Vim li cas vodka ntxiv rau pob ntseg: cov lus pom zoo ua noj

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Vodka yog ib qho dej haus uas tsis yog tsuas yog ua tau zoo nrog txhua lub rooj noj mov Lavxias, tab sis kuj yog ib tus neeg pabcuam ncaj ncees hauv chav ua noj ntawm txhua tus niam tsev. Oddly txaus, tab sis nws ntxiv txuj lom rau yuav luag txhua tais, los ntawm thawj mus rau lub khoom qab zib. Feem ntau, vodka yog ntxiv thaum npaj ntses kua zaub. Vim li cas ntxiv vodka rau ntses kua zaub los ntawm cov ntses dej? Qhov no yuav tau tham hauv kab lus.

Yog vim li cas thiaj tso dej rau hauv koj pob ntseg

Vim li cas vodka ntxiv rau pob ntseg? Muaj ob qho laj thawj:

1. Vodka ntxiv rau cov kua zaub, tshwj xeeb tshaj yog cov ntses dej los yog hiav txwv tau siv ua noj, ua rau cov tais diav ntau dua hauv saj. Nyob rau tib lub sijhawm, cov ntses tau txais cov xim dawb ntxiv thiab lub zog. Tag nrho cov ntses tau lees tias yuav txawm thiab muaj kua, thiab lawv yuav luag tsis poob sib nrug.
2. Vim li cas ntxiv vodka rau koj pob ntseg? Qhov no yog ib lub tais uas feem ntau siav hauv qhov sivcov dej tau los, yog li vodka tau ntxiv ua antioxidant.

Kuj qee leej ntseeg tias haus dej no ua rau cov kua zaub ntses txawv txawv.

Vim li cas muab vodka thiab cav rau hauv koj pob ntseg?

Nws tau sau tseg tias feem ntau, nrog rau vodka, lub cav kub ntxiv rau pob ntseg.

Raws li tus kws ua zaub mov piav qhia, qhov no yog txhawm rau tshem tawm cov kua tsib uas tuaj yeem tso tawm los ntawm dej los yog hiav txwv ntses. Log charcoal kiag li tshem tawm qhov tsis kaj siab tom qab saj. Thiab vim li cas vodka ntxiv rau pob ntseg thaum ua noj? Nws, nyob rau hauv lem, neutralizes tag nrho cov kab mob uas nyob rau hauv cov khoom xyaw.

Yog tias koj muab ob txoj kev no, ces qhov tshwm sim ntawm kev lom cov ntses kua zaub npaj rau hauv qhov xwm txheej (txawm tias siv dej hauv dej) yuav raug txo kom tsawg.

keeb kwm ntawm ntses kua zaub nrog vodka hauv Russia

Ukha yog hom kua zaub. Nws twb paub nyob rau hauv ib ncig ntawm Russia nyob rau hauv lub xyoo pua 16th. Nws yog lub sij hawm no uas ntses kua zaub pib hu ua ntses kua zaub. Lo lus "pob ntseg" nws tus kheej tau paub txij li xyoo pua 9th. Tab sis lub sij hawm ntawd, lo lus no txhais tau hais tias txhua yam kua zaub, nrog rau qab zib. Nyob ib ncig ntawm lub xyoo pua 12th, ntses kua zaub pib pom tias yog ntses kua zaub, thiab thawj cov zaub mov rau ntses kua zaub nrog ntxiv ntawm vodka yog txawm pom.

Russian ntses kua zaub yog nthuav tawm nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug ntshiab, concentrated ntses broth nrog obligatory ntxiv ntawm zaub (loj daim) thiab paus qoob loo.

Muaj ntau ntau yam rau kev ua cov kua zaub Lavxias tiag tiag nrog vodka:

• cooklub tais yuav tsum tau nyob rau hauv ib lub tais qhib tshaj kub tsawg heev;
• ntses yuav tsum muaj tus Tsov tus tw, pob txha thiab fins, qee zaus txawm lub taub hau;
• ntses yuav tsum muab tso rau hauv dej npau npau;
• koj yuav tsum muab tag nrho dos tso rau hauv lub broth;
• tom qab vodka ntxiv rau pob ntseg, koj yuav tsum tua hluav taws thiab cia lub tais brew.

Recipe. Ukha nrog vodka

Yog tias koj xav tias xav txog hnub sov los ntawm tus dej, tab sis nws yog lub caij ntuj no thiab txias sab nraud, koj tuaj yeem luv luv plunge rau hauv huab cua ntawm lub caij ntuj sov thiab thov koj tsev neeg lossis cov phooj ywg nrog cov kua ntses qab. Daim ntawv qhia no ua rau kaum servings.

