Zaub xam lav nrog zaub qhwv. Ib daim ntawv qhia uas yuav ua rau koj yaim koj lub phaj

Cov txheej txheem:

Zaub xam lav nrog zaub qhwv. Ib daim ntawv qhia uas yuav ua rau koj yaim koj lub phaj
Zaub xam lav nrog zaub qhwv. Ib daim ntawv qhia uas yuav ua rau koj yaim koj lub phaj
Anonim

Cov kua zaub, uas yog boiled nyob rau hauv nqaij broth, muaj ib tug tshwj xeeb saj. Xws li ib lub kua zaub yuav ib txwm hearty thiab nplua nuj. Niaj hnub no peb yuav qhia koj yuav ua li cas ua noj kua zaub nrog cabbage. Daim ntawv qhia rau ib qho zaub mov xwb yuav dhau los ua qhov tseem ceeb rau noj su. Cov kua zaub yeej muaj kev sib tw thiab muaj ntxhiab. Zaub thawj cov kev kawm tau dhau los ua neeg nyiam. Lawv yooj yim los npaj thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev zom zaub mov. Ib tug ntawm lawv yog cabbage kua zaub. Daim ntawv qhia no tshwj xeeb. Peb pog hu ua no tais "Kapustnyak". Peb yuav sim ua noj.

Daim ntawv qhia zaub qhwv
Daim ntawv qhia zaub qhwv

Nws yog qhov zoo tshaj rau kib zaub hauv butter. Cov txuj lom hauv cov kua zaub no feem ntau yog superfluous, tab sis yog tias koj tsis tuaj yeem nyob tsis muaj ib qho ntawm koj nyiam seasonings, koj tuaj yeem siv nws. Tab sis nyob rau hauv me me, thiaj li tsis mus cuam tshuam lub ntsiab saj thiab tsw ntawm lub tais.

Cabbage Chicken Soup

Nyobnoj:

• kua - 5 l;

• nqaij qaib - 600g;

• broccoli - 100g;

• zaub qhwv - 100g;• dos - 1 pc.;

• carrots - ob peb;

• butter - rau kib zaub;

• zaub - pawg;

• qej - 2-3 cloves;

• qos yaj ywm - 3 pcs.

Ua noj:

Cov zaub mov no tau npaj rau thawj cov kua zaub, nws hloov tawm cov kua zaub nplua nuj nrog zaub qhwv. Saib daim ntawv qhia hauv qab no.

1) Sau lub lauj kaub nrog dej thiab muab cov nqaij qaib tso rau hauv.

2) Thaum cov dej npau npau, tshem tag nrho cov npuas thiab txo qhov kub. Tsis txhob noj nqaij qaib kom txog thaum sib tw.

3) Tev cov qos yaj ywm, txiav rau hauv cubes.

4) Ncuav nrog dej, tawm rau 15 feeb.

5) Tev cov dos.. Finely chop ib nrab, thiab xa tag nrho mus rau lub broth.

6) Xa cov qos yaj ywm rau hauv lub lauj kaub, ntxiv ntsev. 7) Fry lub pre-grated carrots, cauliflower thiab broccoli nyob rau hauv. melted butter.

kua zaub nrog cabbage daim ntawv qhia
kua zaub nrog cabbage daim ntawv qhia

8) Koj yuav tsum tau kib li peb feeb, ntxiv qej thiab dos.

9) Xa zaub rau lub lauj kaub.

10) Txiav cov zaub kom zoo thiab ntxiv rau lawv. rau peb cov kua zaub. Zaub mov nrog zaub qhwv daim ntawv qhia yog yooj yim heev, tsuas yog cov kua zaub yuav tsum tau tso cai rau brew tom qab ua noj rau li 15 feeb ua ntej noj.

YKoj yuav tsum noj:

• qej - 2 cloves;

• txiv lws suav hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo - 1 liter hub;

• pasta "horns" - 200 g.• zaub qhwv - 300 g;

• zucchini - 2 pcs.;

• seasonings - mus saj.

Thiab tam sim no, qhov tseeb, peb yuav qhia koj li cas ua nojzaub qhwv kua zaub. Daim duab, daim ntawv qhia peb muab rau hauv qab no.

