Nqaij daim siab nyias: zaub mov txawv

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Lub siab paub tias yog lub luag haujlwm lim cov co toxins hauv lub cev. Tab sis qhov no tsis txhais hais tias txhua tus nyuj daim siab yuav tsum tsis txhob noj. Ntawm qhov tsis sib xws, lub cev no yog hematopoietic, thiab yog tias koj xav nce qib hemoglobin, thiab tib lub sijhawm ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob, koj tsuas yog yuav tsum suav nrog daim siab hauv koj cov zaub mov. Nqaij nyuj daim siab yog tshwj xeeb tshaj yog pab tau. Nws muaj cov vitamins A, C thiab B, muaj txiaj ntsig amino acids (lysine, tryptophan thiab methionine), nrog rau cov zaub mov xws li calcium, tooj liab, sodium thiab hlau. Txhawm rau txhim kho cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv, koj yuav tsum noj daim siab ntau zaus. Tom qab tag nrho, nws muaj ntau ntau ntawm heparin. Koj tuaj yeem ua noj ntau cov tais diav qab ntawm nqaij nyug siab. Cov no yog cov cutlets thiab pate. Lub siab yog zoo nyob rau hauv kib thiab stewed daim ntawv. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tshuaj xyuas daim siab ua zaub mov noj. Nqaij nyuj daim siab muaj cov cuab yeej zoo kawg nkaus ua ke nrog yuav luag txhua yam khoom noj. Ntau yam zaub, txiv hmab txiv ntoo, cheese, nceb, qe thiab txawm ntses - tag nrho cov khoom no yuav ua kom thaj yeeb "sib haum" hauv ib lub tais zaub xam lav. Tsis ntseeg? Nyeem thiab sim uaSaib cov zaub mov hauv qab no kom pom koj tus kheej. Lub siab yog suav tias yog khoom noj khoom haus. Nws yog cov calories tsawg (tsuas yog 100 kcal) thiab tsis ua mob rau daim duab.

Npaj zaub mov

Muaj ntau yam zaub mov txawv uas nqaij nyuj daim siab yog cov khoom xyaw tseem ceeb. Cov tais diav no tuaj yeem ua rau txias thiab sov. Nyob rau hauv rooj plaub tom kawg, lub siab yog kib thiab ntxiv rau cov zaub xam lav ua ntej noj. Muaj cov khoom noj txom ncauj uas tag nrho cov khoom xyaw tau muab tso rau hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg. Thiab thaum kawg, muaj cov zaub mov yooj yim rau nqaij nyug daim siab nyias, qhov twg tag nrho cov khoom xyaw sib xyaw. Tab sis yog tias nws txaus los ntxuav thiab txiav zaub rau cov khoom noj txom ncauj (los yog qhib lub thawv yog tias lawv nyob hauv daim ntawv pickled), ces qhov xwm txheej ntawm daim siab tsis yooj yim. Lub siab yog muag nyoos thiab peb yuav tsum tau ua noj kom zoo ua ntej ntxiv rau hauv daim ntawv qhia. Leaver yog nyob rau hauv ib lub hnab pob tshab. Thiab peb yuav tsum tshem tawm zaj duab xis no. Peb rub tawm ntawm nws ntug nrog rab riam ntse thiab rub nws tawm ntawm peb, rub nws tawm ntawm daim siab zoo li lub hnab ntim khoom. Tom ntej no, koj yuav tsum tau txiav cov kua tsib. Yog tias qhov no tsis ua tiav, daim siab yuav tau txais qhov iab saj thaum ua noj. Tom qab ntawd, lub siab tuaj yeem ua rau boil, kib lossis steamed - nyob ntawm seb daim ntawv qhia ua noj tau sau tseg.

