Yuav ua li cas ua noj ntsuab borscht nrog sorrel

Yuav ua li cas ua noj ntsuab borscht nrog sorrel
Yuav ua li cas ua noj ntsuab borscht nrog sorrel
Anonim

Lub caij ntuj sov yog lub sijhawm rau cov kua zaub nrog tshuaj ntsuab thiab zaub. Tab sis yog tias koj muaj cov tshuaj ntsuab khov hauv koj lub tub yees, piv txwv li, sorrel thiab spinach, ces koj tuaj yeem ua noj qab thiab noj qab nyob zoo ntsuab borscht tsis yog lub caij ntuj sov xwb. Koj tuaj yeem nyeem daim ntawv qhia nrog ib daim duab hauv kab lus no. Lub tais tuaj yeem npaj tau nrog nqaij thiab lean.

Ntsuab borscht nrog sorrel: thawj daim ntawv qhia

Koj yuav xav tau:

ntsuab borscht nrog sorrel
ntsuab borscht nrog sorrel
  • liter ntawm nqaij broth (nws yog qhov zoo dua rau noj nqaij nyuj, nws yuav muab cov kua zaub ib qho ntxiv);
  • Nyob nyuj vais;
  • ob peb pawg ntawm cov sorrel tshiab (koj tuaj yeem siv khov);
  • sunflower roj rau kib;
  • ob peb qos yaj ywm nruab nrab;
  • qe nyob ntawm seb muaj pes tsawg qhov noj: ntawm ib phaj koj tuaj yeem tso ib nrab ntawm lub qe boiled los yog tag nrho ib qho;
  • ib taub hau dos;
  • ntsuab - ib pawg ntawm dill thiab parsley;
  • xwb.

YYuav ua li cas ua noj ntsuab borscht

Yog tias koj xav ua cov kua zaub ntshiv, ces tshem tawm cov nqaij thiab kua zaub los ntawm daim ntawv qhia. Txwv tsis pub, boilnyuj. Lim lub broth. Cia cov nqaij txias thiab txiav rau hauv pieces. Tev carrots thiab dos. Chop lub dos, rub lub carrots nrog ib tug nplua grater. Sauté zaub hauv roj. Ntxuav lub sorrel, parsley thiab dill. Sib tham. Txiav lawv nrog rab riam. Boil qe. Tev qos yaj ywm thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Boil lub broth thiab pov rau hauv qos yaj ywm. Thaum nws tau siav, ntxiv cov dos kib thiab carrots rau nws. Muab pov rau hauv cov nqaij npaj, ces tws zaub thiab sorrel. Nqa cov kua zaub mus rau ib lub boil, lub caij nrog ntsev mus saj. Pab ntsuab borsch nrog sorrel nrog lub qe, uas yuav tsum tau txiav mus rau hauv halves thiab muab tso rau ntawm ib lub phaj. Koj tuaj yeem ua kua zaub nrog qaub cream.

Ntsuab borsch nrog sorrel: daim ntawv qhia thib ob

ntsuab borscht daim ntawv qhia nrog duab
ntsuab borscht daim ntawv qhia nrog duab

Cov khoom xyaw xav tau rau kev ua noj:

  • nqaij nyuj - 3 liters;
  • ob peb qos yaj ywm nruab nrab;
  • nplej puag ncig lossis ntev nplej - ib feem peb ntawm ib khob;
  • ob peb qe;
  • nruab nrab loj carrots;
  • dos taub hau nruab nrab;
  • bunch of sorrel;
  • ntsuab ob peb sprigs ntawm dill thiab parsley, ntsuab dos;
  • ntsev;
  • sunflower roj rau kib.

Tev cov zaub, chop lub dos nrog rab riam, chop lub carrots on ib grater. Fry lawv nyob rau hauv cov roj. Boil qe. Ntxuav zaub ntsuab thiab chop. Txiav qos yaj ywm rau hauv ib daim hlab los yog me me cubes. Yaug mov. Boil lub broth, muab mov thiab qos yaj ywm rau hauv nws. Boil lawv kom txog thaum ua tiav. Tom qab ntawd muab cov dos ntsuab tso rau hauv cov kua zaub,qe tws rau hauv loj cubes, kib dos thiab carrots thiab ib nrab ib khob ntawm qaub cream. Xa lub sorrel, parsley thiab dill kawg nyob rau hauv lub kua zaub. Koj tuaj yeem tshem cov kua zaub tawm ntawm lub tshav kub. Ntsev kom saj, cia nws brew me ntsis thiab pab.

Ntsuab borscht nrog sorrel hauv lub cooker qeeb

Yuav ua li cas ua noj ntsuab borscht
Yuav ua li cas ua noj ntsuab borscht

Siv:

  • nqaij (nqaij npuas, nqaij nyuj) - 300 grams;
  • ob peb qos yaj ywm nruab nrab;
  • ib zaub me me;
  • 2 txiv lws suav nruab nrab;
  • dos taub hau;
  • egg;
  • 50-70 gramm;

  • ntsuab - parsley, dill, sorrel;
  • ntsev thiab kua txob mus saj.

Teem lub cuab yeej rau hom "Baking" rau 25 feeb. Ncuav rau hauv cov roj. Fry carrots thiab dos nyob rau hauv nws. Txiav nqaij npuas (los yog nqaij nyuj) rau hauv me me. Muab tso rau zaub. Peel qos yaj ywm, txiav rau hauv cubes. Ntxiv rau cov nqaij thiab npog nrog dej. Tam sim no xaiv qhov "Extinguishing" program. Lub sij hawm yog ib teev. Rau lovers ntawm liab borscht nrog sorrel, koj muaj peev xwm ntxiv txiv lws suav. Tab sis tsuas yog tom qab cov qos yaj ywm siav. Yaug lub sorrel, finely chop. 10 feeb ua ntej qhov kawg, muab nws nrog cov khoom seem. Thaum lub kua zaub npaj txhij, ncuav nws mus rau hauv lub tais thiab tso lub qe txiav rau hauv pieces rau hauv txhua. Sab saum toj nrog qaub cream.

Pom zoo: