2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Pelengas tsis yog ntses delicacy, tab sis qhov no tsis tiv thaiv ntau tus gourmets los kho nws nrog kev hwm zoo. Cov pob txha me me, cov nqaij dawb dawb, cov tawv nqaij tawv tab sis tsis tawv, thiab tib lub sijhawm tus nqi qis yog cov yam ntxwv tseem ceeb ntawm cov ntses no.
Dab tsi yog npaj los ntawm pelengas! Nws yog kib thiab ci, s alted thiab smoked, marinated nyob rau hauv Korean style thiab minced nqaij yog tsim los ntawm nws cov nqaij rau meatballs, lasagna, ntses dumplings. Tus nqi qis, txawm tias muaj kev kub ntxhov, ua rau cov ntses no yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau cov ntawv qhia zaub mov txhua hnub. Tab sis nws cov saj zoo heev tuaj yeem sib tw txawm ntawm lub rooj festive. Xav txog cov ntawv qhia zaub mov rau lub koob tsheej solemn, tsis txhob hnov qab txog cov ntses no, cov pelengas tuaj yeem dhau los ua lub ntsiab dai kom zoo nkauj ntawm lub rooj.
Nyob rau hauv qhov cub, feem ntau yog siav tag nrho. Qhov no tso cai rau koj kom cov nqaij muaj kua, thiab cov khoom noj zoo li no zoo li huab tais.
Npaj ntses
Nws tsis yooj yim los ntxuav cov pelengas ntawm cov nplai. Cov nplai raug tshem tawm yooj yim, tab sis tawg thoob plaws hauv chav ua noj. Yog tias ua tau, tso qhov teeb meem no rau tus neeg muag khoom, txawm li cas los xijqhia nws tsis txhob kov cov sab hauv.
Yog tias koj yuav tsum tau nrog cov ntses tsis huv nrog koj txhais tes, muab koj tus kheej nrog ib lub tshuab ntxuav tshwj xeeb thiab ua haujlwm. Nws yog qhov zoo dua los pib nrog tus Tsov tus tw. Ceev faj tshwj xeeb nyob ib puag ncig cov fins - cov nplai me me tau nkaum hauv qab lawv.
Siv cov pliers (los yog cov hlua tshwj xeeb yog tias koj muaj) kom tshem tawm cov gills. Ci pelengas hauv qhov cub zoo nkauj dua nrog lub taub hau, yog tias ua tau, khaws cia rau hauv qhov chaw.
plab lossis nraub qaum?
Vim li cas koj yuav tsum tsis maj nrawm nrog sab hauv? Ntau tus kws tshaj lij qhia txog kev txiav cov ntses loj nrog cov roj me me tsis yog los ntawm lub plab, tab sis los ntawm sab nraub qaum. Qhov no yuav khaws cov nqaij mos, rog rog ntawm koj lub plab. Txwv tsis pub, tag nrho cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab roj yuav raug muab los ntawm qhov txiav. Yog, thiab nws yooj yim dua kom tshem tau tus txha nraub qaum.
Ua ib qho kev txiav nrog rab riam ntse heev raws tag nrho lub nraub qaum, hla nws ntawm ob sab ntawm txoj kab. Nrog txiab, txiav los ntawm tus txha nraub qaum nyob ze ntawm tus Tsov tus tw thiab ze ntawm lub taub hau, nws yuav yooj yim muab rau hauv, thiab cov tav yuav ua raws li nws. Ua tib zoo tshem tawm cov sab hauv, ua tib zoo tsis txhob ua kom cov kua tsib puas. Yaug lub cev hauv dej ntws, tshem cov yeeb yaj kiab los ntawm sab hauv ntawm lub plab kab noj hniav. Los ntawm txoj kev, tsis txhob hnov qab tias cov ntses no muaj ib tug noj qab haus huv daim siab. Nws tuaj yeem ua tau siav, zoo li pelengas nws tus kheej - hauv qhov cub, nrog rau zaub.
Cov khoom ntxiv
Koj tuaj yeem siv txhua yam ntawm koj nyiam zaub rau daim ntawv qhia no: turnips, ntsuab peas, asparagus thiab asparagustaum, eggplant, broccoli, ntau yam ntawm dos. Haum rau daim ntawv qhia thiab nceb.
Pelengas nyob rau hauv qhov cub, daim ntawv qhia uas tau muab rau hauv tsab xov xwm no, yog khoom nrog cov tub ntxhais hluas zucchini, carrots, dos thiab tshuaj ntsuab.
Txiav zaub rau hauv cubes, kib hauv roj nyias. Tom qab ntawd sib tov thiab simmer luv luv nyob rau hauv ib nrab ib khob ntawm dawb wine. Ntxiv ib pinch txhua ntawm cov kua txob, coriander thiab ntsev sib tov.
Qhia cov ntses sab hauv thiab tawm nrog ntsev. Cov kua txiv qaub yog lwm cov khoom xyaw uas tuaj yeem xaiv tau siv hauv daim ntawv qhia no. Ua tsaug rau nws, koj yuav tau txais kev sib tw ntau dua thiab muaj ntxhiab pelengas hauv qhov cub.
Daim duab qhia yuav ua li cas faib cov ntim. Thiab kom cov ntses kom tsis txhob poob sib nrug, khi nws nrog txoj hlua hauv chav ua noj, muab nws nrog cov txhuam hniav, lossis tsuas yog xaws cov txiav rau sab nraub qaum.
Nyob hauv ntawv nyiaj, lub tes tsho lossis tsis muaj dab tsi?
Muaj ntau ntau txoj kev xaiv rau ci. Koj tuaj yeem nteg cov ntses rau ntawm lub hauv ncoo ntawm dos rings, zaub ntsuab thiab cov hauv paus hniav, ces koj tau txais ib lub crispy golden crust. Yog tias koj nyiam cov nqaij mos, xa cov pelengas mus rau lub tes tsho ci, qhov no yuav khaws tag nrho cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab tsw. Tab sis thaum ua noj, qhov poob dej yuav nyob twj ywm hauv lub tes tsho, cov ntses yuav stewed.
Pelengas hauv qhov cub hauv ntawv ci ua noj sai dua, vim tias cov ntawv ci khaws qhov kub thiab txias. Hauv luv, ua raws li koj thov.
Oven ci
Preheat qhov cub kom 170 degrees. Teem daim ntawv ci rau hauv nruab nrab txoj hauj lwm thiab ci kom txog thaum ua tiav. Pelengas nyob rau hauv qhov cub ci tag nrho ntev tshaj li ntses nyob rau hauv pieces, nws yuav ua tiav siav nyob rau hauv li 30-40 feeb.
Yuav kuaj xyuas li cas? Lub ntsiab feature yog qhov tsis tu ncua aroma ntawm cov ntses tiav, uas thaum kawg ntawm kev ua noj yuav kis thoob plaws hauv chav tsev. Yuav kom paub meej, koj tuaj yeem tho lub pulp nrog lub xyoob skewer - nws yuav tsum nkag mus yooj yim.
Puas tsim nyog ua ib lub tais rau ib lub tais xws li ci pelengas? Nyob rau hauv qhov cub, cov ntses twb siav nrog zaub, thiab lub tais tuaj yeem hu ua tus kheej txaus. Txawm li cas los xij, piv rau cov ntses ib feem ntawm cov zaub, muaj tsawg heev. Yog li ntawd, nws yuav yog ib qho laj thawj heev los ua cov qos yaj ywm mashed lossis boiled crumbly mov ua ib sab phaj.
Cov zaub mov no tuaj yeem ua tau zoo ntxiv rau cov nplej zom. Xaiv cov duab uas tuav cov ntses zoo: plhaub, cones, kauv.
Tshuaj ntses yog ib txwm noj nrog cawv dawb nrog me ntsis qab zib. Tab sis cov pelengas ci nyob rau hauv qhov cub nrog zaub hloov mus ua ib qho kev nthuav qhia thiab high-calorie, yog li nws tuaj yeem ua khoom noj txom ncauj thiab nrog cawv muaj zog.
txiv lws suav los yog kua zaub, kua txiv cranberry, dej ntxhia mus zoo nrog cov tais no.
Nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua haujlwm tag nrho pelengas ntawm lub tais loj loj - qhov no yuav ua rau tawg. Nco ntsoov ua ntej tshem tawm cov hlua tuav los yog skewers. Ntses tuaj yeem tso rau ntawm nplooj lettuce lossis iceberg nplooj, garnished nrog txiv ntseej, nyias txiv qaub slices, viburnum berries,ntsuab ntsuab. Thaum teem lub rooj, tsis txhob hnov qab txog ntses cutlery thiab diav rawg.
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Txawm li cas los xij cov kws paub txog zaub mov tau hais tias nws yog qhov zoo dua los ua zaub tshiab ua zaub mov rau cov nqaij lossis, thaum muaj xwm txheej, broccoli lossis taum ntsuab, cov neeg feem coob tseem nyiam cov qos yaj ywm zoo tib yam rau cov khoom no. Tab sis cov tais diav los ntawm nws kuj tseem yuav pab tau, tshwj xeeb tshaj yog tias koj noj lawv hauv qhov cub. Tab sis tsis yog txhua tus paub yuav ua li cas xaiv qhov kub thiab txias thiab lub sijhawm ci. Yog li ntawd, thawj zaug koj yuav tsum paub seb yuav ua li cas thiab ntau npaum li cas ua noj qos yaj ywm hauv qhov cub
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