Koj tuaj yeem kib qos yaj ywm nrog dab tsi: zaub mov txawv thiab ua noj secrets

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Muaj tseeb txhua tus niam tsev paub tsawg kawg 4-6 zaub mov, qhov twg qos yaj ywm ua lub luag haujlwm tseem ceeb. Boiled, stewed, ci nyob rau hauv qhov cub - lawv ua noj nyob rau hauv ntau txoj kev. Tab sis qhov kev xaiv ua noj nrov tshaj plaws yog kib. Niaj hnub no peb yuav tham txog yuav ua li cas koj tuaj yeem kib qos yaj ywm deliciously tsis siv sijhawm ntau heev. Peb nco ntsoov tam sim ntawd tias qos yaj ywm kib yog cov zaub mov muaj calorie ntau, yog li nws tsis pom zoo kom tsim txom lawv. Tab sis qee zaum koj yuav tsum tau kho koj tus kheej mus rau ib qho tshuaj tsw qab zoo kawg thiab crunchy. Xav txog hnub no cov zaub mov nrov tshaj plaws, thiab tseem tham txog cov secrets thiab nuances ntawm kev ua noj qos yaj ywm hauv lub lauj kaub.

qos yaj ywm kib zoo meej

Ua ntej koj paub tias koj tuaj yeem kib qos yaj ywm nrog, cia peb tham txog lub ntsiab lus zais ntawm nws qhov kev npaj.

• Ua ntej, nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tsum xaiv cov tais diav uas zoo rau kib. Nws yog qhov zoo tshaj plaws rau kib qos yaj ywm hauv ib lub lauj kaub tais diav. Yog tias tsis muaj nyob hauv chav ua noj, ces tsuas yog noj cov zaub mov ntawm cov tais diav nrog tuabhauv qab.
• Thib ob, ua ntej kib qos yaj ywm, nco ntsoov txo lawv rau hauv dej txias. Tom qab cov zaub tso cov hmoov txhuv nplej siab tshaj, peb mloog nws nrog daim ntawv phuam.
• Qhov thib peb yog cov qos yaj ywm ntau yam. Qee lub sij hawm cov niam tsev hais tias txawm paub tias koj tuaj yeem kib qos yaj ywm nrog deliciously thiab yuav ua li cas ua noj kom raug, nws tsis yog ib txwm ua tau kom tau raws li qhov xav tau. Tag nrho cov zais cia yog tias rau kev ua noj, tubers ntawm tib ntau yam yuav tsum tau noj. Yog hais tias koj sib tov ntau yam nyob rau hauv ib lub lauj kaub, ces ib tug zoo meej crisp yuav tsis ua hauj lwm. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog suav tias yog cov tawv nqaij liab dawb, ruaj rau qhov kov, qhov nruab nrab loj hlob ntau yam.
• Fourthly, kom tau lub nkig, koj yuav tsum maj mam sprinkle hmoov ua ntej frying qos yaj ywm.
• Thib tsib, cua sov lub lauj kaub zoo. Cov lus nug ib txwm tshwm sim, hom roj twg los siv rau kib cov zaub no. Tej zaum yuav muaj ntau txoj kev xaiv. Ib tug neeg siv cov roj sunflower zoo, tab sis koj tuaj yeem kib qos yaj ywm hauv butter. Qee lub sij hawm cov kws ua zaub mov qhia kom sib tov ob hom roj kom tau ob qho tib si crispy crust thiab ib qho zoo creamy kov ntawm lub palate.
• Rau, npog lub lauj kaub nrog cov qos yaj ywm kib tsuas yog thaum kawg ntawm kev ua noj.
• Seventh moment - crisp. Nws tsis yog ib txwm ua tau rau cov niam tsev tshiab ua qos yaj ywm kom cov nqaij qaib crispy ua ke nrog cov zaub zoo. Cov kws ua zaub mov uas muaj txuj ci tau pom zoo kom sib sib zog nqus kib cov qos yaj ywm hauv lub lauj kaub thiab tom qab ntawd coj mus rau hauv qhov cub.

Ntsev thiab seasonings

Ua ntej peb tham txog dab tsi koj tuaj yeem kib qos yaj ywm nrog rau cov qhua xav tsis thoob, cia peb tham txog seasonings. Qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov no yog, ntawm chav kawm, ntsev. Cov kws tshaj lij ua zaub mov ib txwm hais tias thaum kib qos yaj ywm, nws raug nquahu kom ntxiv ntsev tsuas yog thaum kawg ntawm kev ua noj. Nyob rau theem kawg, seasonings thiab tshiab tshuaj ntsuab ntxiv. Los ntawm txoj kev, ntau tus neeg xav tias qhov zoo tshaj plaws seasonings rau kib qos yaj ywm yog ntsuab dos los yog dill. Nws yog tiag tiag rosemary. Nws yog nrog nws cov kev pab uas koj tuaj yeem muab cov zaub mov zoo saj thiab piquant aroma.

qos yaj ywm kib nrog nceb

Qhov no yog daim ntawv qhia nyiam tshaj plaws rau ntau tus niam tsev. Cia peb tham txog seb nws puas tuaj yeem kib qos yaj ywm nrog cov nceb pickled tsis siv sijhawm ntau thiab nyiaj txiag ntawm kev yuav khoom xyaw. Kuv xav hais tam sim ntawd tias qos yaj ywm yog ib qho khoom noj thoob ntiaj teb, tsis yog vim lawv ua noj sai thiab qab, tab sis kuj vim tias lawv feem ntau tsis tau yuav hauv khw, tab sis loj hlob ntawm tus kheej. Qhov no ua rau cov zaub mov ntau dua nyiaj txiag-phooj ywg. Tib yam tuaj yeem hais txog cov nceb pickled, uas feem ntau tsis tau yuav hauv lub tsev loj, tab sis tau sau rau hauv hav zoov ze tshaj plaws. Yuav ua li cas lwm yam khoom yuav tsum tau npaj lub tais?

Cov Khoom Tseem Ceeb

Tsis muaj ntau:

• 6 qos yaj ywm loj;
• carrot;
• ob dos;
• 350g pickled nceb;
• peb tablespoons butter;
• ntsev;
• sprig ntawm rosemary;
• av kua txob dub.

Yog tias koj tsis paub yog tias koj tuaj yeem kib qos yaj ywm nrog nceb sai, ces daim ntawv qhia no yuav pom tiag tiag. Cov nceb marinated siv rau hauv nws ua rau nws ua tau kom txuag tau sijhawm. Koj tsuas yog yuav tsum tau coj lawv tawm ntawm lub hub, yaug lawv maj mam nyob rau hauv dej txias thiab xa lawv mus rau lub lauj kaub. Tsis tas yuav cais lawv tawm, ntxuav lawv, ua noj, thiab lwm yam.

Peel qos yaj ywm, txiav random. Yuav kom tau txais ib qho zoo golden crust, nws yog pom zoo kom maj mam blot lub qos yaj ywm nrog ib daim ntawv phuam. Cov dos yog txiav mus rau hauv ib nrab rings. Yog tias cov nceb raug kaw rau hauv ib lub thawv tag nrho, ces lawv tuaj yeem txiav hauv ib nrab ua ntej ntxiv. Txhawm rau tshem tawm cov kua qaub ntau dhau, tso cov nceb hauv dej txias rau 15 feeb. Tsis muaj vinegar tsw yuav nyob.

Nyob rau hauv ib lub lauj kaub zoo-rhuab nrog cov roj ntxiv, kib cov qos yaj ywm. Ua ntej peb tau txais ib tug golden crust, ces ntxiv dos thiab carrots thiab npog zaub nrog lub hau. Peb coj lawv mus rau softness. Nyob rau theem kawg, nceb ntxiv. Lub sijhawm ua noj rau tag nrho cov khoom xyaw ntawm theem no yuav yog 10 feeb.

Tsim do cov qos yaj ywm maj mam kom tsis txhob tawg. Yog tias koj tsis paub dab tsi koj tuaj yeem kib qos yaj ywm hauv lub lauj kaub, ces qhov no yog thawj daim ntawv qhia koj yuav tsum sim. Qos yaj ywm thiab nceb yog qhov zoo tshaj plaws ua noj ua haus ua ke. Tom qab tua hluav taws, ntxiv rosemary, ntsev thiab kua txob. Peb npog nrog lub hau. Cia lub tais sawv ntsug rau peb feeb ntxiv.

Squash thiab qos yaj ywm

Muaj tseeb kojntau tshaj ib zaug siav qos yaj ywm nrog zucchini los yog eggplant. Puas muaj peev xwm kib squash nrog qos yaj ywm? Lo lus teb rau lo lus nug no yog qhov zoo heev. Zoo kawg li thiab lub teeb zaub stew ntawm stewed carrots, squash thiab qos yaj ywm tuaj yeem siav hauv 40 feeb.

khoom

Npaj ua ntej:

• 450g hluas squash;
• ob dos;
• 2 qos yaj ywm;
• 2 tablespoons zaub roj;
• ib zaub loj;
• ib spoonful ntawm lws suav muab tshuaj txhuam;
• paj loj ntawm spinach;
• ntau nplooj ntsuab ntsuab;
• ib nrab pawg ntawm parsley;
• av kua txob dub;
• xwb.

ua noj ua haus

Ua ntej, npaj zaub. Patissons yog ntxuav nyob rau hauv dej txias, txiav mus rau hauv me me pieces. Carrots kuj tau tshem ntawm daim tawv nqaij thiab txiav mus rau hauv lub voj voog. Peb ntxuav cov qos yaj ywm thiab txiav mus rau hauv sticks. Dos tuaj yeem txiav mus rau hauv ib nrab rings. Ntsuab, nrog rau cov nplooj lettuce thiab spinach, yog tws finely txaus.

Peb xa cov roj rau lub lauj kaub, ua raws cov dos. Fry nws rau 5 feeb kom txog thaum Golden xim av tshwm. Tom qab dos, carrots, qos yaj ywm thiab squash raug xa mus rau lub lauj kaub. Maj mam sib tov, ntsev thiab ntxiv kua txob. Npog nrog lub hau thiab tos 30 feeb. Tom qab lub sijhawm teev tseg, ntxiv tws spinach, lettuce thiab parsley rau lub tais. Tua hluav taws.

qos yaj ywm kibthiab nceb tshiab

Peb tau tham txog daim ntawv qhia, qhov twg marinated nceb ua lub luag haujlwm tseem ceeb. Puas muaj peev xwm kib nceb nrog qos yaj ywm lossis lwm yam nceb tshiab? Tau kawg. Daim ntawv qhia yuav yog me ntsis reminiscent ntawm kev xaiv nrog pickled nceb. Tab sis qhov saj, kuv yuav tsum hais, yuav txawv kiag li.

Daim ntawv teev cov khoom xyaw

Koj yuav tsum muaj:

• 360 g tshiab nceb (zib ntab agarics, oyster nceb, champignons, mis nceb, chanterelles);
• 4 qej cloves;
• 3 qos yaj ywm;
• ob dos;
• ntsev;
• sunflower roj;
• av kua txob dub.

Kev piav qhia ntawm txheej txheem ua noj

Cov poj niam feem ntau ua cov qos yaj ywm kib. Feem ntau lawv koom nrog kev npaj ntawm kib nceb. Tab sis txhais tes tsis tas yuav "mus txog" kom muab ob lub tais ua ke. Thiab qhov tshwm sim yog tsim nyog. Niaj hnub no peb yuav npaj cov nceb thiab zaub zaub rau tib lub sijhawm. Nws yuav siv sij hawm me ntsis, thiab qhov tshwm sim yuav txaus siab rau tag nrho tsev neeg.

Tev cov qos yaj ywm thiab txiav rau hauv nyias nyias thiab txawm me me cubes. Muab cov qos yaj ywm rau hauv ib lub tais ntawm dej txias. Nyob ntawd lawv muaj li 15-20 feeb. Tom qab ntawd peb muab lawv tawm, muab tso rau ntawm daim ntawv phuam thiab maj mam blot. Qhov no yog ua kom cov txiaj ntsig ntawm kev ua noj yog ruddy crispy crust.

