Nqaij npuas hauv lub cooker qeeb: ua zaub mov txawv
Nqaij npuas hauv lub cooker qeeb: ua zaub mov txawv
Anonim

Txawm hais tias cov neeg noj zaub mov zoo sib koom ua ke sim ua kom peb tso nqaij npuas, cov tais diav los ntawm cov nqaij no rau ntawm lub rooj ntawm peb cov phooj ywg yeej ib txwm muaj kev hwm. Txhawm rau txo qhov kev puas tsuaj los ntawm cov roj ntau dhau hauv cov nqaij npuas nqaij, peb xaiv cov nqaij ntshiv thiab kev noj qab haus huv ntau dua (piv txwv li, steamed lossis hauv qhov cub). Nqaij npuas nyob rau hauv ib tug qeeb cooker yog ib txoj kev ua noj nqaij nrog siab tshaj preservation ntawm pab zoo. Yog lawm, thiab cov tais diav ua hauv no yog ntau tastier thiab muaj ntxhiab ntau dua.

zoo kawg nkaus siav nqaij npuas nyob rau hauv ib tug qeeb cooker
zoo kawg nkaus siav nqaij npuas nyob rau hauv ib tug qeeb cooker

Easyest Pork Recipe

Slow cooker nqaij npuas zaub mov feem ntau muaj ntau cov khoom xyaw, yog li cov txheej txheem ua noj yuav ua haujlwm hnyav dua.

Nyob rau hauv daim ntawv qhia qhia muaj tsawg kawg nkaus ntawm lawv, txawm li cas los xij lub tais hloov tawm tiag tiag thiab qab.

Koj yuav xav tau cov khoom hauv qab no:

  • 700 grams nqaij npuas;
  • 2nruab nrab qhov muag teev;
  • 3 qej cloves;
  • mayonnaise (mus saj, tab sis tsis pub ntau tshaj 3-5 tablespoons);
  • ntau yam txuj lom (qhov kev xaiv yooj yim tshaj yog siv ntsev thiab kua txob).

Txiav cov nqaij npuas rau hauv lub cubes loj, thiab tom qab ntawd sib tov nrog cov dos, uas yog txiav rau hauv loj loj ib nrab. Cov theem no muaj ib qho zais cia me ntsis - koj yuav tsum tau txhuam cov nqaij nrog dos kom huv si nrog koj txhais tes kom cov dos "tso tawm" cov kua txiv me ntsis. Tam sim no koj yuav tsum tau ntxiv qej (qhov kev xaiv zoo tshaj plaws los npaj nws yog kom dhau nws los ntawm xovxwm) thiab txuj lom. Ncuav cov nqaij nrog mayonnaise, tawm rau ob peb feeb. Koj tuaj yeem muab cov nqaij npuas npaj rau hauv lub cooker qeeb. Teem lub "Extinguishing" hom nrog lub timer uas yuav ua haujlwm hauv ib teev thiab ib nrab.

Lub tais tuaj yeem ua kom tsis muaj roj los ntawm kev siv cov txiv lws suav los yog kua ntses es tsis txhob mayonnaise.

nqaij npuas nyob rau hauv ib tug qeeb cooker nrog tshuaj ntsuab
nqaij npuas nyob rau hauv ib tug qeeb cooker nrog tshuaj ntsuab

nqaij npuas kib hauv lub cooker qeeb

Nqaij npuas nrog qos yaj ywm hauv lub cooker qeeb ib txwm hloov tawm heev qab thiab qab. Wb sim cov tav.

Koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

  • 700 grams nqaij npuas tav;
  • 6 qos yaj ywm (xaiv txiv hmab txiv ntoo nruab nrab);
  • 2 carrots;
  • 2 noob;
  • 2 tsp Cov tshuaj tsw qab Provence (xws li seasoning yog muag npaj ua hauv txhua lub khw muag khoom);
  • 1 tbsp. l. qaub cream, mustard thiab txiv lws suav muab tshuaj txhuam;
  • dej (tsis pub ntau tshaj 1.5 tsom iav);
  • 3 cloves qej;
  • paj;
  • ntsev;
  • ntsuab;
  • 1 tbsp l. cov roj zaub (feem ntauSunflower yog siv).

Ua noj nqaij npuas nrog qos yaj ywm hauv lub cooker qeeb yuav tsum tau ua cov kauj ruam hauv qab no:

  • Chop the dos finely.
  • Nyob hauv lub qhov cub qeeb nrog lub hau qhib, Fry lawv hauv "Frying" hom rau 10 feeb.
nqaij npuas tav nyob rau hauv ib tug qeeb cooker
nqaij npuas tav nyob rau hauv ib tug qeeb cooker
  • Pov npaj tav rau zaub thiab sprinkle nrog tws qej.
  • Txiav cov qos yaj ywm rau hauv cubes thiab muab tso rau hauv lub tais rau saum cov nqaij.
  • Muab cov txuj lom, qaub cream, mustard thiab txiv lws suav muab tshuaj txhuam rau hauv ib lub tais nyias. Dilute nrog dej thiab ncuav rau hauv lub cooker qeeb.
  • Ua noj rau ib teev thiab ib nrab hauv hom "Extinguishing". Nws yuav tsum nkag siab tias qhov kev npaj ntawm cov tais diav tshwm sim hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg, yog li koj tsis tas yuav sib tov.

Ntsuab nqaij npuas goulash: daim ntawv qhia hauv lub cooker qeeb

Goulash yog ib qho zaub mov txawv txawv thiab noj qab haus huv. Raws li cov lus dab neeg, nws tau tsim los ntawm tus tswv yug yaj Hungarian uas siv hluav taws ua noj. Niaj hnub no, txhua yam yooj yim dua - koj tuaj yeem ua noj nqaij npuas goulash hauv lub cooker qeeb. Lub tshuab ua haujlwm yuav saib xyuas txhua yam.

Nws yuav siv sijhawm li 20 feeb los npaj zaub mov. Kev npaj nws tus kheej yuav siv sij hawm ib teev thiab ib nrab.

Daim ntawv qhia siv cov khoom xyaw hauv qab no:

  • 700 grams nqaij npuas (tag nrho cov zaub mov qeeb qeeb nqaij npuas goulash zaub mov siv cov nqaij tsis muaj nqaij);
  • 200 grams ntawm tswb kua txob;
  • 200 grams txiv lws suav;
  • 150 grams dos;
  • 1 tbsp l. hmoov (hauv daim ntawv qhia nosiv cov hmoov nplej ib txwm siv);
  • 100 grams qaub cream (zoo tagnrho rau cov tais no tsis yog khw muag khoom, tab sis zoo ua liaj ua teb qaub cream);
  • 2 tbsp. l. ketchup (tuaj yeem hloov nrog lws suav muab tshuaj txhuam hauv tib tus nqi);
  • 4 tbsp. l. sunflower roj;
  • 2 pinch av dub kua txob;
  • 1 khob dej.
yuav ua li cas ua noj nqaij npuas nyob rau hauv ib tug qeeb cooker
yuav ua li cas ua noj nqaij npuas nyob rau hauv ib tug qeeb cooker

YCooking goulash in a slow cooker

Cov kauj ruam ua noj ntawm lub tais no tuaj yeem muab faib ua cov ntsiab lus hauv qab no:

  1. Thawj kauj ruam yog npaj cov nqaij rau lub cooker qeeb. Ua li no, nqaij npuas txiav mus rau hauv ib daim hlab los yog loj loj (kwv yees li 2 cm txhua).
  2. Tej thiab txiav cov dos rau hauv ib nrab ib ncig, thiab ces txiav mus rau hauv 3 qhov chaw ntxiv, hos qhov ntev tshaj plaws yuav tsum tsis txhob ntau tshaj 2 cm.
  3. Yaug cov txiv lws suav thiab txiav rau hauv ib nrab lengthwise. Cov stalk yuav tsum tau txiav tawm, thiab ces txiav mus rau hauv txiv lws suav tib yam li dos (uas yog, nyob rau hauv ib nrab ib ncig, thiab ces txawm hla).
  4. Tam sim no nws yog tig ntawm lub tswb kua txob. Nws yuav tsum tau ntxuav kom zoo, ntxuav cov noob thiab txiav ib yam li lwm yam zaub. Nws yog ib qho tseem ceeb uas cov zaub tsis loj dua cov nqaij.
  5. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub multicooker thiab teeb "Frying" hom. Tom qab li 3 feeb, koj tuaj yeem tso cov nqaij, ntsev thiab kua txob rau nws. Lub hau yuav tsum kaw. Tom qab 20 feeb, ntxiv kua txob thiab dos, thiab tom qab 5 feeb - hmoov. Nws yog ib qho tseem ceeb kom do lub goulash nyob rau lub sij hawm no thiaj li yuav tiv thaiv cov tsos ntawm lumps thiab tsis txhob hlawv. Tom qab li 2 feeb koj tuaj yeem ntxivtxiv lws suav, nplawm thiab txuas ntxiv mus rau kib rau lwm peb feeb. Ncuav qaub cream thiab txiv lws suav muab tshuaj txhuam, teem lub "Extinguishing" hom. Teem lub sijhawm rau 1 teev.
nqaij npuas goulash nyob rau hauv ib tug qeeb cooker
nqaij npuas goulash nyob rau hauv ib tug qeeb cooker

Nqaij npuas cutlets nrog zaub siav hauv qeeb cooker

Cov khoom hauv qab no yuav tsum:

  • qos yaj ywm - 5 pcs.;
  • nqaij npuas - 200g;
  • zaub qhwv - 150 g;
  • qhob cij dawb - 4 daim;
  • mis nyuj - 150g;
  • qe - 2 pcs.;
  • dej - 3/4 ntau iav;
  • spices (yuav tsum tau ntsev, tus so kom saj).

