Delicious mashed qos yaj ywm nrog kib dos
Delicious mashed qos yaj ywm nrog kib dos
Anonim

Ntau tus neeg nyiam cov qos yaj ywm mashed. Nws feem ntau yog npaj rau pluas tshais lossis noj hmo. Tsis tas li ntawd, mashed qos yaj ywm yog ib qho tseem ceeb ntawm lub rooj festive. Peb tsab xov xwm yuav xav txog cov kev xaiv thawj zaug rau kev npaj cov zaub mov uas paub.

Thawj daim ntawv qhia: mashed qos yaj ywm nrog kib dos

Nws yooj yim heev los npaj. Nws hloov tawm lub tais yog qab, muaj qab ntxiag aroma.

mashed qos yaj ywm nrog kib dos
mashed qos yaj ywm nrog kib dos

Ua qos yaj ywm mashed koj yuav xav tau:

  • 100 ml mis nyuj;
  • xya qos yaj ywm;
  • 1 dos;
  • ntsev (pinch yuav txaus);
  • 2 tbsp. spoons ntawm sunflower roj.

txheej txheem ua noj: ib daim ntawv qhia ib kauj ruam.

  1. Nqaij qos, tev nws. Ntxuav hauv qab dej txias. Tom qab ntawd txiav mus rau hauv me me pieces. Boil kom txog thaum kev sib tw hauv dej ntsev. Cov qos yaj ywm yuav siv sijhawm li kaum tsib mus rau nees nkaum feeb kom npau.
  2. Thaum cov qos yaj ywm tseem sov, hliv cov mis nyuj rau lawv. Tig rau ib tug me me hluav taws, boil. Tom qab ntawd mash lub qos yaj ywm nrog qos yaj ywm masher. Yog muaj li ntawdxav tau, ces ntsev lub tais.
  3. Tom ntej, koj xav tau dos. Ntxuav nws los ntawm husk, yaug hauv qab dej ntws. Qhov kawg yog ua kom lub qhov muag tsis txhob dej ntawm tus hneev.
  4. Txiav rau hauv me me. Tom qab xa lawv mus rau lub lauj kaub, ncuav nyob rau hauv zaub roj (me ntsis). Fry lub dos kom txog thaum Golden xim av.
  5. Ntxiv cov dos kib rau lub puree. Ncuav cov roj uas cov zaub tau kib rau hauv lub tais thiab. Tom qab mashed qos yaj ywm nrog kib dos, sib tov zoo. Pab kub.

Daim ntawv qhia ob: mashed qos yaj ywm nrog nqaij npuas kib thiab dos

Cov zaub mov no yuav txaus siab rau cov uas nyiam sim ua zaub mov. Cov zaub mov hloov tawm heev txaus siab. Yog li ntawd, koj tuaj yeem pub lawv txawm tias tus neeg sawv cev ntawm kev sib deev muaj zog. mashed qos yaj ywm nrog kib dos yuav zoo kawg nkaus haum rau hauv cov zaub mov txhua hnub. Nws muaj qhov nthuav saj - creamy thiab meaty.

mashed qos yaj ywm nrog kib dos thiab cheese
mashed qos yaj ywm nrog kib dos thiab cheese

Kev ua noj koj yuav xav tau:

  • 25 grams butter;
  • 600 grams qos yaj ywm;
  • milk (kwv yees li 100 ml);
  • 200 grams nqaij npuas kib;
  • ob dos;
  • xwb.

Ua zaub mov nrog nqaij npuas kib thiab dos.

  1. Ua ntej tshaj, nqa ib qos yaj ywm, tev nws thiab ntxuav nws. Tom ntej no, txiav mus rau hauv me me cubes. Xa cov qos yaj ywm rau lub lauj kaub, sau nws nrog dej. Tos kom cov kua boil. Boil nws li nees nkaum feeb. Dej ntws.
  2. Tom qab ntawd mash cov qos yaj ywm uas tseem sov nrog rab riam. Tom qab ntawd, ncuav nyob rau hauv lub warmed mis nyuj, ntxiv butter. Do. Tsis txhob hnov qab ntsev txhua yam.
  3. Nqa cov nqaij npuas kib, txiav rau hauv me me. Xa lawv mus rau lub lauj kaub, Fry kom txog thaum Golden xim av.
  4. Tom qab ntawd, xa cov dos rau ntawd (finely tws). Sau cov khoom xyaw no ua ke kom txog thaum dos yog mos. Tom qab ntawd muab lub ci rau saum lub puree. Sprinkle nrog tshuaj ntsuab ua ntej noj.

Daim ntawv qhia peb: mashed qos yaj ywm nrog cheese thiab dos

Cov tais no yooj yim npaj. Tag nrho cov txheej txheem yuav siv sijhawm tsis tshaj li ib nrab teev. Txawm tus uas txiav txim siab ua thawj zaug los yuav tau ua noj.

Kev ua noj koj yuav xav tau:

  • 10 ml zaub roj;
  • 2 dos;
  • 1 kilo ntawm qos yaj ywm (sim xaiv zaub ntawm tib qhov loj);
  • nees nkaum grams butter;
  • 200 ml mis nyuj (cov rog nruab nrab);
  • 100 grams cheese (piv txwv li, nws tuaj yeem yog "Gouda" lossis "Lavxias teb sab");
  • 1,5 teaspoons ntsev.

Kev ua zaub mov qab tau piav qhia hauv qab no.

mashed qos yaj ywm nrog kib dos
mashed qos yaj ywm nrog kib dos
  1. Ntxuav thiab tev qos yaj ywm ua ntej. Tom qab ntawd boil nws.
  2. Ntxiv ntsev rau nws.
  3. Txiav thiab tev cov dos. Fry hauv lub lauj kaub kom txog thaum kev sib tw.
  4. Grate cheese on medium grater.
  5. Push boiled qos yaj ywm. Ncuav nyob rau hauv mis nyuj, ntxiv butter (butter). Sib.
  6. Thaum cov puree yuav luag npaj, ntxiv cheese rau nws. Do lub loj. Ces cov dos ntxiv. Tsis txhob hnov qab sib tov txhua yam ntxiv tom qab.

Small xaus

Tam sim no koj paub li qubnoj mashed qos yaj ywm nrog kib dos. Npaj ib lub tais yooj yim hauv koj chav ua noj thiab ua rau koj tsev neeg thiab cov phooj ywg xav tsis thoob. Hmoov zoo hauv koj qhov kev ua noj ua haus thiab kev noj qab haus huv!

Pom zoo: