Kua txob kub: ua mob thiab muaj txiaj ntsig rau lub cev
Kua txob kub: ua mob thiab muaj txiaj ntsig rau lub cev
Anonim

Cov kua txob kub muaj dab tsi? Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab kev puas tsuaj yuav raug qhia hauv cov ntaub ntawv ntawm kab lus no. Koj tseem yuav kawm txog yam khoom no muaj thiab qhov twg siv.

kua txob kub ua mob thiab muaj txiaj ntsig
kua txob kub ua mob thiab muaj txiaj ntsig

Cov ntaub ntawv tseem ceeb

kua txob kub yog dab tsi? Kev puas tsuaj thiab cov txiaj ntsig ntawm cov txuj lom no tau paub rau ob peb tug. Peb yuav tham txog lawv me ntsis ntxiv.

Raws li cov kws tshaj lij, cov khoom no yog cov txiv hmab txiv ntoo tshiab los yog qhuav ntawm qee yam ntawm cov nroj tsuag tauj xyoob ntoo Capsicum annuum lossis Capsicum frutescens. Yog li ntawd, cov khoom xyaw no yog cov txuj lom uas muaj pungent saj.

Cov kua txob kub puas muaj lwm lub npe, qhov mob thiab cov txiaj ntsig uas yuav tsum paub rau txhua tus neeg? Nyob rau hauv Russia, lub npe ntawm xws li txuj lom yog consonant nrog lub teb chaws ntawm Chile. Txawm li cas los xij, nws lub npe tsis muaj dab tsi cuam tshuam nrog lub xeev no. Tom qab tag nrho, lo lus chilli nyob rau hauv cov ntaub ntawv no belongs rau cov lus Aztec Nahuatl thiab txhais lus txhais ua "liab."

khoom nta

Dab tsi yog qhov tshwj xeeb ntawm cov kua txob kub? Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij rau lub cev yog vim cov khoom ntawm cov khoom no.

Qhov xav tias ntsim seasoning yog nquag siv nyob rau hauv ntau qhov chaw ntawm kev ua noj. Qhov kub thiab ntsim saj ntawm cov khoom no yog txuam nrog kev muaj nyob rau hauv nws muaj pes tsawg leeg ntawm xws li ib tug alkaloid tshuaj li capsaicin (kwv yees li 2% ntawm qhuav qhov hnyav). Nyob rau tib lub sijhawm, cov khoom xyaw uas tau hais tseg yog xyaum tsis muaj nyob rau hauv lwm yam, sweeter ntau yam kua txob.

Cov ntsiab lus ntawm capsaicin ntau dua hauv cov zaub tau hais, qhov muaj zog ntawm nws cov khoom hlawv. Ib tug neeg tsuas yog yuav tsum maj mam kov cov txiv hmab txiv ntoo liab kom hnov qhov kub hnyiab ntawm nws daim tawv nqaij.

kua txob kub cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab kev puas tsuaj
kua txob kub cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab kev puas tsuaj

siv qhov twg?

kua txob kub siv qhov twg? Kev puas tsuaj thiab cov txiaj ntsig ntawm cov txuj lom no yog qhov kev tsis sib haum xeeb los ntawm ntau tus kws tshaj lij. Los ntawm txoj kev, tom kawg sib cav tias cov khoom hauv nqe lus nug tuaj yeem siv tsis yog hauv kev xyaum ua noj xwb. Feem ntau nws yog siv rau cov hom phiaj tshuaj nyob rau hauv daim ntawv ntawm ntau yam tinctures.

Composition

Cov kua txob kub muaj dab tsi? Kev puas tsuaj thiab cov txiaj ntsig ntawm cov txuj lom no yog vim tsis tsuas yog muaj nyob rau hauv nws cov khoom xws li capsaicin, tab sis kuj rau cov ntsiab lus xws li vitamins A, E, B thiab PP. Nws yog tsis yooj yim sua tsis tau hais tias nyob rau hauv cov nqe lus ntawm cov ntsiab lus ntawm ascorbic acid, cov txiv hmab txiv ntoo nyoos surpasses txawm lub feem ntau vitamin citrus txiv hmab txiv ntoo - txiv qaub. Ntawm lwm yam, cov khoom xyaw no muaj ntau cov carotene, roj rog thiab carbohydrates.

Yog li, peb tuaj yeem hais yam xyuam xim hais tias qhov tshwj xeeb muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom no txiav txim siab tsis yog nws saj txawv txawv, tab sis kuj kho cov khoom. Yuav kom ntseeg tau qhov no, ib tus yuav tsum xav txog cov txiaj ntsig ntawm cov zaub no rau tib neeg lub cev.

kua txob kub: cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab kev phom sij

Tsawg tus neeg paub, tab sis cov khoom hauv nqe lus nug tau nquag siv hauv lwm cov tshuaj. Nws txoj kev siv kom raug pab tsis tau tsuas yog ntxiv dag zog rau tus neeg lub cev tsis muaj zog, tab sis kuj ua rau muaj kev cuam tshuam zoo rau tag nrho tus neeg mob lub cev.

kua txob kub pab thiab ua mob rau lub cev
kua txob kub pab thiab ua mob rau lub cev

Yog li ntawd cov kua txob kub ua rau tus neeg mob li cas? Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij rau txiv neej thiab poj niam yuav tau tham hauv qab no:

  • Kev tshawb fawb los ntawm cov kws tshaj lij tau pom tias capsaicin, muaj nyob hauv cov kua txob liab, yog qhov zoo ntawm kev ua kom cov plaub hau loj hlob sai. Los ntawm kev ntxiv cov kua txiv hmab txiv ntoo ntawm cov khoom no rau koj lub ntsej muag plaub hau, koj tuaj yeem hnov qhov kev ncig ntawm tawv taub hau, uas ua rau cov hauv paus plaub hau thiab txhim kho cov txiaj ntsig ntawm cov as-ham ntawm cov khoom siv.
  • Cov tshuaj tua kab mob ntawm cov kua txob kub tau piav qhia los ntawm qhov tseeb tias nws txoj kev siv pab txhawb kev tsim cov endorphins, uas yog, cov tshuaj hormones uas muffle qhov mob thiab txo kev ntxhov siab. Nws yog tsis yooj yim sua tsis tau hais tias endorphins ho nce myocardial cov ntshav ncig, thiab tseem tiv thaiv kev loj hlob ntawm atherosclerosis thiab koom nrog hauv cov txheej txheem thermoregulatory.
  • kua txob kub cuam tshuam rau tib neeg txoj kev qab los ntawm ob txoj hauv kev. Hauv cov koob tshuaj me me, cov khoom no ua rau nws zoo siab, thiab hauv cov koob tshuaj loj nws nyuaj siab.
  • kua txob kub tuaj yeem txo cov ntshav siab. Txawm li cas los xij, nws yuav tsum tau muab sau tseg tias nws siv yuav tsum tau pib ua tib zoo, nrog ob peb tee, coj mus rau hauv tus account tag nrho cov kev phiv. Interestingly, thaum kho cua sov, cov khoom no yuav luag tag. Hauv qhov no, cov neeg mob hypertensive yuav tsum tau sivtsuas yog freshly squeezed kua txiv.
  • Liab, lossis kua txob kub, tuaj yeem dhau los ua cov khoom lag luam tsis tseem ceeb thaum muaj kev nyuaj siab. Ua li no, txhua txhua hnub koj yuav tsum npaj koj tus kheej freshly squeezed kua txiv. Tsuas yog ob peb tee ntawm cov kua no tuaj yeem txhim kho lub ntiaj teb kev pom thiab kev xav ntawm tus neeg.
kua txob kub cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj rau txiv neej
kua txob kub cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj rau txiv neej
  • Cov khoom hauv nqe lus nug tseem yog qhov tseem ceeb thaum noj zaub mov. Tsuas yog ob peb tee ntawm nws tuaj yeem txhim kho cov metabolism. Tsis tas li ntawd, ntxiv cov txuj lom no rau hauv ib lub tais tso cai rau tib neeg lub cev hlawv txog 45 kcal.
  • Cov kws tshawb fawb Askiv tau ua pov thawj qhov ua tau zoo ntawm cov kua txob kub hauv kev tawm tsam mob qog noj ntshav. Nyob rau tib lub sij hawm, ib tug aqueous tincture ntawm kub kua txob yog siv rau kev tiv thaiv thiab kev kho mob ntawm oncological kab mob. Ua li no, 5 g ntawm qhuav hmoov yog poured rau hauv 210 ml ntawm txias boiled dej thiab infused rau txog 20 feeb. Cov kev daws teeb meem yog siv peb zaug hauv ib hnub rau ib rab diav, tom qab ntxiv rau hauv dej.
  • Cawv tincture ntawm kua txob kub yog muag hauv txhua lub khw muag tshuaj. Qhov no yog ib qho zoo heev ua kom sov tus neeg sawv cev, uas yog siv rau thawj lub cim ntawm tus mob khaub thuas. Tsis tas li ntawd, cov tshuaj no ua haujlwm zoo rau sciatica. Nyob rau hauv rooj plaub no, nws yog siv los txhuam rov qab ua ntej mus pw. Kev sov ntev ntev yuav ua rau tus neeg mob rov zoo sai.
  • Capsaicin muaj txiaj ntsig zoo rau txoj hnyuv loj. Qhov no yog vim lub fact tias nws muab kub peppers ib tug laxative nyhuv. Tsis tas li ntawd, txij thaum ancient sij hawm, cov khoom no tau nquag siv rau flatulence.