Ua noj:

1) Tev qej, chop finely.

2) Tshav kub 1 tbsp. l. sunflower roj, Fry lub qej.

3) Ntxiv txiv lws suav nrog dej (kwv yees li 700 ml).

4) Nqa mus rau ib lub boil thiab ntxiv pasta. Boil rau tsib feeb.

5) Yaug thiab txiav zaub.

6) Muab txhua yam hauv saucepan, caij kom saj.

7) Ua noj rau xya feeb ntxiv.

Sauerkraut soup recipes

Koj yuav tsum noj cov khoom nram qab no:

• dos - 2 pcs.;

• leek - 70 gr;

• s alted cabbage - 400 gr;• carrots - ob peb daim;

• celery - 30 gr;

• txiv lws suav - 3 pieces;

• zaub ntsuab - 1 pawg;

• spices - mus saj;

• qej - 2 cloves;

• nqaij npuas kib - 200 gr.

Daim ntawv qhia sauerkraut
Daim ntawv qhia sauerkraut

Metod 1:

1. Yaug nqaij npuas hauv qab dej.

2. Sau lub lauj kaub nrog dej thiab muab cov nqaij npuas kib ua noj rau ib teev.

3. Thaum ua noj, nco ntsoov tshem cov npuas dej.

4. Yaug, tev thiab txiav zaub.

5. Ntxiv rau cov kua zaub npaj thiab ua noj rau 15 feeb.

6. Muab lub cabbage tso rau hauv ib lub colander thiab tos kom txog thaum nws ntws, ces xa mus rau lub broth thiab ua noj rau lwm 15 feeb. 7. Lub caij cov kua zaub tiav thiab tawm rau 10 feeb nrog lub hau kaw.

Metod 2:

1. Finely chop lub leek, dos thiab qej.

2. Fry hauv roj li kaum feeb.

3. Txiav lub celery, carrots thiab txiv lws suav nrog rab riam, ntxiv rau cov dos thiab kib rau xya feeb.

4. Npaj nqaij npuas kib.

5. Peel qos yaj ywm, txiav thiab xa mus rau lub lauj kaub nrog raukib.

6. Yaug sauerkraut hauv qab dej thiab ntxiv rau lub broth. 7. Nqa txhua yam mus rau boil thiab ua noj.

Dab tsi yog qhov tseem ceeb sauerkraut

Sauerkraut kua zaub yog suav tias yog zaub mov German. Muaj kev xav tias cov neeg nyob hauv ib lub zos me tau pib noj zaub qhwv ua kua zaub, vim lawv tsis noj nqaij vim lawv cov neeg pluag.

Nws muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig. Piv txwv li, nws muaj vitamin C, uas paub tias yog antioxidant. Sauerkraut tuaj yeem tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm cov kab mob ntawm cov phab ntsa ntawm lub plab, thiab choline, uas yog ib feem ntawm nws, txhim kho cov metabolism thiab cov txheej txheem lipid hauv tib neeg lub cev. Cov khoom no txhawb cov kev mob ntawm lub cev thiab, oddly txaus, muaj ib tug zoo heev anti-hangover nyhuv. Tsis tas li ntawd, zaub qhwv saib xyuas koj lub plawv, txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov thiab txo cov roj cholesterol.

Sauerkraut tsis muaj calories txhua. 100 grams tsuas muaj 27 calories. Kev siv nws muaj kev nyab xeeb rau cov neeg uas mob siab txog lawv lub cev lossis ua raws li kev noj haus.

Fresh cabbage kua zaub daim ntawv qhia
Fresh cabbage kua zaub daim ntawv qhia

Zoo kawg

Hnub no peb tau qhia koj cov lus zais thiab qhia koj yuav ua li cas ua noj sauerkraut kua zaub, nrog rau cov kua zaub tshiab qab. Daim ntawv qhia yog yooj yim heev, thiab qhov tseem ceeb tshaj - koj tuaj yeem sib txawv rau koj tus kheej. Tsis txhob ntshai thiab tsis txhob hnov qab sim. Master koj cov txuj ci ua noj.

Pom zoo: