Cov zaub mov txawv: qos yaj ywm pies

Cov zaub mov txawv: qos yaj ywm pies
Cov zaub mov txawv: qos yaj ywm pies
Anonim

Nyob rau hauv tsab xov xwm no, peb yuav qhia koj yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm loj. Txawm hais tias lub tais no tau npaj los ntawm cov khoom siv yooj yim, nws yuav tsum muaj qee qhov kev txawj ntse thiab kev txawj ua noj. Raws li kev sau, raws li koj twv los ntawm lub npe, qos yaj ywm siv, txiav rau hauv nyias slices. Tom qab sim ua noj raws li daim ntawv qhia ib txwm muaj, koj tuaj yeem sim nrog cov khoom xyaw. Yuav kom cov qos yaj ywm pies tig tawm qab, thiab lub filling tsis nyob twj ywm raw, lawv yuav tsum tau siav rau tsawg kawg yog tsib caug feeb. Yog li ntawd, peb khaws cia ua siab ntev thiab cov khoom xyaw hauv qab no:

  • 1,5 khob mis nyuj;
  • qos pies
    qos pies

    1, 5-2 teaspoons poov xab;

  • 4 tablespoons qab zib;
  • 2, 5 khob sifted nplej hmoov rau lub khob noom cookie thiab me ntsis rau plua plav;
  • 30 grams ntawm butter;
  • 1 qe;
  • 1 tablespoon zaub roj;
  • 1 teaspoon ntsev.

Yuav ua kom puv thaum ua noj qos yaj ywm pies, noj:

  • 1 dos nruab nrab;
  • 1 teaspoon ntsev;
  • 2 tablespoons zaub roj;
  • 600 grams qos yaj ywm.
txheej ncuav mog qab zib nrog qos yaj ywm
txheej ncuav mog qab zib nrog qos yaj ywm

Ua ntej, cia peb npaj lub khob noom cookie rau lub khob noom cookie. Nyob rau hauv me ntsis warmed mis nyuj, dissolve ib tablespoon ntawm qab zib thiab ib pinch ntawm ntsev. Peb muab cov poov xab tso rau ntawd, sib tov, thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov li 10 feeb los yog kom txog thaum cov poov xab pib nce. Tom ntej no, knead lub mov paj. Whisk lub qe nrog cov suab thaj ntxiv. Ncuav hmoov nplej rau hauv ib lub tais tob. Peb muab ntsev tso rau hauv. Nyob rau hauv lub roob ntawm hmoov peb ua ib tug "crater". Ncuav lub khob noom cookie, ntaus qe nrog qab zib, zaub roj rau hauv nws thiab muab me ntsis softened butter. Knead lub khob noom cookie kom huv si rau kaum mus rau kaum tsib feeb. Yog tias koj muaj lub khob cij hauv koj lub arsenal, zoo! Koj tuaj yeem siv nws los ntawm kev tig rau ntawm kneading lossis poov xab ua khob noom cookie npaj hom. Ntawm chav kawm, tag nrho cov manipulations yuav tsum ua siab ntev thiab tsis fuss. Peb npog lub thawv nrog lub khob noom cookie npaj nrog ib phuam los yog cling zaj duab xis thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov so rau ib teev lossis ob teev. Thaum lub sij hawm no, qhov loj yuav tsum nce nyob rau hauv ntim li ntawm ob mus rau peb zaug. Koj tuaj yeem tsoo nws ib ntus. Los ntawm xws li ib tug mov paj, koj muaj peev xwm noj tsis tau tsuas yog pies nrog qos yaj ywm, tab sis kuj nrog lwm yam filling. Piv txwv li, nrog zaub qhwv, nceb, nqaij, zaub, cheese, dos thiab lwm yam. Tsis txhob ntshai mus sim thiab tweak cov khoom xyaw rau koj nyiam. Tom qab tag nrho, qhov kev muaj tswv yim no hauv kev lag luam ua noj yog qhov nthuav tshaj plaws thiab hloov pauvib txwm ua zaub mov rau hauv daim ntawv qhia txawv txawv!

qos yaj ywm pie photo
qos yaj ywm pie photo

Tab sis ua ntej, cia peb ua ib txwm sau rau hauv peb cov qos yaj ywm ncuav qab zib (daim duab ntawm cov tais tiav yog txuas). Kuv tubers nyob rau hauv dej ntws, tev. Tom qab ntawd txiav cov qos yaj ywm rau hauv me me slices, raws li kev ua chips. Peb ntxuav cov dos los ntawm husk thiab txiav mus rau hauv tib lub nyias ib nrab ib ncig. Ntsev, sib tov thiab tawm peb lub neej yav tom ntej sau rau hauv pies nrog qos yaj ywm rau 20-30 feeb. Thaum lub sij hawm no, qhov sib tov yuav tsum tso kua txiv. Tom qab ntawd nyem tawm cov dej ntau dhau thiab ntxiv cov roj zaub. Peb grease lub ci tais thiab ua lub hauv paus rau lub ncuav los ntawm ib feem ntawm lub khob noom cookie. Sprinkle nrog hmoov, kis tusyees thiab tsim ib sab. Peb faib lub filling, thiab nyob rau sab saum toj peb npog nrog ib feem thib ob ntawm lub khob noom cookie. Peb fasten cov npoo. Cia sawv ntsug li 20 feeb. Tom ntej no, npog peb lub ncuav nrog qos yaj ywm nrog ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 245 degrees. Ua ntej, ci li 10 feeb ntawm qhov ntsuas kub no, thiab tom qab ntawd txo qis rau 160 degrees thiab txuas ntxiv ci rau li 35 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm cov ntawv ci thiab ua noj rau lwm lub sijhawm. Ua tiav!

Raws li kev xaiv nrawm, koj tuaj yeem ua cov ncuav qab zib nrog qos yaj ywm. Lub filling yog npaj tib yam li hauv daim ntawv qhia dhau los, thiab lub khob noom cookie tau npaj txhij.

Pom zoo: