Plums ua dab tsi: ua kom tsis muaj zog lossis ua kom cov quav ntxiv?

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Ua ntej teb cov lus nug ntawm seb cov plum tsis muaj zog lossis ua kom cov quav ntxiv, nws yuav tsum nkag siab tias cov txiv hmab txiv ntoo no muaj txiaj ntsig zoo li cas thiab nws muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev. Cov txiv no puas zoo los phem?

Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm plums

Puas plums tsis muaj zog nyob ntawm ntau yam thiab xim? Tsis yog, xim thiab ntau yam tsis cuam tshuam rau hom txiv hmab txiv ntoo no, tab sis lawv txiav txim siab muaj qee yam tseem ceeb. Piv txwv li, txiv hmab txiv ntoo tsaus muaj cov vitamins A, B, C, P thiab E, ntxiv rau, cov txiv hmab txiv ntoo muaj hlau, magnesium, potassium, phosphorus, iodine thiab chromium. Nyob rau hauv cov nqe lus ntawm tus nqi ntawm phosphorus muaj, cov txiv hmab txiv ntoo no tshaj apples thiab pears. 100 grams ntawm plum muaj 43 kilocalories. Cov ntsiab lus qab zib, uas yog sawv cev los ntawm fructose thiab qabzib, hauv cov txiv hmab txiv ntoo no tuaj yeem nyob ntawm 9 txog 17%, daim duab tseeb nyob ntawm ntau yam txiv hmab txiv ntoo.

Dua ntxiv, cov lus nug tseem tshuav: "Puas plums tsis muaj zog lossis muaj zog?" Nws yog controversial. Cov txiv hmab txiv ntoo no tuaj yeem siv tau zoo thaum noj zaub mov, lawv cov ntsiab lus calorie tsawg, txawm hais tias muaj cov ntsiab lus ntawm cov piam thaj, lawv tsis qis dua celery thiab txiv lws suav, lawv kuj ua kom cov metabolism.

Plum ntau yam

Ua ntejyuav cov txiv hmab txiv ntoo no, ntau tus neeg xav txog seb plums tsis muaj zog lossis ntxiv dag zog. Cov neeg laus, nrog rau cov niam ntawm cov me nyuam me, feem ntau xyuam xim rau qhov teeb meem no, vim hais tias nws yog nyob rau hauv pawg neeg no lub cev ua hauj lwm txawv. Niaj hnub no, muaj txog 30 ntau yam ntawm plums, tab sis feem ntau yog 4 hom, xws li: Hungarian, qe, renklod, thiab mirabelle.

Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm Hungarian tom qab ripening muaj xim xiav tsaus, renklody, ntawm qhov tsis sib xws, yog daj lossis qee zaum ntsuab. Qe plums zoo li lub qe nyob rau hauv tsos, uas yog, lawv muaj tib lub elongated zoo, lawv yog daj nyob rau hauv cov xim thiab, nyob rau hauv sib piv nrog rau yav dhau los sawv daws yuav, muaj ntau ntau loj loj. Mirabelle txiv hmab txiv ntoo yog me me heev piv rau lwm yam, muaj xim daj thiab ib puag ncig. Txawm hais tias muaj ntau yam thiab xim, plum muaj cov ntsiab lus calorie tsawg, nrog rau cov txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev.

Plum zog: tsis muaj zog lossis ntxiv dag zog rau cov txiv hmab txiv ntoo?

Ntau tus neeg paub tias cov txiv hmab txiv ntoo no zoo kawg nkaus ntxuav cov hnyuv thiab muaj cov nyhuv laxative rau tib neeg lub cev. Raws li cov lus no, thaum teb cov lus nug ntawm seb plums tsis muaj zog lossis muaj zog, peb tuaj yeem hais nrog kev ntseeg siab tias lawv tsis muaj zog. Nrog rau kev siv cov txiv hmab txiv ntoo no, cov roj cholesterol tau tawm ntawm lub cev, thiab cov txheej txheem ntawm hematopoiesis kuj tshwm sim. Tsis tas li ntawd, nws raug pom zoo kom siv cov txiv hmab txiv ntoo no rau cov kab mob cuam tshuam nrog cov kab mob metabolic, nrog rau cov kab mob siab. Plum muaj txiaj ntsig zoo rau lub zog ntawm cov hlab ntsha.cov hlab ntsha, nrog rau kev rov qab los ntawm lub cev tom qab mob raum. Vim li cas lub plum tsis muaj zog? Nws yog qhov yooj yim: nws muaj cov kua qaub (qhov no yog qhov tseeb tshwj xeeb tshaj yog rau cov txiv hmab txiv ntoo unripe), uas, thaum lawv nkag mus rau hauv lub plab, ua rau nws cov phab ntsa thiab muaj cov nyhuv laxative me ntsis ntawm lub cev. Cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis loj hlob txawv teb chaws, tab sis nyob rau hauv peb lub teb chaws thiab tsis muaj cov tshuaj phem, tiv thaiv daim tawv nqaij los ntawm kev laus thiab raug rau cov teeb meem ib puag ncig. Lawv kuj muab lub zog thiab lub zog rau cov rau tes thiab cov plaub hau.

Contraindications rau noj plums

Txawm hais tias nws cov txiaj ntsig zoo, cov txiv ntoo zoo li no tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij rau qee cov neeg. Namely, tsis muaj teeb meem koj yuav tsum siv cov txiv hmab txiv ntoo no rau cov neeg mob ntshav qab zib, vim nws muaj cov ntsiab lus siab ntawm cov piam thaj. Nws tseem tsim nyog txwv tsis pub noj txiv hmab txiv ntoo rau cov neeg mob uas muaj acidity siab, vim hais tias plum muaj cov kua qaub uas yuav ua rau lub plab hnyav dua. Kev saib xyuas tshwj xeeb yuav tsum tau them rau cov menyuam mos uas muaj cov khoom noj ntxiv xws li kua txiv hmab txiv ntoo lossis plum puree: cov khoom noj no tuaj yeem ua rau plab zom mov thiab nce roj tsim hauv cov menyuam mos.

Plum ua cov khoom kom zoo nkauj

Tau nrog cov lus nug ntawm seb plums tsis muaj zog lossis muaj zog, peb tuaj yeem tham txog cov txiv hmab txiv ntoo no ua cov khoom lag luam kom zoo nkauj. Txij li thaum ancient sij hawm, peb cov poj koob yawm txwv tau siv plums los ua ib qho kev kho rau daim tawv nqaij rejuvenation. Lub ntsej muag lub ntsej muag raws li plum puree yuav txo qhov qaug zog thiab muab cov tawv nqaij elasticity. Xws lihom npog ntsej muag ua rau lub sijhawm ntev, tsis zoo li cov tshuaj pleev ib ce kim. Cov tshuaj, uas yog cov kab lus uas tsim cov plum, muaj txiaj ntsig zoo hauv kev kho pob txuv, tshwj xeeb tshaj yog rau cov hluas.

Plum hauv pej xeem tshuaj

kab lis kev cai no muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig. Yog tias koj brew ib tablespoon ntawm plum ntoo nplooj nyob rau hauv ib khob ntawm boiling dej, koj muaj peev xwm kho mob caj pas. Ib decoction ntawm bark ntawm tsob ntoo no yuav pab daws teeb meem raum. Ua li no, grind lub bark thiab ncuav nws nrog ib khob ntawm boiling dej, ces insist thiab lim. Dilute lub resulting broth nrog 1 khob ntawm boiling dej thiab haus 50 milliliters peb zaug ib hnub twg ntawm lub plab khoob.

Yuav ua li cas nrog plums?

Feem ntau, ntxiv rau cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, plums qhuav yog siv los ua zaub mov - prunes. Nws tuaj yeem ua tau hauv tsev: cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau ntxuav thiab dipped rau ib nrab ib feeb nyob rau hauv boiling dej soda-dej tov, ces tshem tawm thiab dipped nyob rau hauv dej txias, ces qhuav nyob rau hauv lub hnub rau 5 hnub, ib ntus tig. Yog hais tias koj ntshai ntawm cov nyhuv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab rau lub cev, ces compote los ntawm plums yuav tsis qaug zog li ntawd, nyob rau hauv tas li ntawd, nws yuav raug kaw nyob rau hauv jars rau lub caij ntuj no. Los ntawm npaj jam, nrog rau jam los ntawm plums nyob rau hauv lub caij ntuj no, koj muaj peev xwm ci ntau yam pies. Sauces rau nqaij tais thiab khoom qab zib yog tsim los ntawm cov nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no hauv haute cuisine.