Yuav ua li cas marinate liab dos qab: daim ntawv qhia nrog duab

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-01-15 16:33

Ntau tus neeg tau pom zoo kom pom cov dos liab liab ua ib qho seasoning rau barbecue thiab zaub xam lav. Tab sis cov poj niam muaj kev paub txog paub tias cov zaub uas ua rau txhua tus neeg quaj, yog tias siav kom raug, yog ib qho khoom noj txom ncauj heev. Thiab yuav ua li cas pickle liab dos, peb yuav qhia ntxiv.

dos thiab vinegar yog qhov zoo tshaj plaws

Marinated dos, liab lossis dawb, hauv vinegar yog ib hom classic. Kua qab yog zoo dua: nws yuav ntxiv qaub thiab soften lub iab ntawm dos.

Yuav ua li cas pickle liab dos hauv vinegar yuav tham tom qab, tab sis nws yuav tsum tau muab sau tseg tam sim ntawd tias xws li dos yog npaj rau ib hnub. Koj tuaj yeem qhib thaum ntxov, tab sis qhov saj yuav qis dua.

Yog li, ua noj, noj:

• 2 taub hau dos liab;
• 250 ml ntawm boiled dej (tsis boiling dej, tab sis kub, 40 degrees);
• ntxiv ntsev kom saj;
• 2 me me qab zib;
• fresh dill;
• 50 ml kua txiv hmab txiv ntoo cider vinegar, tab sis tsis tu ncua lub rooj vinegar yuav ua.

Thiab tam sim no, qhov tseeb, yuav ua li cas pickle liab dos:

1. Ntxuav dill,co tawm dej thiab chop finely.
2. dos txiav rau hauv ib lub nplhaib los yog ib nrab nplhaib, raws li koj nyiam.
3. Ntxiv dill rau dos thiab do.
4. Vinegar yog nchuav rau hauv dej sov, ntsev thiab qab zib yog nchuav. Txhua yam sib xyaw kom txog thaum cov khoom sib xyaw ua kom tiav.
5. Pho cov marinade tshaj cov dos, npog nrog lub hau thiab tso rau hauv tub yees.
6. Thaum hnub dhau los (koj tuaj yeem tos hmo), cov dos muab pov rau hauv lub colander thiab ua haujlwm.

Daim ntawv qhia no tuaj yeem siv thaum khaws cov dos rau lub caij ntuj no. Thiab ua kom lub appetizer zoo nkauj dua hauv lub thawv, cov dos liab tuaj yeem ua ke nrog dawb.

Yuav ua li cas kom pickle liab dos rau zaub xam lav?

Dos yog ib qho tseem ceeb ntawm cov zaub xam lav, ob qho tib si tshiab thiab pickled. Ntxiv mus, pickled dos rau zaub xam lav tsis tas yuav tos: nws tsis ua noj ntev.

Yog li, xav ua txuj lom rau koj cov zaub xam lav? Pickle liab dos. Thiab rau qhov no koj yuav xav tau:

• 3 liab dos;
• 300ml dej;
• 70 ml 9% vinegar;
• 3 tbsp. l. qab zib;
• ib nrab ib tablespoon ntsev.

Marine raws li hauv qab no:

1. Npaj cov dos: tev, ntxuav thiab txiav rau hauv ib nrab rings.
2. Deposited in banks.
3. Tom ntej no, npaj cov marinade: muab dej, ntsev thiab qab zib. Qhov sib tov no yog coj mus rau thawj theem ntawm boiling, thiab ces vinegar yog poured rau hauv. Thiab sai li sai tau thaum lub marinade boils rau 10 vib nas this, nws raug tshem tawm ntawm lub qhov cub thiab ncuav tshaj dos nyob rau hauv hub.
4. Kaw cov hub nrog hau thiab tawm kom txias. Sai li txhua yamtxias, dos tuaj yeem ntxiv rau zaub xam lav.

Ua ntej koj muab dos rau hauv cov zaub xam lav, nyem lub marinade los ntawm nws. Cov dos txias saj zoo dua cov dos kub.

Thaum tsis muaj sij hawm…

Yuav ua li cas kom ceev cov dos liab thaum koj xav npaj ib qho appetizer rau cov qhua npaj txhij? Thiab sai heev, thaum tos ob peb teev lossis hnub tsis tsim nyog.

Cov khoom xyaw uas koj yuav xav tau yog raws li hauv qab no:

• 2 dos liab;
• 200 ml dej sov;
• ob peb teaspoons zib mu;
• 2 tablespoons vinegar;
• ib nrab beets tshiab;
• 1/2 tablespoon mustard noob;
• diav roj zaub;
• ntsev thiab kua txob mus saj.

Kev Npaj yog tsim rau ntau theem:

1. dos yog ib txwm txiav rau hauv ib nrab rings.
2. Muab tso rau hauv lub tais tob.
3. zaub ib nrab ib ncig yog nchuav nrog dej, ua raws li zib ntab, vinegar, mustard noob.
4. Beets yog txiav rau hauv nyias strips thiab xa mus rau ib lub tais.
5. Txhua yam nrog roj, ntsev thiab kua txob.
6. Tau 20 feeb ua ntej noj.

Cov dos no noj tau ntawm nws tus kheej, koj tuaj yeem muab tso rau hauv qhob cij nrog lard. Nyob rau hauv dav dav, raws li ib tug appetizer rau ib tug muaj zog haus - zoo, tsuas yog ib tug npau suav.

BBQ dos: ib qho ntxiv qab

Raws li kev paub txog kebabs hais tias, nqaij yuav tsum tsis txhob marinated hauv vinegar, tab sis hauv cov dos zoo tib yam, uas tso kua txiv hmab txiv ntoo. Tab sis yog tias koj marinate cov dos liab cais thiab tsuas yog ntxiv rau hauv kebab, ces teeb tawmyuav tsis yog los ntawm qhuas exclamations.

Yog li, yuav ua li cas kom cov dos liab liab rau barbecue? Cia peb pib nrog cov khoom xyaw ua ntej:

• 2 loj dos liab;
• 3 tablespoons vinegar 9%;
• 200ml dej;
• ntse to saj.

Yuav tsis muaj teeb meem ua noj. Tsuas yog txiav cov dos rau hauv rings thiab ncuav nws nrog dej-vinegar tov. Ntsev yog tsim nyog.

liab dos tshuav rau marinate rau ib hnub lossis hmo ntuj. Tab sis yog tias koj tos 3 hnub, ces qhov saj yuav tig tawm zoo kawg.

Tom qab dos tau marinated, nws tuaj yeem siv tau ob txoj hauv kev:

Txiav cov marinade los ntawm nws thiab lo rau ntawm skewer nrog rau nqaij.

Los ntawm txoj kev, marinade tuaj yeem ua rau ntawm grilled shish kebab. Nws yuav tig tawm tsis phem tshaj cawv txiv hmab.

Spiced dos

Daim ntawv qhia no yuav teb cov lus nug ntawm yuav ua li cas pickle liab dos deliciously. Muaj tseeb tiag, txhawm rau sim khoom noj txom ncauj, koj yuav tsum tau tos ob peb teev. Rau kev ua noj, cov khoom xyaw hauv qab no yuav raug siv:

• 3 medium liab dos;
• 15 ml rooj vinegar 9%;
• 30 ml zaub roj;
• ib nrab teaspoon ntsev;
• 400 ml dej kub;
• 2 pcs. peppercorns thiab parsley;
• teaspoon coriander noob;
• 1/2 diav qab zib;
• 3 qej cloves.

