Cov lus qhia ua noj 2024, Kaum ib hlis
Yuav siv dab tsi los hloov cov hmoov ci: cov lus qhia
Txawm hais tias yuav luag tag nrho cov khoom xyaw rau kev ua khob noom qab qab tuaj yeem yuav txhua qhov chaw, feem ntau tus tswv tsev tau ntsib qhov xwm txheej uas txhua yam npaj txhij rau ci, tab sis tsis muaj cov hmoov ci ntawm tes. Tsis txhob maj khiav mus rau lub khw - hauv peb tsab xov xwm peb yuav qhia rau koj tias dab tsi tuaj yeem siv los hloov cov hmoov ci rau mov paj
Yuav ua li cas ua noj bulgur hauv lub cooker qeeb: cov lus qhia thiab zaub mov txawv
Koj tuaj yeem noj tsis tau tsuas yog noj qab haus huv xwb, tab sis kuj qab porridge los ntawm cereals tsis tsuas yog los ntawm cov khoom xyaw ib txwm, xws li millet, buckwheat, barley thiab mov. Bulgur yog ib qho ntawm cov cereals uas tsawg tus neeg paub txog thiab txawm tias tsawg tus neeg paub yuav ua li cas porridge. Txawm li cas los xij, hom cereal no muaj txiaj ntsig zoo, yog li koj yuav tsum tau suav nrog hauv koj cov zaub mov ntau zaus
Vim li cas millet porridge iab? Tshem tawm iab
Txawm hais tias muaj txiaj ntsig zoo, cov porridge no tshwm sim tsawg dua txhua xyoo hauv kev noj zaub mov txhua hnub (thiab txhua hli) ntawm cov neeg niaj hnub. Muaj ib qho laj thawj piav qhia rau qhov tshwm sim tsis zoo no. Yog vim li cas yog tias tej zaum npaj txhij-ua millet porridge yog iab. Yog vim li cas nws thiaj muaj xws li ib tug tsis kaj siab tsw uas spoils nws saj? Cia peb sim qhia qhov tsis pub leejtwg paub thiab tib lub sijhawm nrhiav seb puas muaj txoj hauv kev los tshem tawm qhov kev iab ntau dhau
Flounder: yuav ua li cas nws qab thiab qab?
Ntau tus neeg nyiam ntses xws li flounder. Yuav ua li cas ua noj kom txhua tus ntawm lub rooj xav yaim lub phaj?
Yuav hloov cov poov xab: txoj kev thiab zaub mov txawv
Yuav ua li cas yog tias koj xav ua noj, piv txwv li, kvass lossis txaus siab rau koj tsev neeg nrog cov ncuav qab zib qab qab uas tsim los ntawm koj tus kheej, tab sis thaum kawg nws tau pom tias tsis muaj cov poov xab nyob hauv tsev lossis tsuas muaj me me xwb? Yuav tsis kam lees lub tswv yim zoo li no? Tau kawg tsis. Qhov kev txiav txim siab tshaj plaws los ua hauv qhov xwm txheej no yuav yog hloov cov poov xab nrog lwm yam
Yuav ua li cas kib qos yaj ywm crispy nyob rau hauv lub lauj kaub: ib daim ntawv qhia ib kauj ruam yog kauj ruam nrog ib daim duab
Hnub no peb yuav kawm tag nrho cov subtleties ntawm yuav ua li cas kib qos yaj ywm crispy hauv lub lauj kaub. Tus naj npawb ntawm cov kiv cua ntawm cov zaub mov no tau loj hlob txhua xyoo, txawm tias muaj ntau yam khoom qab zib. Fried qos yaj ywm nyob nrog peb mus ib txhis. Tej zaum qhov no yog vim nws pheej yig tus nqi, thiab tej zaum vim qhov tseeb tias nws yog ib qho yooj yim heev rau ua noj nws. Cov zaub mov no tseem yog rau cov hluas
Koj tuaj yeem kib qos yaj ywm nrog dab tsi: zaub mov txawv thiab ua noj secrets
Qos yaj ywm kib muaj ntau yam. Nws tuaj yeem ua tau ob qho tib si zaub mov thiab zaub mov ywj siab. Koj tuaj yeem kib qos yaj ywm nrog dab tsi los ua noj hmo zoo meej? Cov khoom xyaw twg ua tau zoo nrog cov qos yaj ywm kib? Dab tsi yog qhov nuances thiab secrets ntawm kev ua noj?
