Nqaij hauv qhov cub: cov zaub mov qab tshaj plaws

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Ib yam zaub mov nyiam uas npaj rau noj hmo hauv ntau tsev neeg yog qhov cub ci nqaij. Ntau yam kev xaiv rau kev npaj kho yog paub, nrog rau kev siv ntau yam additives thiab auxiliary khoom. Nqaij nyuj ci hauv qhov cub yog nrov heev ntawm Russians. Cov khoom no yog qhov tsis ncaj ncees suav tias yog nqaij tawv, uas yog qhov nyuaj heev rau kev ua noj. Qhov tseeb, txoj kev vam meej ntawm kev tsim ib lub tais nyob ntawm seb daim ntawv qhia thiab kev ua noj yog xaiv. Cov niam tsev paub tseeb tias nws yog ib qho yooj yim ua noj nqaij nyug thiab mos hauv qhov cub hauv tsev.

Nws hloov tawm kom muaj kua thiab tsw qab yog tias koj ua noj hauv qhov cub nrog txiv lws suav, nceb thiab tshuaj ntsuab. Yuav ua li cas ua noj nqaij nyug nyob rau hauv qhov cub thiaj li yuav xa cov gastronomic txaus siab rau cov neeg tuaj koom lub tsiab peb caug? Peb yuav sim teb cov lus nug no hauv peb tsab xov xwm.

Ntawm cov txiaj ntsig ntawm nqaij nyug rau lub cev

Nqaij nyuj muaj calorie ntau ntau. Txawm li cas los xij,nws yog suav tias yog heev pab tau rau tib neeg lub cev. Cov khoom yog nplua nuj nyob rau hauv proteins, minerals thiab amino acids (xws li zinc), nws siv tau sai saturation dua siv lwm yam khoom. Nqaij nyuj muaj cov nyhuv neutralizing ntawm hydrochloric acid thiab lwm yam irritants muaj nyob rau hauv lub plab kua txiv. Ua tsaug rau nqaij nyuj, acidity nyob rau hauv lub plab thiab cov hnyuv yog normalized.

Ov-ci nqaij nyuj tsis yog tsuas yog divinely qab, tab sis kuj noj qab haus huv. Thiab nws tsis yooj yim ua noj nws tag nrho.

Rules

Cov neeg uas yuav pib ua nqaij nyug hauv qhov cub yuav tsum nco ntsoov ob peb txoj cai tseem ceeb:

• Npaj nqaij nyuj yog muab tso rau hauv qhov cub kub, rhaub kom sov li 200 ° C. Nyob rau ntawm qhov kub no, cov nqaij proteins sai coagulate thiab "cuam tshuam" qhov chaw ntawm cov nqaij. Cov kua txiv hmab txiv ntoo tsis sawv tawm ntawm nws, tab sis tseem nyob hauv, ua tsaug uas lub tais hloov mus ua qhov txawv txav thiab muaj kua.
• Ov-ci nqaij nyuj muaj kuab heev yog muab rau lub rooj festive txiav rau hauv feem. Nws kuj yog siv los tsim cov qhaub cij, zaub nyoos, thiab lwm yam.
• Qhov tseem ceeb tshaj plaws uas yuav tsum nco ntsoov: nqaij nyuj qab thiab muaj kua hauv qhov cub yuav tig tawm yog tias cov nqaij tshiab siv los ua noj, uas yav tas los tsis tau khov thiab muaj qab ntxiag milky tsw.
• Xaiv txiav nrog cov rog tsawg kawg.
• Nqaij nyuj ntxuav thiab qhuav nrog daim ntawv phuam ua ntej ua noj.
• Cov poj niam hais ua ntejsoak cov nqaij hauv marinade thaum ua noj, qhov no ua kom cov kua dej tshwj xeeb ntawm cov nqaij nyug ci.

Ntxiv rau hauv kab lus koj tuaj yeem pom cov zaub mov nrov tshaj plaws rau ci nqaij nyug hauv qhov cub.

Ciav nqaij hauv daim

Nqaij nyuj kib hauv qhov cub raws li daim ntawv qhia no yog mos, muaj kua thiab qab heev.

Siv:

• 1 kg nyuj;
• 100g dos;
• kua txob dub (hauv av) thiab ntsev (kom saj);
• 150g txiv lws suav;
• 2-3 kua txob qab zib;
• ob rooj. diav roj zaub;
• greens.

txheej txheem ntawm kev ua noj nqaij nyug hlais hauv qhov cub muaj cov kauj ruam hauv qab no:

1. nqaij yog ntxuav, txiav ua me me.
2. dos txiav mus rau hauv ib nrab rings, txiv lws suav yog tev thiab txiav.
3. Ntxiv ntsev (ob theem teaspoons), zaub roj thiab kua txob.
4. Ntxiv zaub ntsuab. Txhua yam yog sib tov meej thiab teem rau marinate. Feem ntau cov nqaij yog marinated nyob rau hauv lub tub yees thaum hmo ntuj. Koj tuaj yeem marinate nqaij nyuj rau 1-2 teev ntawm chav tsev kub.
5. Tom qab ntawd ntxiv cov zaub tws (cov kua txob qab zib, carrots, zaub qhwv).
6. Qhov sib tov yog muab tso rau hauv lub tes tsho ci. Yog tias cov zaub tsis txaus, ntxiv ob lub rooj. diav dej.
7. Stew pieces ntawm nqaij nyug nrog zaub nyob rau hauv ib lub qhov cub preheated rau 180-200 ° C, txog 50-60 feeb.

Daim ntawv qhia noyooj yim heev. Mos nqaij nyug ci rau hauv qhov cub hloov mus ua txawv txawv thiab muaj kua.

Cov khoom xyaw

Siv ua noj:

• ib thiab ib nrab kilograms ntawm nqaij nyuj;
• tsib cloves qej;
• rau 6 tablespoons soy sauce;
• rau 6 tablespoons roj txiv roj;
• ib teaspoon ntsev;
• ib quarter teaspoon ntawm kua txob dub;
• ib teaspoon qhuav tshuaj ntsuab mix (parsley, oregano, basil, thyme, coriander).

Yuav ua li cas ci?

Cov zaub mov npaj li no:

1. Qej yog crushed nyob rau hauv ib tug tshwj xeeb marble mortar. Cov qej qej, npog nrog zaj duab xis, tuaj yeem raug ntaus tawm ntawm lub rooj txiav nrog rauj.
2. Tom ntej no, qej loj yog pauv mus rau ib lub tais nyias. Soy sauce yog ntxiv rau nws, ntsev. Ntxiv kua txob thiab txiv roj roj. Tom qab ntawd, sib tov qhuav tshuaj ntsuab yuav tsum tau ntxiv rau qhov loj. Cov tshuaj ntsuab siv ntau dua, qhov nplua nuj thiab nplua nuj ntawm cov zaub mov. Txhua yam yuav tsum sib xyaw kom zoo.
3. Tom ntej npaj nqaij nyuj cue pob. Nws yog ntxuav thiab wiped qhuav nrog ib daim ntaub so ntswg los yog napkin. Qej marinade yog kis rau ntawm cov nqaij thiab faib tusyees.
4. Cov nqaij nyug muab tso rau hauv lub tais thiab npog nrog zaj duab xis los yog lub hau. Cov nqaij yog marinated li 2-4 teev thiab muab tso rau hauv lub tes tsho ci.
5. Tom qab nqaij nyuj yog marinated, nws tau ntim rau hauv lub tes tsho thiab xa mus rau qhov cub preheated rau 200 ° C, qhov twg nws yuav tsum tau ci rau ob teev.

Qhov nodaim ntawv qhia kuj suav nrog kev ua noj thiab nqaij nyuj hauv ntawv ci. Tab sis, raws li cov kws tshaj lij ua zaub mov, lub tes tsho tseem zoo dua qub, txij li nws muaj qhov npaj txhij ua rau chav khiav tawm. Qhov tshwm sim yog mos, muaj kua thiab qab heev nqaij.

Nqaij nyuj nrog qos yaj ywm hauv qhov cub (stewed)

Daim ntawv qhia yooj yim no ua rau noj hmo zoo heev rau tag nrho tsev neeg nrog kev siv zog me ntsis. Ua noj 3-4 servings ntawm nqaij nyug stew hauv qhov cub, siv:

• 400-450g nqaij nyuj;
• plaub qos yaj ywm;
• ib zaub;
• ib (los yog ib nrab) dos;
• ob rooj. diav txiv lws suav;
• ib nrab liter dej;
• roj rast. (rau kib);
• mus saj - txuj lom thiab ntsev.

ua noj ua haus

txheej txheem ntawm kev ua noj nqaij nyug stew hauv qhov cub muaj cov kauj ruam hauv qab no:

1. Ua ntej, yaug cov nqaij nyug, qhuav nrog daim ntawv phuam thiab txiav rau hauv feem.
2. Txhua daim yuav tsum tau ntaus me ntsis thiab rub rau txhua sab nrog kua txob (hauv av) thiab ntsev.
3. Tom ntej no, nqaij nyuj yog kib hauv roj (zaub) kom txog thaum Golden xim av thiab muab tso rau hauv ib lub tais ci.
4. Tom qab ntawd Fry cov grated carrots thiab tws dos thiab kib zaub rau ntawm nqaij.
5. Ntxiv mus, cov dej kub (kub) yog nchuav rau hauv pwm thiab cov nqaij xa mus rau qhov cub kub rau 160 ° C rau 40-50 feeb.
6. Thaum cov nqaij stewing, tev cov qos yaj ywm thiab txiav rau hauv slices.
7. Qos yaj ywmkib hauv roj (zaub) kom txog thaum Golden xim av.
8. Thaum cov nqaij npaj txhij, tshem cov pwm tawm ntawm qhov cub thiab ntxiv qos yaj ywm rau nws.
9. Stew nqaij nyuj nrog qos yaj ywm hauv qhov cub li 20 feeb ntxiv.
10. Tom qab ntawd rov tshem daim ntawv ntawm qhov cub thiab ntxiv rau lub tais pasta (txiv lws suav), txuj lom thiab ntsev kom saj. Sib tov txhua yam thiab ci nqaij nyug nrog zaub hauv qhov cub, rhaub rau 230 ° C, li 10-15 feeb ntxiv

Nqaij npuas nrog nceb hauv qhov cub

Cov zaub mov no yog nqaij marinated hauv dos, uas yog ci nrog qaub cream thiab champignon sauce. Cov nqaij nyug hloov tawm muaj kua, tsw qab, ntau tus xav txog cov tais diav uas yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau kev ua koob tsheej.

Cov khoom xyaw

Ua nqaij nyuj nrog nceb hauv qhov cub siv:

• 700g nyuj;
• 2 noob;
• 400 g khov nceb;
• 250 g qaub cream;
• ntxiv tshuaj ntsuab (qhuav), ntsev thiab kua txob (hauv av) kom saj.

Kev piav qhia txog txoj kev ua noj

kauj ruam:

1. nqaij nyuj yog ntxuav thiab txiav mus rau hauv nyias slices (kwv yees li 1 cm tuab). Txhua daim nqaij raug ntaus.
2. Tom ntej no, ib tug dos yuav tsum tau tev, txiav mus rau hauv loj pieces thiab tws nyob rau hauv ib tug blender.
3. Tom qab ntawd kis cov dos chop rau nqaij nyuj, ntxiv kua txob thiab tshuaj ntsuab thiab sib tov.
4. Nqaij nyuj marinated hauv lub tub yees rau 3 teev. Lub sijhawm no, npaj cov ntses. Ua li no, tev ib dos thiab txiav mus rau hauv me me cubes.
5. Tam sim ntawd hauv lub lauj kaubib tug me me ntawm cov roj (zaub) yog rhuab thiab cov dos yog nteg tawm, uas yog kib nyob rau hauv tsawg tshav kub kom txog thaum nws ua mos thiab browned (kwv yees li 10 feeb).
6. Mushrooms muab tso rau hauv cov dos kib, uas tsis tas yuav defrosted. Stew nceb nyob rau hauv ib lub tais nrog lub hau kaw kom txog thaum cov kua tau evaporated tag nrho (kwv yees li 20 feeb).
7. Tom qab ntawd cov nceb txias, ua ke nrog qaub cream, ntsev, kua txob thiab tshuaj ntsuab. Tom qab ntawd cov sib tov yog av nyob rau hauv ib tug blender.
8. Tom qab ntawd, daim ntawv ci yuav tsum tau greased nrog butter (butter) thiab muab cov nqaij pickled thiab dos nyob rau hauv uas nws tau marinated. Cov nqaij yog s alted, nceb ntses yog kis rau saum nws.
9. Tom ntej no, nqaij nyug xa mus rau qhov cub, rhaub rau 180 ° C, rau ib teev thiab ib nrab.

Npaj-ua nqaij nyug nrog nceb tuaj yeem ua tau kub nrog txhua sab phaj.

Nyob hauv ib lub lauj kaub

Koj tuaj yeem ci nqaij nyug hauv lub lauj kaub hauv qhov cub hauv ob thiab ib nrab teev. Ntau tus tau ntxim nyiam los ntawm qhov yooj yim thiab yooj yim ntawm kev npaj cov zaub mov no, nrog rau nws cov saj zoo heev. Raws li qhov tshwm sim ntawm roasting nyuj raws li daim ntawv qhia no, cov nqaij yog muaj kua thiab kev sib tw. Raws li kev txheeb xyuas, nws cia li yaj hauv koj lub qhov ncauj.

Yuav khoom siv dab tsi?

Yuav ua noj nqaij nyuj hauv qhov cub siv:

• nqaij (nqaij nyuj) - 1 kg;
• plaub dos (loj);
• roj sunflower (ib diav hauv txhua lub lauj kaub);
• ntsev - ib nrab teaspoon;
• mustard - ib teaspoon;
• hmoov - ib teaspoon;
• qaub cream - 200-250ml.

ua noj ua haus

Cov zaub mov npaj li no:

1. Nyob rau hauv lub qhov ncauj yog ntxuav, qhuav, txiav mus rau hauv me me pieces.
2. dos yog tev, coarsely tws.
3. Ncuav ib tablespoon roj (zaub) rau hauv lub lauj kaub thiab muab dos nrog nqaij, ces sib tov. Tom qab ntawd nws yog npog nrog lub hau thiab muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 180 ° C rau ob teev.
4. Tom qab ua cov ntses: sib tov qaub cream nrog mustard, hmoov thiab ntsev.
5. Nqaij yog nchuav nrog cov ntses. Thaum lub sij hawm ci, dos ua pob tshab, thiab cov nqaij yog heev kev sib tw thiab muaj kua. Lub tais yuav tsum khaws cia rau hauv qhov cub rau ib nrab ib teev.

Nyob nqaij nyuj noj nrog mashed qos yaj ywm.

YYuav ua li cas nqaij nyuj steak?

Koj tuaj yeem noj nqaij nyug steak hauv qhov cub rau noj hmo. Daim ntawv qhia rau cov nqaij zoo heev nrog lub qab ntxiag thiab ntsim saj yog muab tom qab hauv tsab xov xwm.

Included

Ua noj ob qho nqaij nyuj steak hauv qhov cub, daim ntawv qhia hu rau cov khoom xyaw hauv qab no:

• 300g nyuj.
• To saj - spices (qhuav), ntsev.
• Ob rooj. tablespoons butter (veg.)

Npaj hauv ib teev thiab ib nrab.

About cook method

kauj ruam:

1. Lub steak yog maj mam, muab tso rau hauv ib lub tais raws li qhov loj me, sprinkled nrog spices thiab ntsev, rubbed rau hauv cov nqaij. Lub steak ces tshuav rau marinate rau 1 teev.
2. Lub qhov cub tau rhaub kom kub. 220°C.
3. Steak yog kib rau ob sab hauv lub lauj kaub kub.
4. Tom ntej ci taislubricate nrog zaub roj thiab muab nqaij rau hauv nws.
5. Tom qab ntawd cov pwm tso rau hauv qhov cub, cov steaks ci li 10 feeb (koj yuav tsum ci kom txog thaum siav tag - lub sij hawm nyob ntawm qhov tuab ntawm steak).

Tej zaub mov kub, garnished nrog zaub thiab tshuaj ntsuab.

Bake beef with txiv lws suav

Cov zaub mov no tuaj yeem kho tsev neeg noj hmo lossis noj su. Daim ntawv qhia rau nqaij nyug nrog txiv lws suav nyob rau hauv qhov cub yog heev yooj yim los npaj. Nws tuaj yeem txhim kho raws li koj nyiam los ntawm kev ntxiv cov khoom xyaw lossis cov txuj lom.

Siv ua noj:

• 500 g nqaij nyuj (tenderloin);
• ib nruab nrab. noob;
• Y me ntsis mayonnaise;
• txiv lws suav - 2-3 pieces;
• cheese, ntsev (mus saj);
• roj (zaub).

txheej txheem muaj cov kauj ruam hauv qab no:

1. Cov nqaij yog txiav hla cov nplej rau hauv nyias daim (1-1.5 cm) ntawm qhov loj.
2. Tom qab ntawd cov pieces raug ntaus zoo thiab txiav rau hauv me me.
3. Daim ntawv ci (yias) yog maj mam greased nrog roj (zaub). Cov nqaij nyuj (nqaij thiab tws) tau nteg tawm ntawm daim ntawv ci, maj mam s alted (yog tias xav tau, koj tuaj yeem ua kua txob).
4. Txiav cov dos rau saum cov nqaij, ua ntej txiav rau hauv nyias ib nrab ib ncig.
5. Cov dos yog smeared nrog mayonnaise, thiab ces kis rau ntawm nqaij.
6. Ntxiv rau saum cov mayonnaise kis hlais txiv lws suav.
7. Tom qab ntawd lub cheese yog rubbed rau ntawm ib lub grater ntxhib thiab sprinkledkuv nqaij nyuj.
8. Ci cov zaub mov hauv qhov cub kub rau 170 ° C rau 45-50 feeb. Yog tias lub qhov cub tsis muaj kev khiav, ci ntawm 180 ° C rau ib teev. Yuav tsum tau saib xyuas kom tsis txhob hlawv lub tais. Kub yuav tsum txo yog tias tsim nyog.

Beef Roasted with Txiv lws suav ua ib qho zaub mov uas tsis tas yuav muaj garnish ntxiv.

French style nqaij

Cov zaub mov zoo siab no, haum rau ob qho kev ua koob tsheej thiab noj hmo zoo tib yam, yog kev sib xyaw ua ke ntawm qos yaj ywm, txiv lws suav thiab nqaij nyuj. Daim ntawv qhia rau Fabkis-style nqaij nyob rau hauv qhov cub yog paub zoo rau cov neeg siv khoom Lavxias, raws li cov niam tsev txaus siab siv nws, vim tias cov zaub mov no, ntxiv rau saj zoo heev, txaus siab heev thiab tsis tas yuav muaj cov tais diav.

Cov khoom xyaw ua ke

Siv:

• 800g nyuj;
• 10 qos yaj ywm nruab nrab;
• 6 noob;
• 8-10 champignon nceb (qhov nruab nrab);
• 500-600g cheese (nyuaj);
• 250g mayonnaise (72% rog);
• Ymus saj - ntsev, kua txob (av dub).

khoom muag

txheej txheem ua noj yuav siv cov cuab yeej hauv qab no:

• chopping board;
• riam;
• paper phuam;
• nqaij rauj;
• zaub qhwv;
• khob;
• tablespoon;
• paj;
• pastry txhuam;
• chav ua noj lauj kaub;
• kub;
• lub xub pwg nyom;
• tais diav.

Ntawm ntawm kauj ruam yog kauj ruam ua noj nqaij hauv Fabkis: npaj cov khoom xyaw

1. Cov nqaij yog ntxuav hauv dej ntawm chav tsev kub (ntws), thiab tom qab ntawd nws muab tso rau ntawm lub rooj txiav thiab, yog tias tsim nyog, cov pob txha thiab cov leeg raug tshem tawm nrog rab riam. Nqaij nyuj yog txiav hla cov fibers rau hauv daim me me (1 cm tuab). Tom ntej no, cov nqaij yog nplawm zoo. Txhawm rau tiv thaiv cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov nqaij hauv chav ua noj, nqaij nyuj yog qhwv rau hauv ob peb txheej ntawm cling zaj duab xis thiab raug ntaus rau ib txheej nyias nrog rauj tshwj xeeb. Yog tias nws tsis nyob ntawm tes, koj tuaj yeem siv rab riam tom qab. Tom qab ntawd lub cling zaj duab xis yog tshem tawm los ntawm cov nqaij thiab sprinkled nrog ntsev thiab kua txob (hauv av dub) mus saj. Tom qab ntawd, nqaij nyug yog pauv mus rau lub phaj dawb. Txij li thaum mayonnaise twb muaj cov khoom xyaw, ntsev thiab kua txob cov nqaij nyob rau hauv moderation.
2. Qos yaj ywm tau tev nrog rab riam thiab ntxuav kom zoo hauv dej ntws, qhuav nrog daim ntawv phuam thiab xa mus rau lub rooj txiav. Tom ntej no, cov hauv paus hniav yog txiav mus rau hauv me me pieces.
3. Siv riam, tev cov dos los ntawm husk, ntxuav nws hauv dej ntws. Ntawm lub rooj txiav, nws raug txiav nrog rab riam rau hauv nruab nrab rings thiab xa mus rau lub phaj dawb.
4. Nceb ntxuav hauv qab dej ntws, muab tso rau ntawm daim ntawv phuam, cia dej ntws. Tom ntej no, ntawm lub rooj txiav txiav, txiav cov nceb rau hauv plaub ntu nrog rab riam thiab hloov mus rau lub phaj dawb. Tag nrho cov nceb yuav tsum tau txiav rau hauv qhov sib npaug.
5. Txhua cheese (nyuaj)rubbed on medium grater. Tom ntej no, cov cheese chips raug xa mus rau lub phaj dawb.
6. Txij li thaum rog mayonnaise (72%) yog siv los npaj zaub mov, nws yog ib qho tsim nyog yuav tau dilute nws me ntsis nrog boiled dej (sov) nyob rau hauv kev txiav txim, ua ntej, txo nws cov roj cov ntsiab lus, thiab thib ob, kom ntseeg tau tias zoo impregnation. ntawm cov khoom xyaw hauv cov txheej txheem ci. Yog li ntawd, lub tais yuav tig tawm ntau muaj kua thiab kev sib tw. Mayonnaise yog poured rau hauv ib lub tais, boiled dej (sov) yog ntxiv rau nws thiab stirred kom txog thaum ib homogeneous loj yog tau.

Lawv ua haujlwm zoo li no:

1. Ncua lub tais ci (baking tray, cam khwb cia hlau yias yam tsis muaj tes nrog siab sab).
2. Nrog cov txhuam hniav, sib npaug hauv qab ntawm pwm nrog roj (zaub) thiab tso cov nqaij, qos yaj ywm, nceb thiab dos rau hauv txheej.
3. Cov tais yuav tsum ci kom sib npaug li qhov ua tau, yog li ntawd, thaum tso cov txheej txheem ntawm cov khoom xyaw, koj yuav tsum xyuas kom meej tias lawv sib npaug ntawm cov pwm.
4. Siv ib tablespoon, mayonnaise loj yuav tsum tau muab sib npaug zos rau saum npoo ntawm txheej kawg. Tom qab ntawd, lub tais yog sprinkled nrog grated cheese.
5. YSiv qhov cub mitts, muab daim ntawv nrog lub tais rau hauv qhov cub preheated rau 180 ° C thiab ci nqaij nyug rau 35-40 feeb.
6. Kev npaj ntawm lub tais tuaj yeem txiav txim siab seb tus pas txhuam hniav puas: yog tias cov khoom xyaw raug tho nrog nws dawb, ces cov nqaij yog Fabkis-style npaj. Lub qhov cub yog muab tua thiab rau 10 feeb,kom txias, muab tais tso tseg.

Nuances

Cov poj niam uas muaj kev paub dhau los pom zoo kom xav txog cov hauv qab no:

1. Cov nqaij yuav muag thiab muaj kua yog tias nqaij nyug yog marinated ua ntej ci. Nws yog txaus los siv lub marinade los yog kis cov nqaij cov khoom xyaw nrog mustard thiab txuj lom thiab muab tso rau ib sab rau ob peb teev nyob rau hauv ib qho chaw txias.
2. Koj yuav tsum xaiv cov nqaij zoo. Yog hais tias nws tsis muaj kua txaus, tab sis sluggish thiab flabby, xim tsaus nti, ces nws tsis yog thawj freshness.
3. daim ntawv qhia no tuaj yeem siv ua noj tsis yog nqaij nyuj xwb, tab sis kuj muaj lwm yam nqaij.
4. Yog tias muaj cov khoom xyaw ntxiv ua ntej ci, cov txheej ntawm cov tais tuaj yeem rov ua dua.
5. Kev ua noj ua haus, tshwj tsis yog cov champignons, cov nceb yog siv, uas muab cov kev kho mob thiab kev nplua nuj ntawm saj.

Siv nqaij nyuj rau lub rooj

Tom qab cov nqaij txias, nws raug txiav rau hauv feem nrog ib rab riam thiab, siv lub spatula ua noj, ua tib zoo xa mus rau lub tais dav. Lub spatula yuav pab khaws cov tsos ntawm kev kho kom ntau li ntau tau. Ua ntej noj, cov nqaij yog garnished nrog dub txiv ntseej los yog Suav lettuce. Bon appetit!