Yim nqaij nyuj daim siab nyias: daim ntawv qhia ua kauj ruam

Tham thawj zaug, cia peb ua lub siab. Peb huv si ntxuav ib nrab ib kilogram ntawm offal, ntxuav nws los ntawm zaj duab xis. Muab tso rau hauv dej txias (ob feem peb ntawm qhov ntim ntawm lub lauj kaub). Ntxiv ntsev thiab ob peb peppercornsthiab ob nplooj nplooj. Muab lub saucepan rau nruab nrab kub. Thaum cov dej npau npau, peb txo cov nplaim taws kom tsawg. Ua noj lub siab kom txog thaum siav rau li nees nkaum feeb, tas li ntes lub resulting ua npuas ncauj nrog ib tug slotted diav. Nqaij nyuj daim siab zoo dua nqaij npuas siab vim nws tsis muab iab txhua. Nyob rau hauv lub thib ob kauj ruam, peb tshem tawm lub tiav daim siab los ntawm lub broth thiab cia nws txias. Txiav rau hauv nyias ib daim hlab los yog rub mus rau hauv ib daim hlab loj.

Ntawm theem peb, peb ntxuav ob lub dos thiab chop finely. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, kub ib tug sib tov ntawm butter thiab zaub roj (ib tablespoon ntawm txhua tus). Sau lub dos kom txog thaum muag muag thiab lub teeb golden. Muab tso rau ntawm phaj.

Tseeb sautéed dos thiab daim siab yog ob cov khoom xyaw siv nyob rau hauv yuav luag txhua daim ntawv qhia zaub mov daim siab. Tam sim no cia peb mus rau cov yam ntxwv ntawm peb cov khoom noj txom ncauj.

Cov kauj ruam tom ntej

Kauj ruam plaub peb yuav muaj yog kev npaj ntawm Dutch cheese. Ib daim ntawm 200 grams yuav tsum tau rubbed nrog chips loj. Cia peb mus rau kauj ruam tom ntej. Hard boil ob lub qe. Txias lawv, ntxuav lawv, txiav mus rau hauv me me cubes. Tag nrho cov khoom xyaw tuaj yeem muab tso rau hauv lub tais zaub xam lav. Cov kauj ruam tom ntej yog tshem tawm ob lub pickled los yog pickled cucumbers los ntawm lub hub. Peb txiav lawv mus rau hauv nyias voj voog los yog straws. Ntsev qe zaub xam lav los ntawm nqaij nyug siab, lub caij nrog dub kua txob, cardamom, nutmeg. Raws li ib tug sauce, daim ntawv qhia pom zoo kom mayonnaise (120 grams). Tab sis qhov hnav khaub ncaws rog no tuaj yeem hloov nrog qaub cream lossis yogurt. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw zaub xam lav. Kho lub tais nrog finely twsdill thiab parsley.

Option 1. Nrog pob kws

Saum toj no, koj nyeem cov lus qhia ib kauj ruam-ib-kauj ruam ntawm yuav ua li cas nqaij nyuj daim siab nyias. Muaj ntau ntau variations ntawm daim ntawv qhia no. Piv txwv li, ntawm no yog ib tug ntawm lawv, nrog qab zib kaus poom pob kws. Daim siab (400 grams) yog siav, raws li nyob rau hauv daim ntawv qhia dhau los. Peb kuj grind nws mus rau hauv ib daim hlab los yog on ib grater. Tab sis dos yog hloov nrog ntsuab sawv daws yuav. Ib puas grams ntawm plaub txiav rau hauv ib lub tais zaub xam lav. Hard boil ob lub qe, tev thiab txiav mus rau hauv pieces. Qhib lub pob kws. Peb lim cov nplej los ntawm cov kua. Rau nqaij nyug daim siab nyias, peb xav tau 350 grams pob kws. Boil ob carrots nyob rau hauv lawv cov khaub ncaws. Peb ntxuav lawv, txiav mus rau hauv me me cubes. Peb txuas tag nrho cov khoom. Ntsev, caij nrog mayonnaise thiab spices. Pab nyob rau hauv lub tais lined nrog lettuce nplooj. Kho lub tais nrog grated cheese.

Option 2. Nrog nceb

Pob kws thiab carrots tsis suav nrog cov npe ntawm cov khoom xyaw, tab sis qos yaj ywm thiab champignons lossis nceb ntxiv, nrog rau qee yam khoom xyaw. Los ntawm nws cov nplua nuj muaj pes tsawg leeg, qhov appetizer no tuaj yeem raug ntaus nqi rau cov nqaij nyug daim siab zaub xam lav, txawm tias nws yooj yim heev los npaj. Ib nrab kilo ntawm daim siab peb ua ntej boil thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Mushrooms (100 g ntawm qhuav porcini los yog 200 g ntawm tshiab champignons) yog soaked los yog ntxuav. Yog tias koj xav ua kom sov zaub xam lav, ua haujlwm ntawm cov khoom xyaw txias ua ntej. Chop peb pickles thiab ob dos kom finely li sai tau. Muab nees nkaum pitted txiv ntseej los ntawm ib lub thawv. Txiv qaub los yog txiv qaub me metxiav rau hauv nyias lub voj voog. Tam sim no cia peb tsiv mus rau cov khoom xyaw kub. Fry daim siab daim nyob rau hauv zaub roj. Peb ntes lub siab rau ntawm lub phaj, thiab muab cov nceb nyob rau hauv lawv qhov chaw nyob rau hauv lub lauj kaub. Peb Fry kom txog thaum Golden. Ua noj kom txog thaum siav plaub lub qe thiab ob lub qos yaj ywm hauv lawv cov tawv nqaij. Ntxuav, txiav rau hauv cubes. Peb sib tov txhua yam, ntsev, caij nrog mayonnaise. Kho kom zoo nkauj nrog txiv qaub slices thiab txiv ntseej.

Puff salad nrog nqaij nyug siab

Cov khoom noj txom ncauj no feem ntau yog muab rau hauv lub tais pob tshab kom pom txhua txheej. Peb ua noj nyob rau hauv txawv saucepans ib phaus ntawm nqaij nyug siab, peb qe thiab ob qos tubers nyob rau hauv lawv cov khaub ncaws. Finely chop ib tug loj dos thiab ncuav boiling dej nrog ib tug teaspoon ntawm qab zib. Thaum cov dej txias lawm, peb ua tib zoo ncuav nws tawm. Thaum cov nqaij nyug daim siab nyias cov khoom xyaw ua noj, chop ib puas grams ntawm Dutch cheese rau nruab nrab grater thiab chop tshiab dill thiab parsley. Rau cov khoom noj txom ncauj puff, tag nrho cov khoom yog npaj rau hauv cov thawv cais. Peb qos yaj ywm thiab daim siab loj, thiab qe - me me. Tam sim no peb yuav quav cov zaub xam lav hauv txheej. Tab sis ua ntej, peb yuav grease lub tais nyob rau hauv uas peb yuav pab lub appetizer nrog mayonnaise. Nyob rau hauv lub neej yav tom ntej, peb yuav txheej txhua txheej nrog cov ntses no. Muab grated daim siab rau hauv qab. Tom ntej no tuaj txheej ntawm dos, qos yaj ywm, qe. Lubricate dua nrog mayonnaise, thiab ces decorate lub tais nrog grated cheese thiab tws tshuaj ntsuab. Cov khoom noj txom ncauj puff kuj zoo, qhov twg qos yaj ywm thiab qe muab tso rau hauv, ua raws li los ntawm ib txheej ntawm boiled tws carrots, thiab lub siab nyob rau hauv nruab nrab.

Christmas salad

Boil ib nrab kilo ntawm nqaij nyug siab li ib txwm. Thaum lub siab txias, peb kis nws los ntawm ib tug nqaij grinder ob zaug. Peb txiav tawm ob peb lub voj voog los ntawm ob lub carrots nyoos, uas peb tig mus rau hauv cov hnub qub lossis paj nrog rab riam ntse. Peb chop peb dos nyob rau hauv ib nrab rings. Txiav cov carrots seem rau hauv nyias strips. Tshav zaub roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying. Saute kom txog thaum Golden xim av dos nrog carrots. Xyoo tshiab puff zaub xam lav nrog nqaij nyug siab yog tsim raws li hauv qab no. Lubricate puag ncig lub tais nrog mayonnaise. Peb muab lub siab me ntsis rau hauv qab. Peb tamp, theem txheej. Peb muab dos nrog carrots. Nyob rau sab saum toj peb tso lwm txheej ntawm daim siab. Peb tig lub tais hla mus rau ib lub phaj tiaj tus uas peb yuav ua rau zaub xam lav. Lubricate lub resulting hemisphere nrog mayonnaise. Peb kho qhov chaw dawb nrog cov hnub qub carrot, ntsuab dos plaub, txiv ntseej thiab tswb kua txob figurines, sim ua kom cov zaub xam lav zoo li tsob ntoo Christmas khoom ua si. Nws yog ib advisable mus nqa ib lub tais me me. Tom qab ntawd koj yuav muaj cov khoom xyaw txaus rau ntau yam khoom ua si los kho tsob ntoo Christmas nrog lawv.

Israeli salad

Cov neeg Yudais cov zaub mov qab heev, thiab tib lub sijhawm pheej yig. Cia peb saib yuav ua li cas ua rau Israeli nqaij nyug daim siab zaub xam lav los yog, ua lwm yam lus, yuav ua li cas tig cov khoom xyaw yooj yim tshaj plaws rau hauv cov khoom noj khoom haus zoo. Daim siab (400 grams) yog ntxuav los ntawm cov yeeb yaj kiab thiab ntxuav. Boil hauv txoj kev niaj zaus. Txiav mus rau hauv me me pieces ntawm ob centimeters. Fry lawv nyob rau hauv ib tug meager npaum li cas ntawm cov zaub roj rau tsib feeb. Ntxiv ob dia roj qaub cream los yog 25 feem pua qab zib. Peb sib tov. Ntsev lub tais, lub caij nrog spices. Saum toj no, peb twb tau qhia rau koj yuav ua li cas ua noj ib tug sov nqaij nyuj daim siab nyias. Israeli appetizer kuj tuaj yeem ua haujlwm kub. Npaj cov khoom xyaw txias ua ntej. Ntxuav ib puas grams ntawm txiv lws suav, qhuav, txiav nyob rau hauv ib nrab. Txiav ib txhais tes ntawm arugula nplooj nrog koj txhais tes. Npaj ib puas grams ntawm ntoo thuv ceev. Nyob rau hauv ib lub tais peb hloov nqaij nyug daim siab nyob rau hauv qaub cream los ntawm lub lauj kaub. Sprinkle nrog arugula thiab txiv ntseej. Drizzle nrog balsamic vinegar thiab pab tam sim.

Nyob zoo ib tsoom phooj ywg. Kev npaj cov khoom xyaw

Thaum pib ntawm peb tsab xov xwm, peb tshaj tawm tias nqaij nyug daim siab yog ua ke nrog yuav luag txhua yam khoom noj, suav nrog ntses. Lub sijhawm tau los lees paub cov lus no. Qhov no qab nqaij nyug daim siab zaub xam lav yuav surprise tsis tau tsuas yog koj, tab sis kuj koj cov qhua nrog ib tug amazing ua ke ntawm cov khoom xyaw. Tag nrho peb cov zaub mov txawv dhau los pib nrog cov lus: "boil lub siab kom txog thaum siav." Cia peb deviate los ntawm txoj cai tam sim no. Peb ntxuav lub siab los ntawm cov yeeb yaj kiab thiab txiav nws mus rau hauv daim - zoo li steaks. Sprinkle nrog spices thiab qhuav dill. Chop ob peb qej cloves, sib tov nrog ob peb tee ntawm txiv roj roj. Nrog lub resulting paste, rub lub steaks ntawm ob sab. Ncuav me ntsis ntawm refined sunflower roj rau hauv lub lauj kaub. Ua kom sov nws zoo thiab nteg tawm cov steaks. Fry kom txog thaum tag nrho siav. Lub siab, ob qho tib si sab nraud thiab hauv nruab nrab, yuav tsum tau txais cov xim greyish-xim av. Hard boil ob los yog peb qe. Peb ntxuav, rub finely nyob rau hauv ib lub tais nyias. Hauv lwm lub thawv, txiav nyiasvoj voog plaub me me pickled cucumbers. Xaiv cov zaub crunchy kom lawv tsis txhob exude kua txiv ntau. Tev lub carrots, ntxuav, grate finely, sprinkle nrog ntsev thiab suab thaj, cia sawv ntsug rau ib quarter ntawm ib teev. Txiav cov kib steaks rau hauv oblong pieces. Peb kuj grind lub fillet ntawm s alted liab ntses. Peb ntxuav cov dos, chop nws nyob rau hauv ib nrab rings. Sau nrog dej npau npau. Cia peb sawv, peb strain. Yog li ntawd lub dos yuav tshem tawm ntawm nws iab. Sib tov mayonnaise nrog qaub cream nyob rau hauv sib npaug proportions. Grate ib puas grams nyuaj cheese nrog chips.

Xaiv ib lub khob tob tob lossis square pob tshab iav tais. Peb txheej txhua txheej ntawm peb cov nqaij nyug daim siab zaub xam lav nrog ib mesh ntawm npaj ntses. Thawj txheej yog ib nrab lub siab. Pickles yog tom ntej no. Peb yuav do grated carrots rau lawv. Saum toj no yog ib txheej ntawm cov ntses liab. Sprinkle nws nrog dos ib nrab rings. Tso tawm ib txheej ntawm grated qe. Muab daim siab uas seem rau saum. Lub sijhawm no peb tsis khuv xim cov ntses. RUB nws tag nrho ntawm lettuce. Thiab thaum kawg, nyob rau sab saum toj peb tso cheese.

Nyob zoo nkj heev

Lub appetizer no tuaj yeem ua noj ua haus tag nrho. Tshwj xeeb yog tias koj ua raws li daim duab. Yuav kom npaj xws li zaub xam lav, boil ib nrab ib khob ntawm mov cereal ntawm txhua yam. Tom ntej no yog dab tsi? Peb ntxuav peb puas grams ntawm nqaij nyug daim siab los ntawm cov yeeb yaj duab thiab boil nyob rau hauv s alted dej nrog txuj lom kom txog thaum kev sib tw. Cais, noj ob lub qe nyuaj-boiled. Peb chop ob dos rau hauv nyias ib nrab rings. Peb sov so rau hauvfrying lauj kaub zaub roj. Sau lub dos kom txog thaum Golden xim av. Peb txiav ib pawg ntawm dill finely. Cov nqaij nyug daim siab no tau txais kev pab txias. Yog li ntawd peb tos kom txog thaum tag nrho cov khoom xyaw ntawm lub tais tau txias rau chav tsev kub. Grind lub siab ntawm ib tug nruab nrab grater, thiab qe on ib coarse grater. Peb pib muab peb cov zaub xam lav rau hauv lub tais pob tshab. Nws cov khaubncaws sab nraud povtseg ua raws li qhov kev txiav txim no (los ntawm hauv qab mus rau saum): daim siab, dos, mayonnaise, mov, ntses mesh, dill, qe. Rau kev kho kom zoo nkauj, coj mugs ntawm txiv lws suav, txiv ntseej lossis txiv ntseej dub. Tab sis tag nrho cov décor yog muab tso rau ntawm ib txheej ntawm mayonnaise. Peb muab cov zaub xam lav tso rau hauv lub tub yees rau ob peb teev kom ntub.

Khoom noj txom ncauj stew

Yeej, zaub mov rau nqaij nyug daim siab zaub xam lav siv boiled offal. Peb tau pom muaj kev zam rau txoj cai no. Nws yuav zoo ib yam hauv daim ntawv qhia no. Peb yuav tso 320 grams ntawm daim siab los ntawm cov yeeb yaj duab, txiav nws mus rau hauv pieces, stew nyob rau hauv ib lub lauj kaub npog kom txog thaum siav, ib ntus ntxiv dej. Thaum lub siab txias, ntsev thiab seasoning nrog spices. Chop ob dos thiab carrots rau hauv ib daim hlab, Fry kom txog thaum Golden nyob rau hauv butter. Ntxiv zaub rau daim siab, stew me ntsis ntxiv. Txiav cov nplooj lettuce rau hauv ib lub tais nrog koj txhais tes. Grapes (zoo dua pitted) txiav hauv ib nrab. Peb sib tov txhua yam, ntsev, caij nrog txuj lom. Drizzle nrog txiv ntseej roj thiab pab.