Tsis nco qab dab tsi, pib ua noj:

1. dos yog tev. Ntxuav. Txiav rau hauv nyias ib nrab rings.
2. qej yog tev thiab txiav rau hauv nyias slices.
3. Dos ib nrab lub nplhaib muab faib ua nyias ib daim hlab. Lawv muab tso rau hauv tsev txhab nyiaj, thaum tsis tamping.
4. Muab ob peb lub qej rau hauv txhua lub thawv.
5. Npaj cov marinade: muab ntsev thiab suab thaj, coriander, kua txob thiab nplooj nplooj rau hauv ib lub tais nyias.
6. Dej, roj thiab vinegar yog poured tshaj qhuav txuj lom. Txhua yam sib xyaw ua ke.
7. Muab cov dos tso rau hauv hub nrog cov marinade tiav kom cov zaub kom tag rau hauv cov kua.
8. Cov thawv kaw nruj nrog lub hau thiab co ob peb zaug. Cia rau saum rooj kom txias.
9. Tom qab ntawd, cov hub tau muab tso rau hauv lub tub yees. Thawj tus qauv tuaj yeem raug tshem tawm tom qab 12 teev. Koj tuaj yeem tso nws rau ib hnub. Thiab cov neeg uas nyiam ntsim saj yuav tsum tau tos 7 hnub. Los ntawm txoj kev, txawm tias tom qab ib lub lim tiam, dos tsis poob nws crunch.

Npaj cov dos liab ua tau zoo ob qho tib si ua khoom noj txom ncauj, thiab ua rau cov qhaub cij, thiab ntxiv rau cov chav kawm thib ob.

Yog lub marinade tsis txaus los npog cov dos rings, ces ntxiv dej kub kom dilute thiab nce tus nqi ntawm marinade.

dos hauv cawv

Marinated liab dos hauv liab caw yog ib qho zoo ntxiv rau liab caw. Yuav tsis muaj vinegar nyob ntawm no, yog li qhov kawg tshwm sim yuav yog thawj thiab exquisite. Pom zoo, nws tsim nyog saib xyuas.

Peb noj dab tsi? Yuav tsum tau:

• 2 lub noob taub liab;
• 200 grams liab caw;
• ntsevntxiv rau saj;
• ib quarter tablespoon qab zib;
• dub kua txob kuj saj.

ua noj ua haus:

1. dos tev thiab txiav ua rings.
2. Muab cov zaub txiav rau hauv lub tais, nphoo nrog ntsev thiab suab thaj, do.
3. Ncuav cov khoom ntawm lub tais nrog cawv liab, npog txhua yam nrog lub hau thiab ntes ob peb teev.
4. Cov dos npaj txhij yuav ua lub tuam txhab zoo rau barbecue thiab zaub zaub xam lav.

Koj yuav tsum tsis txhob maj mus ncuav lub marinade. Lawv tuaj yeem nchuav lub barbecue thaum kib.

Nrog txiv qaub kua txiv

txiv qaub kua txiv feem ntau yog siv los hloov cov kua txiv hmab txiv ntoo. Cia peb siv tib qho kev hloov pauv hauv qhov teeb meem ntawm pickling liab dos.

Tau:

• 1 daim liab dos;
• ib nrab txiv qaub;
• 100ml dej;
• ntsev, qab zib thiab zaub roj - 1 teaspoon txhua;
• kua txob dub saj thiab xav tau.

Ua noj:

1. dos txiav rau hauv ib lub voj voog ib nrab lossis ib nrab ib lub nplhaib thiab hliv rau hauv lub tais.
2. Sau nrog txiv qaub kua txiv.
3. Spice with dub kua txob.
4. Ntsev thiab qab zib yog yaj hauv dej, dos yog nchuav nrog cov tshuaj. Ntxiv roj ntxiv.
5. Marine ib nrab teev.

Ntxim yuav mus zoo nrog ntses tais.

Zaj lus

Yuav ua li cas kom dos liab? Muaj ntau txoj kev xaiv. Tag nrho cov zaub mov raug xaiv nrog kev sib xyaw ua ke zoo ntawm cov khoom xyaw, uas tso cai rau koj kom tau txais cov dos crispy thiab ntsim thaum kawg.