Yuav ua li cas tev txiv lws suav. Cov txheej txheem ntxuav thiab cov lus pom zoo

Cov txheej txheem:

Yuav ua li cas tev txiv lws suav. Cov txheej txheem ntxuav thiab cov lus pom zoo
Yuav ua li cas tev txiv lws suav. Cov txheej txheem ntxuav thiab cov lus pom zoo
Anonim

Ntau zaus, thaum npaj cov tais diav, tus tswv tsev xav tau txiv lws suav. Lawv muaj ntau cov vitamins thiab lwm yam khoom muaj txiaj ntsig, thiab lawv tus kheej muaj qhov qab ntxiag saj thiab aroma.

Feem ntau, thaum ua noj, koj yuav tsum tau tev txiv lws suav ntawm daim tawv nqaij. Txwv tsis pub, nyob rau hauv tus ntawm qhov kub thiab txias, nws rolls down thiab tseem nyuaj heev, uas muaj peev xwm ho spoil lub tsos thiab saj ntawm lub tais. Muaj ntau txoj kev pov thawj ntawm yuav ua li cas tev txiv lws suav. Cia peb xav txog txhua yam ntawm lawv kom ntxaws ntxiv.

Txhua yam nyob ntawm seb koj ua zaub mov dab tsi. Kua zaub los yog lws suav broth, txiv lws suav ci hauv qhov cub los yog kib hauv lub lauj kaub, los yog ib lub phaj ntawm cov zaub siav dhau ntawm qhov cub?

yuav ua li cas tev txiv lws suav
yuav ua li cas tev txiv lws suav

Ib yam: siv dej npau

Ntau tus niam tsev paub txog yuav ua li cas tev txiv lws suav nrog dej kub. Txoj kev no yog qhov nrov tshaj plaws thiab dav. Cia peb nyob ntawm nws qhov kev txiav txim siab ntau ntxiv.

Koj yuav xav tau lub tais loj lossis lub lauj kaub, dej npau thiab txiv lws suav lawv tus kheej. Pre-txiav txhua zaub nyob rau sab saum toj nrog ib rab riamcrosswise. Tom qab ntawd, muab cov khoom tso rau hauv saucepan thiab sau nrog dej kub. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum coj mus rau hauv tus account kom loj hlob ntawm txiv lws suav. Yog hais tias lawv yog siav heev, ces nws yuav siv sij hawm lawv ib nrab ib feeb kom cov tawv nqaij pib txav deb ntawm nws tus kheej. Yog tias cov khoom tsis siav, ces tuav nws hauv dej kom tsawg kawg rau caum vib nas this. Nws yog ib qho tseem ceeb heev nyob rau hauv cov ntaub ntawv no tsis txhob overcook cov zaub, txwv tsis pub lawv yuav cia li pib ua noj.

Muab cov txiv lws suav tso rau hauv dej txias. Tam sim no, siv rab riam nyias, tuav qhov kawg ntawm daim tawv nqaij thiab rub nws. Koj yuav pom tias daim tawv nqaij nws tus kheej cais ntawm cov txiv lws suav.

yuav ua li cas tev txiv lws suav
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Thib ob txoj kev: blanching

Muaj tseeb txhua leej txhua tus paub yuav ua li cas kom blanch zaub ua ntej khov. Koj puas paub tias koj tuaj yeem tev txiv lws suav yooj yim heev hauv txoj kev no? Yog li, yuav ua li cas cais daim tawv nqaij ntawm txiv lws suav siv blanching?

Ntxuav zaub thiab boil dej. Muab cov txiv lws suav rau hauv dej npau npau ib los ntawm ib qho rau nees nkaum vib nas this. Thaum koj pom tias daim tawv nqaij tawg, tshem cov khoom ntawm cov dej tam sim ntawd. Muab cov txiv lws suav tso rau hauv cov kua txias thiab maj mam tev lawv.

Thib peb: siv lub microwave

Tam sim no, yuav luag txhua lub tsev muaj qhov cub microwave. Nws tuaj yeem tsis tsuas yog pab koj rov ua kom sov lossis defrost zaub mov, tab sis kuj tev txiv lws suav. Yuav ua li cas tev txiv lws suav hauv microwave?

Muab cov txiv lws suav tso rau ntawm lub phaj tiaj tus hauv qab thiab ua ob peb ntu rau saum. Muab cov zaub tso rau hauv lub microwave thiab tig rau qhov chaw sov so rau 30 feeb. Thaum lub sij hawm no nyob rau hauvraug rau microwaves, daim tawv nqaij yuav sov thiab pib txav deb ntawm lub pulp nws tus kheej. Koj tsuas yog yuav tsum ua tib zoo tshem nws.

yuav ua li cas cais daim tawv nqaij ntawm ib tug txiv lws suav
yuav ua li cas cais daim tawv nqaij ntawm ib tug txiv lws suav

xaiv plaub

Qee tus niam tsev xaiv txoj kev nyuaj rau tev txiv lws suav. Lawv tsuas yog ua cov hlais ntawm cov zaub thiab sim tev lawv los ntawm tev tawm ntawm daim tawv nqaij. Txoj kev no tsis yooj yim, tab sis nws muaj txoj cai muaj nyob.

marinated skinless txiv lws suav
marinated skinless txiv lws suav

Fifth method: ci

Yog tias koj ua txiv lws suav los ntawm ci kom tiav, koj tsis tuaj yeem tev lawv ua ntej. Nws raug nquahu kom ntxiv ntsev thiab koj nyiam txuj lom rau cov txiv lws suav. Muab cov zaub tso rau ntawm lub tais ci thiab muab tso rau hauv qhov cub. Tom qab kev kho cua sov, daim tawv nqaij yuav wrinkled thiab pib cais ntawm nws tus kheej. Nws yuav ua tau kom ntxuav cov zaub tam sim ua ntej siv. Txoj kev no yuav khaws cov saj ntawm cov khoom thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv nws kom ntau li ntau tau, nrog rau tag nrho cov khoom muaj txiaj ntsig.

Txiv lws suav siav rau ntawm hluav taws, nws yog qhov zoo dua tsis txhob tev lawv ua ntej. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, lawv tev yog them nrog ib tug dub crust thiab yooj yim tawm ntawm nws tus kheej. Ib qho zaub uas npaj ua li no yog qhov zoo tshaj plaws hauv nws daim ntawv qub, thiab ua ntej noj nws twb tau tev lawm.

marinated skinless txiv lws suav
marinated skinless txiv lws suav

Txhob cov noob

Yuav ua li cas tev txiv lws suav, tej zaum koj twb to taub lawm. Tab sis qee zaum daim ntawv qhia hu rau kev ntxuav cov zaub los ntawm cov noob. Yuav kom ua tiav qhov kev tswj hwm no kom raug raws li qhov ua tau, nws yog qhov yuav tsum tau txiav cov txiv lws suav hauv ib nrab, thiabtxhua ib nrab - rau hauv peb seem ntxiv.

Tom qab ntawd, siv rab riam ntse los tshem cov noob ntawm lub pulp thiab maj mam yaug cov txiv lws suav.

Recommendations

Nws yog qhov zoo dua los noj txiv lws suav yam tsis muaj tawv (pickled los yog stewed, tshiab los yog boiled). Lub tev ntawm txiv lws suav tsis zoo absorbed los ntawm tib neeg lub cev thiab yog xyaum tsis digested. Nws kuj spoils cov tsos ntawm cov zaub mov, ua rau nws tsawg appetizing. Tias yog vim li cas ntau daim ntawv qhia pom zoo kom tshem nws.

Cov noob kuj tsis muaj txiaj ntsig ntau rau lub cev. Yog li ntawd, thiaj li yuav tau txais tag nrho cov zoo tshaj plaws los ntawm cov khoom no, nws yog ib qhov tsim nyog yuav tau ua tib zoo tev lub txiv lws suav kom tiav, tawm hauv lub pulp nkaus xwb. Ua noj nrog kev txaus siab thiab xaiv txoj kev uas haum koj los ntxuav cov zaub no. Bon appetit!

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