Cov khob cij qhuav yuav tsum tau muab tso rau hauv cov mis nyuj (xws li, koj tuaj yeem siv cov nplaum nplaum tsawg), ces nyem zoo. Nyob rau theem tom ntej, grind cov nqaij, zaub thiab qhob cij nyob rau hauv ib tug nqaij grinder. Muab cov nqaij minced nrog qe, thiab ces caij nrog txuj lom. Xws li nqaij npuas cutlets nyob rau hauv ib tug qeeb cooker yuav tsum tau dov nyob rau hauv breadcrumbs, thiab ces kib los ntawm qhov "Frying" hom. Txhawm rau kom cov cutlets ua kom tsw qab thiab muaj kua ntau li ntau tau, lawv yuav tsum tau muab tso rau hauv lub cooker qeeb, ncuav nrog dej thiab teem rau hom "Extinguishing".

Braised nqaij npuas nrog txiv hmab txiv ntoo qhuav

Cov khoom hauv qab no xav tau:

  • nqaij npuas nqaij npuas tsis muaj nqaij - 800 grams;
  • zaub ntug hauv paus;
  • me me tswb kua txob;
  • dej - 3 lub iav ntau;
  • prunes - 200 g (tuaj yeem hloov nrog qhuav apricots);
  • zaub roj - 2 tbsp. l.;
  • soy sauce - 3 tbsp. l.;
  • xwb.

Ntau cov zaub mov qeeb qeeb nqaij npuas cuam tshuam nrog txiav cov nqaij rau hauv cubes. Qhov no yog tsis muaj kev zam. Cov txiv hmab txiv ntoo qhuavKoj yuav tsum tau txiav mus rau hauv halves, grate lub carrots, dos thiab tswb peppers - txiav mus rau hauv ib daim hlab. Nyob rau hauv ib lub tais nyias, sib tov soy sauce nrog ntsev thiab dej. Muab cov nqaij tso rau hauv qab oiled hauv qab ntawm lub tais multicooker, ces zaub thiab txiv hmab txiv ntoo qhuav. Ncuav marinade hla lub tais thiab tawm rau ib teev thiab ib nrab, tig rau hom "Extinguishing".

Nqaij npuas stew nyob rau hauv qeeb cooker yog npaj txhij. Txij li thaum daim ntawv qhia hu rau zaub, koj tsis tas yuav xav txog ib qho ntxiv garnish.

nqaij npuas nrog zaub nyob rau hauv ib tug qeeb cooker
nqaij npuas nrog zaub nyob rau hauv ib tug qeeb cooker

Nyob nrog zaub

Yog tias koj xav paub yuav ua li cas ua noj nqaij npuas hauv lub cooker qeeb, ces koj yuav nyiam qhov kev xaiv nrog zaub. Txhawm rau npaj lub tais, koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

  • nqaij npuas - 0.5 kg;
  • ib lub taub hau me me;
  • dos - 2 daim nruab nrab;
  • carrots - 2 pieces me;
  • eggplant (siv yeem);
  • txiv lws suav - 2 pcs.;
  • qej - 3 cloves;
  • txiv lws suav muab tshuaj txhuam (nws tuaj yeem hloov nrog ketchup) - 2 tbsp. l.;
  • ib khob hmoov nplej;
  • ib pawg me me ntawm parsley;
  • spices (daim ntawv qhia classic siv kua txob thiab ntsev).

Tev thiab txiav lub eggplant, ces muab tso rau hauv dej ntsev kom tshem tawm qhov iab. Nyob rau hauv "Baking" hom, Fry lub grated carrots thiab tws dos, tom qab ncuav zaub roj rau hauv lub tais. Tom qab ntawd ntxiv cov nqaij thiab simmer rau 15 feeb, stirring tas li. Ntxiv tws tshuaj ntsuab thiab zaub, kua txob thiab ntsev rau lub tais. Sib tov txiv lws suav muab tshuaj txhuam nrog hmoov, dilute nrog dej thiabncuav rau hauv lub multicooker. Ntawm "Stew" hom, ua noj nqaij npuas hauv lub cooker qeeb rau ib teev thiab ib nrab.

French-style nqaij hauv lub cooker qeeb

Cov khoom xyaw xav tau:

  • nqaij npuas - 600 grams (tsuas yog siv lub pulp);
  • txiv lws suav - 2 pieces;
  • ib qho me me ntawm cheese (kwv yees li 150-200 grams);
  • mayonnaise - 4 tablespoons puv (kom txo calories, cov khoom no tuaj yeem hloov nrog yogurt);
  • txuj lom (ntsev, kua txob, lwm yam kom saj).
nqaij nyob rau hauv Fabkis
nqaij nyob rau hauv Fabkis

Nqaij txiav rau hauv daim thiab sib tov nrog txuj lom thiab mayonnaise. Lubricate lub tais ntawm lub multicooker nrog zaub roj thiab muab cov nqaij npaj rau hauv nws. Cov txheej tom ntej yog txiv lws suav, uas yuav tsum tau ua tib zoo txiav rau hauv lub voj voog. Qhov kawg txheej muaj grated cheese. Tom qab xaiv "Baking" hom, ua zaub mov rau 45 feeb nrog lub hau kaw.

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