Cov khoom xyaw uas xav tau:

• dej los yog hiav txwv ntses - 800 grams;
• vodka - 50 grams;
• ib noob;
• ib zaub;
• qos yaj ywm - peb daim, nruab nrab loj;
• ib pawg dill;
• dub peppercorns - 5-6 peas;
• khiav dej - 3-5 litres;
• ob lossis peb nplooj;
• ib pawg ntawm parsley;
• ntsev (mus saj);
• Nws pom zoo kom siv txiv qaub thiab txiv ntseej rau kho kom zoo nkauj.

Ua noj ua haus ua tiav raws li hauv qab no:

1. Cov ntses yog ntxuav ntawm sab hauv, nplai thiab gills. Nws yog qhov zoo ntxuav, nws tseem pom zoo kom ntub dej rau 15 feeb.
2. Dej yog nchuav rau hauv lub lauj kaub thiab muab tso rau ntawm qhov cub. Cov ntses yog muab tso rau hauv dej, ntsev ntxiv. Tom qab boiling lub taisua noj rau 15 feeb.
3. qos yaj ywm yog tev thiab chop coarsely. Carrots yog ntxuav thiab txiav mus rau hauv cubes. Tom qab ntawd cov qos yaj ywm, carrots thiab tag nrho (peeled) dos ntxiv rau lub lauj kaub nrog ntses.
4. Tom ntej no, nplooj nplooj, kua txob thiab tws parsley ntxiv rau lub tais. Vodka ncuav rau hauv. Qhov hluav taws kub hnyiab tau, thiab lub tais yog infused rau kaum mus rau kaum tsib feeb.
5. Cov dos tshem tawm ntawm cov ntses kua zaub, thiab finely tws dill yog poured xwb.
6. pob ntseg npaj.

Ua ntej noj nws, ib daim ntawm txiv qaub thiab txiv ntseej ntxiv rau txhua phaj.

Recipe for red fish soup with vodka

daim ntawv qhia no yog rau cov neeg uas tsuas txais cov ntses liab xwb.

Cov khoom xyaw uas xav tau:

• 1-1.5 kilograms ntses liab, ib txwm tsis muaj taub hau;
• qos yaj ywm - 2 pieces;
• carrot - 2 pieces;
• dos - 1 daim;
• 50 milliliters ntawm vodka;
• ib pawg ntawm parsley;
• dub peppercorns;
• laurel nplooj;
• ntsev kom saj;
• bunch of dill;
• ntsuab dos.

Cov cai ua noj

1. Cov ntses yuav tsum tau ntxuav, tshem cov hnyuv, gills thiab nplai, txiav tus Tsov tus tw. Lub cev ntawm cov ntses raug txiav raws ntug, thiab tom qab ntawd ib nrab muab faib ua 3-4 daim.
2. Tom ntej no, koj yuav tsum tau tev qos yaj ywm, carrots thiab finely chop lub parsley. Carrots raug pom zoo kom txiav mus rau hauv tuab slices.
3. Ib dos thiab tws parsley yog ntxiv rau cov dej hau yav dhau los. Yuav tau ua noj raunruab nrab cua sov li tsib mus rau kaum feeb. Tom qab ntawd carrots yog ntxiv rau lub broth, thiab pob ntseg yog siav rau lwm 5 feeb. Lub tais yuav tsum tau ntsev.
4. Tom qab ntawd koj yuav tsum muab ntses tso rau hauv lub brew, qhov hluav taws kub txo kom tsawg. Tsis muaj teeb meem koj yuav tsum npog lub lauj kaub nrog lub hau. Tom qab lub resulting sib tov boils, koj yuav tsum tau noj nws rau 5 feeb thiab ntxiv qos yaj ywm thiab peppers (li 3-4 peas). Ua ntej muab cov qos yaj ywm rau boil, lawv yuav tsum tau txiav rau hauv loj pieces.
5. Tom qab ntxiv qos yaj ywm, pob ntseg siav rau lwm 15 feeb. Tom qab ntawd koj yuav tsum rub lub dos tawm ntawm lub lauj kaub. Tom ntej no, tws dill thiab ntsuab dos yog ntxiv rau lub lauj kaub. Thaum lub tais yuav luag npaj, vodka yog poured rau hauv nws thiab cov roj yog muab tua. Lub pob ntseg yuav tsum tau infused rau 5-10 feeb, thiab tsuas yog tom qab ntawd nws tuaj yeem noj tau.

Yog xav tau, ob peb lub txiv qaub tuaj yeem ntxiv rau pob ntseg thaum noj.

Recipe for triple fish soup with vodka (nuv ntses)

lub tais no muaj lub npe no vim nws siv triple broth. Pib los ntawm cov ntses me me, tom qab ntawd cov ntses dawb ntawm qhov nruab nrab thiab qhov thib peb yog cov ntses loj loj.

Cov khoom xyaw uas xav tau:

• ib kilos me ntses - perch, ruff;
• ib kilogram ntawm dawb nruab nrab ntses - bream, crucian carp;
• ib kilogram ntawm noble ntses - zander, sterlet;
• dos - peb daim;
• qos yaj ywm - tsib los yog rau daim;
• ob peb bay nplooj;
• parsley cag;
• 50 milliliters ntawm vodka;
• ntsev kom saj;
• ntsuabrau kho kom zoo nkauj.

Nuv ntses cov kua zaub nrog vodka yog npaj raws li txoj kev npaj hauv qab no:

1. Txhua ntses tau ntxuav, plab thiab gills raug tshem tawm.
2. Ntxiv mus, tag nrho cov ntses ntxuav tau muab khi rau hauv cov ntaub qhwv thiab muab tso rau hauv dej txias, muab tso rau hauv hluav taws. Ntsev, dos thiab parsley paus yog ntxiv rau tib lub dej.
3. Thaum dej npau npau, ua npuas ncauj tshem tawm, hluav taws txo. Nyob rau hauv daim ntawv no, koj yuav tsum tau noj cov zaub mov rau 30 feeb. Tom qab ntawd tua hluav taws, cov ntses, dos thiab parsley paus raug tshem tawm, thiab lub broth yog strained.
4. Pre-gutted loj ntses txiav rau hauv daim loj.
5. Tom qab ntawd cov ntses loj muab tso rau hauv tib lub lauj kaub, boil rau 15 feeb thiab tshem tawm.
6. Qos yaj ywm yog tev, txiav rau hauv loj pieces thiab muab tso rau hauv pob ntseg. Ua noj rau 15 feeb.
7. Ib ntses nruab nrab, ib nplooj nplooj thiab ob peb dub peppercorns muab tso rau hauv pob ntseg. Kev ua noj yog nqa tawm kom txog thaum cov ntses tiav lawm. Koj twb paub lawm yog vim li cas lawv muab vodka tso rau hauv koj pob ntseg, yog li koj xav mus ncuav rau hauv.
8. Tswv tua hluav taws, pob ntseg npog nrog lub hau thiab infused rau 7-10 feeb.

Nws pom zoo kom siv zaub ntsuab rau garnish thaum noj.

YPike ntses kua zaub daim ntawv qhia nrog millet thiab vodka

Yog tus pike raug ntes thaum nuv ntses, ces nws yuav yog ib qho txhaum tiag tiag tsis txhob noj ntses ntses los ntawm nws. Cov ntses no yuav ua rau cov kua zaub qab heev, thiab ntxiv vodka yuav ntxiv ib qho sophistication.

Cov khoom xyaw uas xav tau:

• pike - 800 grams;
• qos yaj ywm - 2 pieces;
• millet - 70gram;
• dos - 1 daim;
• carrot - 1 piece;
• bay nplooj - 1 daim;
• kua txob dub (peas) - 5-6 pieces;
• ntsev kom saj;
• vodka - 50 grams;
• ib pawg ntawm dill.

Kev ua noj ua haus algorithm yog raws li nram no:

1. Pike yog txiav mus rau hauv pieces, npog nrog dej txias, ces coj mus rau boil tshaj kub.
2. Npuag yog tshem tawm, ntsev ntxiv, thiab cov kua zaub txuas ntxiv ua noj tshaj li nruab nrab cua sov li 10-15 feeb.
3. Nyob rau tib lub sijhawm, millet yog ntxuav kom huv si nrog dej txias. Dos yog ntxuav (tsis tas yuav tev). Carrots yog txiav mus rau hauv nyias slices. Qos yaj ywm yuav tsum tau txiav mus rau hauv loj slices.
4. Nplej, dos, zaub ntug hauv paus thiab qos yaj ywm ntxiv rau pob ntseg. Koj yuav tsum tau noj cov kua zaub, nplawm qee zaus, nyob rau lub sijhawm nws yog li 40 feeb, kom txog thaum cov nplej siav tag nrho. Tom qab ntawd nplooj nplooj, kua txob yog ntxiv rau lub tais, thiab txij li nws paub tias yog vim li cas vodka ntxiv rau pob ntseg, peb ncuav no haus. Qhov hluav taws kub yog txo kom tsawg, thiab pob ntseg siav rau lwm 5 feeb.

Thaum ua noj, pob ntseg yog nchuav nrog tws dill.

Vim li cas ntxiv vodka rau koj pob ntseg? Nws tuaj yeem xaus lus tias qhov dej haus no muab lub tais piquancy thiab nplua nuj ntawm saj. Txhua tus niam tsev yuav tsum ua cov kua zaub ntses nrog vodka tsawg kawg ib zaug hauv nws lub neej. Bon appetit!