Raws li contraindications raudaim ntawv thov cov txuj lom hauv nqe lus nug, lawv yuav nthuav tawm tam sim no.

kua txob kub pab los yog ua mob rau lub siab
kua txob kub pab los yog ua mob rau lub siab

txwv tsis pub teem caij

Thaum twg yuav tsum tsis txhob siv cov kua txob kub? Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj rau tus txiav tau tham txog ntau xyoo lawm. Qee cov kws tshaj lij hais tias cov khoom no tsis cuam tshuam rau lub cev hauv txhua txoj kev. Raws li rau lwm tus, lawv tshaj tawm tias nyob rau hauv cov kab mob ntawm tus txiav, kev siv cov txuj lom kub yog txwv tsis pub.

Tsis tas li, cov khoom lag luam hauv nqe lus nug yuav ua rau muaj kev phom sij yog tias tus kheej intolerance rau cov khoom siv thiab muaj kev ua xua. Tsis tas li ntawd, cov txuj lom no yuav tsum tsis txhob muab rau cov menyuam yaus thiab cov hluas.

Yog tus neeg mob muaj kab mob plawv, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv daim ntawv hnyav (xws li, angina pectoris, arrhythmia), ces cov khoom xyaw no yuav tsum tau saib xyuas zoo. Tom qab tag nrho, kev noj ntau dhau, noj ib zaug, tuaj yeem ua rau lub plawv nres.

Lwm yam tib neeg txwv tsis pub siv cov kua txob kub? Cov txiaj ntsig lossis kev puas tsuaj rau daim siab yog paub rau ntau tus kws tshaj lij. Nyob rau tib lub sijhawm, feem ntau ntawm lawv sib cav tias nws yog qhov tsis xav kom suav nrog cov khoom zoo li no hauv koj cov khoom noj rau txhua yam kab mob ntawm lub plab zom mov. Txwv tsis pub, qhov no yuav ua rau tus neeg mob hnyav dua.

kua txob kub pab thiab ua mob rau lub txiav
kua txob kub pab thiab ua mob rau lub txiav

Summarize

Tam sim no koj paub tias kua txob kub yog dab tsi. Cov kws tshaj lij qhia tias thaum siv kom raug, cov khoom no muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev.tus neeg. Txawm li cas los xij, cov zaub no yuav tsum tsis txhob raug tsim txom, vim nws cov khoom muaj zog heev thiab tuaj yeem ua rau muaj mob loj rau tus neeg mob noj qab haus huv.

Pom zoo: