Yuav ua li cas qab thiab txaus siab rau ci qos yaj ywm hauv lawv cov tawv nqaij hauv qhov cub?

Yuav ua li cas qab thiab txaus siab rau ci qos yaj ywm hauv lawv cov tawv nqaij hauv qhov cub?
Yuav ua li cas qab thiab txaus siab rau ci qos yaj ywm hauv lawv cov tawv nqaij hauv qhov cub?
Anonim

Nws yog qhov qab los ci lub tsho qos yaj ywm hauv qhov cub ntau txoj hauv kev. Hnub no peb yuav saib 2 txoj hauv kev yooj yim uas xav tau yam tsawg kawg nkaus ntawm cov khoom thiab sijhawm.

ci qos yaj ywm hauv lawv daim tawv nqaij hauv qhov cub
ci qos yaj ywm hauv lawv daim tawv nqaij hauv qhov cub

Yuav ua li cas ci lub tsho qos yaj ywm hauv qhov cub thiab ua ntses rau nws

Cov khoom xyaw uas xav tau:

  • fine sea ntsev - 1 diav qab zib;
  • qos tubers me - 6-9 pieces;
  • refined sunflower oil - 1/3 faceted iav;
  • allspice dub kua txob - ob peb pinches me;
  • zaub ntsuab - ob peb lub me me rau ntses;
  • dos loj - 2 pcs.;
  • nqaij nplej - rau noj.

txheej txheem ua noj

Xav ci lub tsho qos yaj ywm hauv qhov cub? Yuav pib nrog, nws yuav tsum tau noj nyob rau hauv tus nqi ntawm 6-9 pieces, ntxuav kom huv si siv ib tug coarse txhuam (kom tag nrho lub ntiaj teb txav mus), thiab ces muab tso rau ntawm daim phiaj ntawm lub qhov cub thiab tig rau hluav taws ntau npaum li cas. ua tau. Nyob rau hauv txoj hauj lwm no, cov zaub yuav tsum tau ci rau li 30-45 feeb (nyob ntawm seb qhov loj ntawm tubers). Nyob rau tib lub sijhawm, koj tuaj yeem pib npaj cov kua qab qab thiab tsw qab. Qhov no yuav tsum tau ntxuavdos taub hau, txiav lawv mus rau hauv nyias rings thiab muab tso rau hauv ib tug sib sib zog nqus phaj. Tom qab ntawd, cov zaub yuav tsum tau abundantly sprinkled nrog nplua hiav txwv ntsev, dub allspice, tws tshuaj ntsuab, thiab kuj poured nrog refined sunflower roj.

Thaum lub tsho qos yaj ywm hauv qhov cub yog mos, lawv yuav tsum tau muab tshem tawm, tam sim ntawd txiav rau hauv ib nrab thiab muab kub nrog rau yav tas los kua ntses thiab nplej mov ci. Tsis tas li ntawd, cov zaub mov no tuaj yeem noj nrog cov ntses hauv kaus poom (liab salmon, herring, saury, sprats, thiab lwm yam).

tsho qos yaj ywm hauv qhov cub
tsho qos yaj ywm hauv qhov cub

qos yaj ywm hauv lawv daim tawv nqaij hauv qhov cub nrog qej thiab txuj lom

Cov khoom xyaw uas xav tau:

  • fresh butter - 90g;
  • me me qos tubers - 5-8 pieces;
  • qej tshiab - 2 cloves;
  • txiv roj roj - 5 diav loj;
  • me me hiav txwv ntsev - 1 diav loj;
  • allspice dub - ¼ ntawm ib rab diav;
  • zaub ntsuab tshiab - 1 pawg me.

txheej txheem ua noj

Xav txog yuav ua li cas ci lub tsho qos yaj ywm hauv qhov cub? Nws yuav tsum tau ntxuav kom zoo thiab ntxuav ntawm lub ntiaj teb nrog ib tug txhuam, thiab ces wiped qhuav nrog ib tug phuam los yog ntawv napkins. Tom qab ntawd, nws yuav tsum tau ua kom ntiav punctures nyob rau hauv tubers nrog rab rawg, generously grease lawv nrog txiv ntseej roj, hiav txwv ntsev thiab RUB nrog grated tshiab qej. Nyob rau hauv daim ntawv no, cov qos yaj ywm yuav tsum tau muab tso rau ntawm lub grate ntawm ib tug preheated qhov cub thiab siav nyob rau hauv ib tug kub ntawm 200 degrees kom txog rau thaum lub sij hawm.rab riam yuav tsis pub dawb nkag rau hauv zaub. Tom qab cov tubers dhau los ua mos, lawv yuav tsum tau muab tshem tawm, txiav rau hauv ib nrab, thiab muab ib daim me me ntawm butter rau txhua ib nrab ntawm cov khoom, nrog rau cov kua txob dub thiab cov tshuaj ntsuab tshiab.

ci qos yaj ywm nyob rau hauv lawv daim tawv nqaij nyob rau hauv qhov cub
ci qos yaj ywm nyob rau hauv lawv daim tawv nqaij nyob rau hauv qhov cub

Yuav ua li cas thiaj ua tau zoo

Npaj ua zaub mov hauv daim ntawv ntawm cov qos yaj ywm ci hauv lawv cov tawv nqaij yog pom zoo kom noj tam sim tom qab cov tubers raug tshem tawm ntawm qhov cub. Qhov no yog vim lub fact tias tom qab txias, cov zaub poob nws appetizing crunch, thiab kuj ua heev mos.

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