Nceb ntxuav, txiav rau hauv me me txaus. Oyster nceb, nceb hluas los yog champignons tsis tas yuav tsum tau boil ua ntej. Puas muaj peev xwm kib mis nyuj nceb nrog qos yaj ywm? Nws yog ua tau, nkaus xwbUa ntej, lawv yuav tsum tau muab ntxuav kom huv si, soaked thiab boiled. Dos txiav mus rau hauv me me cubes. Rau kev zoo nkauj, koj tuaj yeem noj ntsuab feather dos. Mince qej thiab txiav mus rau hauv nyias slices. Theem kev npaj tiav lawm.

Ncuav roj rau hauv lub lauj kaub tob tob nrog lub hauv qab tuab thiab xa cov qos yaj ywm rau ntawd. Fry lub qos yaj ywm on ib tug ncaj high tshav kub kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv dos. Tom qab 5 feeb, ntxiv finely tws nceb. Ua tib zoo sib tov. Peb npog nrog lub hau. 10-12 feeb cov khoom xyaw yuav steamed. Vim li cas lub hau qhib dua, kua txob thiab ntsev ntxiv. Sib tov dua. Ob peb feeb ntxiv tshaj qhov nruab nrab kub. Ntxiv zaub ntsuab, do, tshem tawm ntawm qhov cub.

Koj tuaj yeem kib qos yaj ywm nrog dab tsi los ua kom nws tsis yog ceev thiab qab, tab sis kuj txaus siab? Qhov kev xaiv nkaus xwb nyob rau hauv rooj plaub no yog kib nqaij nrog qos yaj ywm. Cov zaub mov no tuaj yeem hu ua yooj yim, tab sis nws yog appetizing, high-calorie, txaus siab thiab xav tau ntawm cov txiv neej ib nrab.

Yam koj xav tau

Thiab nws tsis siv ntau:

• 560g qos yaj ywm;
• 280 g nqaij npuas (koj tuaj yeem noj jerky);
• poob tshuaj ntsuab tshiab; ntsev;
• sprig ntawm rosemary;
• av kua txob dub;
• sunflower roj;
• bulb;
• txiv lws suav (rau kho kom zoo nkauj).

Ib tug yuav hu daim ntawv qhia no banal, thiab ib tug yuav hais tias qhov no yog ib tug tiag tiag lifesaver rau hostess. Kev npaj yuav yooj yim heevcov khoom xyaw uas tib lub sij hawm txaus siab thiab siab-calorie txaus. Tsis tas li ntawd, daim ntawv qhia no ib txwm siv yog tias koj xav ua noj ib yam dab tsi "ceev". Lub sijhawm ua noj rau cov qos yaj ywm, tau kawg, tsis tuaj yeem txo qis hauv txhua txoj kev. Tab sis cov nqaij nyoos tuaj yeem hloov nrog cov nqaij qhuav lossis haus luam yeeb, uas yuav txuag tau qee lub sijhawm.

Yog li, cia peb pib ua noj. Peel qos yaj ywm, txiav mus rau hauv loj pieces. Yaug hauv dej txias los yog tso rau hauv ib lub phaj dej rau 15 feeb (txhua yam yuav nyob ntawm seb lub sijhawm). Tom qab ntawd muab cov khoom tso rau ntawm daim ntawv so tes, blot, tshem tawm cov kua dej ntau dhau thiab cov hmoov txhuv nplej siab. Peb kib cov qos yaj ywm rau hauv lub lauj kaub zoo-rhuab nyob rau hauv ib tug txaus npaum li cas ntawm sunflower roj.

Thaum lub pob zeb kub tshwm, ntxiv nqaij thiab dos. Fry, tsis kaw lub hau, 5-7 feeb. Tam sim no nws yog lub sij hawm ntxiv ntsev, tshuaj ntsuab, rosemary, kua txob dub. Sib tov txhua yam maj mam. Npog lub lauj kaub nrog lub hau. Peb ua zaub mov rau lwm 12-15 feeb. Thaum noj, ntxiv cov txiv lws suav liab rau hauv lub phaj nrog qos yaj ywm.