Cov kaus poom ntsuab txiv lws suav rau lub caij ntuj no

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Ntsuab lws suav appetizer, npaj rau lub caij ntuj no, yuav ib txwm muaj feem cuam tshuam ntawm koj lub rooj. Los ntawm kev sim, koj tuaj yeem txiav txim siab qhov spiciness ntawm cov tais diav uas haum rau koj thiab txaus siab rau tag nrho tsev neeg nrog cov pov thawj delicacies.

Ntxhais txiv lws suav ntsuab rau lub caij ntuj no

Nov yog daim ntawv qhia Georgian. Raws li nws, ntsim ntsuab lws suav appetizer rau lub caij ntuj no yog npaj nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv. Koj yuav xav tau ib pawg ntawm dill thiab tib tus nqi ntawm parsley, cilantro thiab celery. Tag nrho cov no yuav tsum tau finely tws. Tev lub qej, ntxuav cov kua txob kub, txiav tawm tus Tsov tus tw thiab chop coarsely. Txiv lws suav yuav tsum tau txiav thiab grated nrog ntsev. Sib tov cov zaub ntsuab nrog qej thiab muab cov zaub nrog qhov sib tov. Muab cov txiv lws suav npaj nruj rau hauv saucepan: lawv yuav tsum pw hauv nws li kaum hnub (hauv qhov txias). Periodically lawv yuav tsum tau tov rau uniform impregnation nrog kua txiv. Tom qab ntawd koj tuaj yeem boil nws thiab yob rau hauv jars.

Koj tuaj yeem hloov daim ntawv qhia me ntsis. Tom qab cov txheej txheem npaj, pibTxiv lws suav txiav los ntawm ib sab ntawm stalk nrog ib tug tag nrho clove ntawm qej, parsley, celery. Muab tso rau hauv hub nrog spices, nplooj horseradish thiab blackcurrant. Ncuav ob zaug: thawj zaug nrog dej npau npau (cov kua yuav tsum tau khaws cia hauv qab lub hau rau kaum tsib feeb). Tshem tawm lub resulting infusion, ntxiv peb dia suab thaj thiab ntsev, boil dua thiab ncuav nyob rau hauv peb dia ntawm vinegar (peb feem pua). Tom qab ntawd dov lub thawv, npog nrog ib daim pam sov, cia txias.

Chutney - kaus poom ntsuab lws suav khoom noj txom ncauj rau lub caij ntuj no

Koj yuav xav tau ib thiab ib nrab kilograms ntawm cov zaub ntsuab los yog xim av me ntsis, ob puas grams ntawm txiv apples (zoo dua Antonovka), peb puas grams dos, wine vinegar (yim feem pua, ob dia), suab thaj me ntsis., ntsev, av allspice thiab ib teaspoon ntawm coarse-grained mustard.

Txiav cov txiv lws suav ib nrab tom qab lawv ntxuav thiab qhuav. Tshem cov noob thiab muab faib. Hla lub dos thiab cov tub ntxhais ntawm cov txiv lws suav txiav los ntawm ib tug nqaij grinder, ces ntsev thiab tawm rau peb teev. Ntxuav txiv apples yuav tsum tau txiav rau hauv slices. Txiv lws suav - nyias straws. Muab txhua yam nyob rau hauv ib saucepan, ncuav sib tov nrog twisted dos. Ntxiv cov txuj lom thiab tag nrho lwm cov khoom xyaw. Ua noj chutney kom txog thaum thickened tshaj qis cua sov, ncuav rau hauv jars thiab yob li, ces cia nyob rau hauv ib qhov chaw txias. Xws li ntsuab lws suav appetizer, npaj rau lub caij ntuj no, yog cua heev yog prunes kuj ntxiv rau nws. Nws yuav tsum xub muab tso rau hauv lub sauce ua ntej boil.

ua nojntsuab txiv lws suav rau lub caij ntuj no

Grate ob lub carrots loj rau ntawm lub grater ntxhib, txiav ib dos thiab ib lub kua txob kub rau hauv ib nrab ib ncig. Chop lub peeled qej. Ua tib yam nrog celery thiab parsley. Sib tov txhua yam thiab ntsev - tam sim no lub filling yog npaj txhij. Npaj txiv lws suav ntsuab los yog xim av (plaub kilograms), ua ib qho incision rau txhua tus thiab muab ib tug tablespoon ntawm txhaws. Muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv ib lub thawv. Ncuav peb litres ntawm boiling dej thiab tawm rau ob hnub. Thaum cov txiv lws suav tsaus thiab ua mos, txav mus rau qhov chaw txias thiab khaws cia. Carrots tuaj yeem hloov nrog horseradish.