Nqaij nyuj hauv lub cooker qeeb: ua zaub mov noj

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Nqaij nyuj yog suav tias yog nqaij tawv, tab sis daim ntawv qhia zoo yuav pab ua kom nws softer thiab juicier. Nws tsuas yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob overdry. Zoo, yog tias cov nqaij yog nrog rog. Tsis tas li ntawd, nws yog marinated ua ntej stewing los yog ci.

Thiab tam sim no yuav ua li cas ua noj nqaij nyug hauv lub cooker qeeb.

khoom:

• 1 kg nyuj;
• plaub cloves qej;
• 200 g qaub cream;
• 20 g ntawm horseradish;
• 20g mustard;
• ntsev;
• zaub roj;
• ntsuab;
• av kua txob dub.

ua noj ua haus:

1. Cuam horseradish thiab qej, ua ke nrog mustard, ntsev, qaub cream thiab kua txob thiab mix.
2. Grate ib daim nqaij nyuj nrog sib tov. Yog xav tau, koj tuaj yeem nchuav cov nqaij nrog qhuav dill thiab basil.
3. Nyob nqaij nyuj tsawg kawg yog ob teev, koj tuaj yeem tso nws ib hmos.
4. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub tais multicooker. Fry ib daim ntawm nqaij nyug ntawm ob sab hauv hom ci (8-10 feeb txhua).
5. Tam sim noteeb qhov kev pab cuam "Extinguishing" rau ob teev.

Raws li daim ntawv qhia no rau lub tshuab ua noj ua haus, ib qho nqaij nyuj hloov tawm muaj kua thiab muag. Nws tuaj yeem ua tau kub nrog qos yaj ywm lossis mov, lossis chilled thiab hlais rau cov qhaub cij.

Lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev ua noj xws li nqaij yog ntev frying tshaj qhov kub tsawg. Ua nqaij nyug ci hauv qhov cub qeeb, koj tuaj yeem nqa ib qho nqaij nyug, txawm tias nqaij tawv yuav ua.

Cov khoom xav tau:

• 1.5 kg nqaij nyuj txiav;
• yim cloves qej;
• txiv roj roj;
• paj;
• xwb.

Rau ntses:

• liab wine (los yog nqaij nyuj broth);
• pob kws starch;
• butter.

ua noj ua haus:

1. Ua yim txiav tag nrho cov nqaij nrog rab riam ntse. Nqaij nyuj nrog qej, txhuam nrog txiv roj roj, sprinkle nrog kua txob thiab ntsev.
2. Muab cov khoom tso rau hauv lub tais multicooker.
3. Teem qhov "Tshem Tawm" program rau peb teev.

Muab cov ntses nrog nqaij nyug tiav. Txhawm rau npaj nws, yaj cov hmoov txhuv nplej siab hauv ib qho me me ntawm cawv (los yog nqaij nyuj broth), sib tov zoo, ntxiv ib daim ntawm butter. Txiav cov nqaij nyug ci rau hauv daim thiab ncuav tshaj lub sauce.

Buzhenina

Lwm txoj kev ua noj nqaij nyug hauv lub cooker qeeb yog nqaij npuas kib. Qhov no yog ib qho khoom noj khoom haus zoo uas feem ntau tau ua rau txias, tab sis nws tsis muaj cua tsawg thaum ua haujlwm kub.

khoom:

• 1 kgnyuj;
• 10 qej cloves;
• tablespoon zaub roj;
• ntsev;

ua noj ua haus:

1. Muab ib daim nqaij nyuj nrog qej cloves. Txhua lub clove tuaj yeem dov hauv ntsev ua ntej no.
2. Ntsev cov nqaij nyug, nphoo nrog cov txuj lom qhuav, txhuam nrog cov roj zaub thiab tawm rau 20 feeb.
3. Muab cov nqaij nyuj tso rau hauv lub qhov cub qeeb, kaw nws thiab teem caij stew rau peb teev.
4. Yuav kom cov nqaij tig tawm xim av, tom qab lub stew hom, tig rau "Baking" program rau 20 feeb.

YMarinated with kvass

khoom:

• 1 kg nyuj;
• rau lub qej cloves;
• 1 l kvass;
• bulb;
• ntsev;
• 2 bay nplooj
• plaub peppercorns;
• ob carnations;
• av kua txob;
• Provencal tshuaj ntsuab.

ua noj ua haus:

1. Ciav qej thiab qej finely.
2. YMuab ib daim nqaij rau hauv saucepan, ncuav hauv kvass, ntxiv dos, qej, ntsev, nplooj nplooj, peppercorns, Provence tshuaj ntsuab, cloves. Do thiab cia sawv ntsug tsawg kawg yog ob teev hauv lub tub yees. Yog muaj sij hawm yuav nyiaj hmo ntuj.
3. Thaum nqaij nyuj marinated, grate nrog av dub kua txob thiab Provence tshuaj ntsuab.
4. Ncuav me ntsis roj zaub rau hauv lub tais multicooker, teem lub "Frying" hom. Muab nqaij rau hauv nws. Fry kom txog thaum Golden xim avib sab, tig dua thiab kib rau lwm sab.
5. Qhib qhov kev pab cuam "Tsev" rau 1.5 teev. Ua noj nrog lub hau kaw.

Tshem tawm cov nqaij ua tiav los ntawm lub multicooker, txias, muab tso rau hauv lub tub yees rau ob teev. Tom qab ntawd txiav rau hauv feem thiab ua noj hmo.

Zoo kawg

Ib daim nqaij nyug hauv microwave yuav siv sij hawm ntev ua noj, yog li koj yuav tsum ua siab ntev. Tab sis thaum kawg koj yuav tau txais ib qho khoom noj txom ncauj zoo los yog lub tais kub uas yuav txaus siab los ntawm cov qhua thiab tsev.