Yuav ua li cas ua mov nplej porridge: tswv yim
Nplej groats yog cov khoom siv tau zoo uas, ntawm nws tus nqi qis, muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig. Cov nplej muaj cov vitamins A, E, C, PP, B, nrog rau cov kab kawm - calcium, potassium, phosphorus, hlau. Yuav ua li cas ua noj nplej porridge, piav nyob rau hauv tsab xov xwm
Ntau npaum li cas rau boil qos yaj ywm: tswv yim ua noj
Txoj zaub tshwj xeeb no tej zaum tsuas yog ib qho uas peb ntxiv rau cov zaub nyoos tsuas yog thaum siav. Cov qos yaj ywm nyoos hauv zaub nyoos, thiab lwm yam tais diav, tsis tshwm sim
Yuav ua li cas ua noj beets: nthuav zaub mov txawv, nta thiab tshuaj xyuas. Yuav ua li cas ua noj liab borscht nrog beets
Ntau tau hais txog cov txiaj ntsig ntawm beets, thiab tib neeg tau sau tseg ntev txog qhov no. Ntawm lwm yam, cov zaub yog heev qab thiab muab cov tais diav ib tug nplua nuj thiab kaj xim, uas kuj yog ib qho tseem ceeb: nws yog lub npe hu hais tias lub aesthetics ntawm cov zaub mov ho nce nws qab los noj mov, thiab li no saj
Ntev npaum li cas thiab yuav ua li cas ua manti?
Manty, raws li cov lus dab neeg, yog thawj zaug tsim thiab ua nyob rau hauv Suav teb - cov zaub mov no me ntsis reminiscent ntawm Lavxias teb sab dumplings, txawm hais tias nws yog advisable mus rau steamed no mov paj vim lub fact tias cov kua ntsiab lus muab tsw rau lub broth. uas yog qaug dej qaug cawv nrog kev pab los ntawm ib lub qhov nyob rau sab ntawm ib tug manta, thiab tsuas yog nyob rau hauv txoj kev no nws yog pom zoo kom siv no tais nyob rau hauv oriental cuisine
Asparagus. Nws yog dab tsi, yuav ua li cas ua noj thiab nrog dab tsi noj?
Nws yog asparagus uas tshwm nrog qhov tsis txaus ntseeg ntawm lub rooj noj mov ntawm tus phab ej ntawm cov dab neeg nto moo. Nws yog dab tsi? Tus txha nraub qaum ntev no puas yog qab thiab noj qab nyob zoo?
Vim li cas qej tig xiav hauv marinade? Yuav ua li cas kom qej tsis tig xiav: tswv yim thiab tricks
Feem ntau, thaum npaj zaub mov rau lub caij ntuj no, cov niam tsev ntsib teeb meem, feem ntau yog kev yuav qej hauv xiav-ntsuab vinegar marinade. Yuav ua li cas qhov tshwm sim no piav qhia los ntawm cov tshuaj lom neeg pom? Yuav ua li cas siv cov kev paub no los tiv thaiv cov txheej txheem tsis kaj siab ntawm kev pleev xim zaub? Nrhiav los ntawm peb tsab xov xwm
Daim ntawv gelatin yog dab tsi? Cov lus piav qhia thiab cov cai rau kev siv cov khoom
Cov neeg uas nyiam siv lawv lub sijhawm dawb npaj ntau yam tais diav, tau kawg, paub tias daim ntawv gelatin yog dab tsi. Cov khoom no feem ntau siv hauv kev ua noj
Yuav ua li cas tawv nqaij qaib: piv txwv nrog cov duab
Muaj kev xav tias nws nyuaj heev kom tshem tawm cov tawv nqaij ntawm tus qaib, tab sis yog tias koj ua raws txhua kauj ruam kom raug, koj tuaj yeem ua sai sai. Muaj 2 txoj hauv kev rau cov tais diav sib txawv uas yuav qhia koj yuav ua li cas tsis ua rau daim tawv nqaij
Peb ntsuas cov kua thiab cov khoom loj. 1/2 khob yog pes tsawg grams thiab milliliters?
Thaum koj txiav txim siab ua zaub mov txawv txawv raws li daim ntawv qhia pom, feem ntau koj yuav tsum ntsuas cov khoom xyaw kom raug siv txhais tau tias, vim tsis yog txhua tus muaj chav ua noj. Lub khob yog ib qho tseem ceeb pab hauv qhov teeb meem no, txhua tus niam tsev hauv chav ua noj muaj nws
Nqaij qaib mis: ua noj ua haus
Nqaij qaib mis yog ib qho zaub mov zoo txhua lub sijhawm xyoo. Nyob rau hauv lub caij ntuj no, nws yuav pab kom koj sov, thiab nyob rau hauv lub caij ntuj sov nws yuav ua tau ib tug zoo noj su. Nqaij qaib broth yog ntau yam. Nws tuaj yeem noj hauv nws daim ntawv ntshiab, nrog rau siv los npaj ntau yam kua zaub. Nyob rau hauv nroog tej yam kev mob, housewives, raws li ib tug txoj cai, npaj broth los ntawm nqaij qaib mis. Tau kawg, nws yuav yog qhov tseeb dua los siv tag nrho cov nqaij qaib hauv tsev, tab sis koj tus kheej nkag siab tias hauv nroog loj qhov no tsis yog ib txwm ua tau
Yuav ua li cas ua ncuav qab zib: zaub mov txawv nrog cov duab
Nws nyuaj rau xav txog lub tsev zoo nkauj uas tsis muaj ntxhiab tsw ntawm cov ncuav qab zib tshiab. Txhua lub tais pale nyob rau hauv pem hauv ntej ntawm ib lub ncuav qab zib thiab muaj kua, uas yog muab tawm ntawm qhov cub. Tam sim ntawd tag nrho tsev neeg mus txog rau chav ua noj thiab sib sau ua tshuaj yej. Tab sis li cas txog ib tug novice hostess? Tau kawg, cov ntaub ntawv hais txog yuav ua li cas ua lub ncuav qab zib yuav muaj txiaj ntsig zoo rau nws. Tsis tas yuav nrhiav dab tsi, txhua yam yog nyob rau hauv peb tsab xov xwm
Koj tuaj yeem ntxiv dab tsi rau cov qe scrambled? Nrog dab tsi thiab yuav ua li cas ua noj qab scrambled qe?
Cov qe qaib - tej zaum yog qhov nrov tshaj plaws, tom qab qhob cij thiab nqaij, ib yam khoom uas tsis muaj kev xav pom nyob hauv txhua lub tsev. Nyob rau hauv cov zaub mov txawv ntawm ib tug loj tus naj npawb ntawm cov tais diav, cov khoom no yog tam sim no. Thawj qhov uas los rau hauv siab yog omelet, scrambled qe thiab kib qe. Muaj qhov sib txawv tseem ceeb hauv kev npaj cov tais diav no
How to boil soft-boiled egg: Qhia ua noj
Cov qe mos yog ib qho khoom noj qab heev, noj qab nyob zoo thiab noj qab nyob zoo. Yog tias koj paub tseeb tias yuav ua li cas boil cov qe qe, cov txheej txheem no yuav tsis nyuaj rau koj
Cia ua noj eggplant hauv qhov cub
Eggplant nyob rau hauv qhov cub softens kom nws melts nyob rau hauv koj lub qhov ncauj. Thiab ntxiv saj thiab sharpness yuav muab rau nws los ntawm txiv lws suav, qej thiab txuj lom. Rau satiety, koj tuaj yeem ci eggplant nrog nceb, cheese thiab txawm pasta
Pangasius - teeb meem lossis muaj txiaj ntsig?
Tam sim no, ntau thiab ntau cov ntaub ntawv tshwm sim txog kev phom sij ntawm ntses thiab nqaij nruab deg. Cov khoom ntawm kev sib cav yog nce zuj zus xws li ntses li pangasius. Nws puas tsim kev puas tsuaj? Thiab siv hom ntses no yog dab tsi?
Ua cov pob kws hauv lub cooker qeeb yog yooj yim, cua thiab noj qab nyob zoo
Ua mov pob kws hauv lub cooker qeeb tsis yog yooj yim heev, tab sis noj qab haus huv thiab qab. Ua tsaug rau txoj kev npaj no, cov khoom khaws cia tag nrho nws cov khoom muaj txiaj ntsig thiab ua kom zoo kawg nkaus boiled
Boiled mackerel: ua li cas?
Hiav txwv ntses feem ntau yog ib yam khoom zoo heev thiab noj qab nyob zoo rau tib neeg lub cev. Tab sis nws tuaj yeem sib txawv heev - nyob rau hauv cov nqe lus ntawm cov nqaij, rog cov ntsiab lus, thiab txhua leej txhua tus twb tau siv rau cov nplua nuj ntawm nqaij nruab deg ntawm lub rhawv ntawm lub tsev loj thiab khw muag khoom tshwj xeeb. Tab sis niaj hnub no peb xav kom tsis txhob xaiv ntawm no hiav txwv ntau yam rau lub sij hawm ntev. Boiled mackerel yog ib daim ntawv qhia yooj yim uas tuaj yeem noj tau. Cov zaub mov zoo li no yuav dhau los ua kev nyiam hauv tsev neeg uas lawv saib xyuas lawv txoj kev noj qab haus h
Oatmeal: yuav ua li cas ua noj hauv dej
Yuav luag txhua tus tau hnov txog cov txiaj ntsig thiab khoom noj khoom haus ntawm oatmeal. Ntxiv mus, tsis muaj leej twg yuav tawm tsam qhov kev xav tias oatmeal yog pluas tshais zoo tshaj. Tab sis txawm li cas los xij, tsis muaj coob tus neeg nyiam pib lawv hnub nrog cov zaub mov no. Qee lub sij hawm qhov no yog vim tsis muaj peev xwm ua noj oatmeal kom zoo, uas yog vim li cas nws tsis tuaj yeem ntsuas qhov tshwm sim ntawm nws siv txhua hnub. Yog li, cia saib yuav ua li cas qab thiab noj qab nyob zoo oatmeal yog npaj
Yuav ua li cas qhib txiv maj phaub?
Shaggy, nondescript ntawm thawj glance kab txawv txiv hmab txiv ntoo tsis ntev los no tau txais kev nyiam ntawm cov neeg siv khoom hauv tsev. Ntau tus neeg siv cov txiv ntoo no tsuas yog los ntawm cov khoom siv airy dawb, uas yog qhov xav tau heev hauv cov duab kos duab. Meanwhile, txiv maj phaub yog nyob rau hauv tsis muaj txoj kev inferior nyob rau hauv cov nqe lus ntawm pab tau thiab khoom noj khoom haus zog rau nws tropical counterparts. Cov txiaj ntsig ntawm txiv maj phaub yog dab tsi?
Qhov zais cia ntawm fluffy pancakes: cov lus qhia thiab kev ua kom yuam kev
Dab tsi yog qhov zais cia ntawm fluffy pancakes? Tom qab tag nrho, kom ua ncaj ncees, qee cov pancakes tig tawm lush, zoo li donuts lossis donuts, thaum lwm tus yuav tsum tau txaus siab nrog cov ncuav mog qab zib. Tej zaum ib tug neeg yuav hais tias nws yog txhua yam hais txog kev paub thiab kev txawj ntse uas tuaj nrog hnub nyoog. Tab sis nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws hloov tawm hais tias lub secrets ntawm lush pancakes tseem yuav tsis tau tshwm sim rau ib tug inexperienced hostess? Thiab puas yog tiag tiag? Niaj hnub no koj yuav tau txais tag nrho cov ntaub ntawv yuav ua li cas ua pancakes fluffy thiab cua
Ci qaib ntxhw fillet hauv qhov cub - tau nqaij noj
Cov khoom no tau npaj tsis muaj sijhawm thiab siv zog ntau, thiab cov txiaj ntsig tau tshaj txhua qhov kev cia siab tshaj plaws. Yuav ua li cas ua noj qaib ntxhw fillet nyob rau hauv qhov cub? Nyeem txog nws hauv tsab xov xwm
Carrot pancakes - sai thiab noj qab nyob zoo
Carrot pancakes tuaj yeem siv tsis tau tsuas yog ua ib sab phaj lossis ib lub tais ywj siab, tab sis kuj yog rau cov me nyuam noj. Nyob rau tib lub sijhawm, pancakes muaj cov ntsiab lus calorie tsawg thiab yooj yim los npaj
Yuav ua li cas ci nceb? Tswv yim rau cov niam tsev
Mushroom yog ib qho tseem ceeb heev. Lawv tuaj yeem ua rau nyias nyias. Piv txwv li, kib, boil los yog marinate. Los ntawm txoj kev, qhov kev xaiv tom kawg yuav yog qhov tshwj xeeb tshaj yog tias koj ntxiv dos thiab zaub roj. Thiab koj tuaj yeem tsim lub casserole zoo los ntawm cov nceb. Yuav ua li cas ci nceb hauv qhov cub lossis microwave? Daim ntawv qhia rau cov zaub mov no yooj yim
Kev haus luam yeeb sawdust thiab ntoo chips: qhov twg xaiv
Yuav ua li cas ntoo zoo dua siv rau kev haus luam yeeb nqaij, ntses, lard thiab nqaij qaib? Koj tuaj yeem cuam tshuam qhov saj ntawm cov khoom tiav li cas? Dab tsi ntawm ntoo yuav tsum tsis txhob siv?
Yuav ua li cas ua noj buckwheat kom raug
Yuav ua li cas ua noj buckwheat thiab khaws cov khoom muaj txiaj ntsig hauv nws? Lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev ua noj yog cia lub porridge brew, ces lub cev yuav tau txais tag nrho cov vitamins thiab minerals, nrog rau cov proteins thiab carbohydrates
Yuav ua li cas cov mis nyuj mis - cov lus qhia ua noj
Thiab, tuav lub hub ntawm peb txhais tes, peb coob leej yuav xav tias: "Yuav ua li cas cog cov mis nyuj?" Ua ntej, ua tib zoo tshuaj xyuas lub pob. Nws yuav tsum muaj cov lus qhia ntxaws. Piv txwv li, ntawm ib lub thawv me nyuam mos nws hais tias muaj pes tsawg diav rau dilute nrog dej thiab qhov kub thiab txias
Cream thickener: khoom, muaj pes tsawg leeg, tshuaj xyuas
Npaj "decorations" kom zoo muab cov ncuav qab zib hauv tsev kom saj tshwj xeeb. Qhov nrov tshaj plaws décor nyob rau hauv lub lag luam no yog whipped cream. Nws tsuas yog ib qho khoom lag luam xwb. Cov niam tsev niaj hnub no feem ntau siv cov thickener tshwj xeeb rau cream. Cov khoom ntawm cov khoom noj khoom haus saum toj no thiab nws cov muaj pes tsawg leeg yuav tau tham hauv cov khoom no
Silicone ci pwm: yuav siv li cas
Ncuav qab zib hauv tsev yog qhov qhia txog kev noj qab haus huv hauv tsev neeg. Cov muffins tshiab, ci los ntawm tes hauv qhov cub hauv tsev los ntawm cov khoom tiag, tuaj yeem txhawb koj thiab muab kev nplij siab rau koj. Silicone ci pwm yog qhov txaus siab rau yuav luag txhua tus tswv tsev uas nyiam ua hom kev ua noj no. Cov khoom siv silicone tau tuaj rau peb cov chav ua noj tsis ntev los no
Yuav ua li cas kib cw. Cov lus qhia los ntawm cov kws ua haujlwm paub txog
Hnub no, thaum delicacies tau ntev dhau los ua zaub mov paub, cov niam tsev willy-nilly yuav tsum nthuav dav lawv txoj kev paub ua noj. Txhawm rau pub tsev neeg noj qab haus huv thiab ntau yam, nws tsis txaus kom paub ua zaub mov, porridge lossis ua noj nqaij. Cov nqaij nruab deg los ua ntej. Thiab ntawm no koj tsis tuaj yeem ua yam tsis muaj kev paub ntxiv thiab kev txawj ntse. Zoo, piv txwv li, yuav ua li cas rau tus neeg tua tsiaj squid, yuav ua li cas kib cw los yog yuav ua li cas ua noj frozen mussels? Qhov kev tshawb fawb no tsis yooj yim, tab sis txhua yam yuav siv sij hawm thiab kev ntshaw
Yuav ua li cas ua noj skewers tom tsev?
Yuav ua li cas ua noj skewers tom tsev? Txoj kev ua noj sausages nyob rau hauv ib lub lauj kaub. Yuav ua li cas ua noj skewers nyob rau hauv qhov cub?
Yuav ua li cas ua noj calcined tsev cheese hauv tsev?
Calcified tsev cheese yog lwm txoj hauv kev zoo rau kev npaj tshuaj tsim los ua kom lub cev muaj calcium. Cov khoom no muaj txiaj ntsig zoo sib xws rau cov menyuam yaus, lawv niam lawv txiv thiab cov neeg laus hauv tsev neeg
Cod fillet: ntau npaum li cas ua noj, ua noj ua haus, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj
Boiled cod tuaj yeem ua zaub mov ywj siab lossis ntxiv rau ib sab phaj. Qhov no yog ib qho zaub mov noj qab haus huv nrog cov khoom qab ntxiag qub. Nyob rau hauv tsab xov xwm no, peb yuav txiav txim siab nyob rau hauv kom meej ntau npaum li cas ua noj cod fillet thiab dab tsi nta no tais muaj
Porridge qab zib ua li cas?
Porridge ua los ntawm hmoov yog yooj yim thiab yooj yim los npaj. Ntau tus niam tsev ntseeg hais tias cov zaub mov zoo li no tuaj yeem tsis qab los yog noj qab haus huv. Txawm li cas los xij, lawv ua yuam kev loj heev. Cov tais no tau nquag siv los ntawm peb cov poj koob yawm txwv. Nws saturates lub cev zoo, muab ntau lub zog thiab lub zog