Nws yuav tsis cia leej twg indifferent. Tom qab tag nrho, muaj ntau txoj hauv kev ua noj mussels, thiab cov txuj lom thiab cov txuj lom ntxiv rau lawv cov saj tshwj xeeb uas ua rau peb sim cov khoom no dua thiab dua.

Feem ntau ntawm cov neeg uas sim cov zaub xam lav saum toj no tau txaus siab heev, vim lawv feem ntau muaj zaub, uas yog, tag nrho cov khoom xyaw yog kev noj haus. Mussel kuj yog nqaij nruab deg noj.