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Cov zaub mov tsis muaj carb: cov npe, cov ntawv qhia zaub mov thiab cov lus pom zoo
Cov zaub mov twg yog cov carbohydrates tsawg? Muaj cov carbohydrates qeeb thiab muaj cov ntsiab lus calorie tsawg. Feem ntau cov no yog zaub, cereals. Muffins thiab khoom qab zib, nrog rau npias khoom noj txom ncauj thiab khoom noj ceev, tsis yog nyob rau hauv daim ntawv no.
Calorie ntsiab lus ntawm cereals nyob rau hauv tiav thiab qhuav daim ntawv
Cov nplej yog ib feem ntawm cov khoom noj khoom haus zoo rau tib neeg. Cereals los ntawm lawv feem ntau muaj nyob rau hauv noj tshais, raws li cereals yog nplua nuj nyob rau hauv complex carbohydrates thiab as-ham. Porridge siav rau pluas tshais yuav ua rau koj satiety thiab muab lub zog rau hnub tom ntej, thiab cov khoom noj uas muaj calorie tsawg yuav saib xyuas koj daim duab
Yuav ua li cas qhib txiv maj phaub hauv tsev: kauj ruam los ntawm kauj ruam piav qhia thiab cov lus pom zoo
Txiv maj phaub nqaij yog qhov khoom noj tiag tiag rau ntau tus. Thiab ib txhia mus vwm rau txiv maj phaub tsw. Kev yuav tag nrho cov khoom noj khoom haus uas tsawg kawg yog ib qho ntawm cov txiv maj phaub ntxiv. Txiv maj phaub kuj yog ib qho kev hloov pauv zoo hauv kev lag luam tshuaj pleev ib ce. Tab sis hnub no peb yuav tham txog yuav ua li cas qhib lub txiv maj phaub hauv tsev
Cod daim siab: cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab kev phom sij, zaub mov txawv
Txog tsis ntev los no, cod daim siab tau suav tias yog ib qho khoom noj uas tsuas yog qee ntu hauv zej zog muaj peev xwm them taus. Nyob rau hauv Soviet lub sij hawm, nws yog ib qho nyuaj heev kom tau ib lub hub ntawm xws li ib tug delicacy. Vim li cas thiaj muaj xws li hype rau cov khoom no thiab zoo npaum li cas yog qhov txiaj ntsig ntawm daim siab cod? Cia peb xav txog nws
Ntau npaum li cas ua noj dumplings tom qab boiling - nta thiab cov lus pom zoo
Dumplings yog cov zaub mov uas muaj ntau tshaj plaws hauv peb lub tebchaws. Yav dhau los, lawv tuaj yeem them taus dumplings qab feem ntau nyob rau lub caij ntuj no. Ces tag nrho tsev neeg sib sau ua dumplings. Kev sib tham kaj siab lug nyob hauv tsev neeg lub voj voog thaum lub sij hawm zaj lus qhia yooj yim no. Cov menyuam yaus kuj raug tso cai koom nrog hauv qhov haujlwm no. Thiab nws tsis muaj teeb meem tias lawv cov dumplings qee zaum crooked los yog pwm tsis zoo. Thiab tag nrho lub caij ntuj no lawv tuaj yeem ua noj dumplings thiab pab lawv rau lub rooj, tsis tshua muaj dhuav ntawm xws li ib lub tais
Fondue teeb: piav qhia, tshuaj xyuas
Yog tias koj dheev txaus siab rau lub tswv yim ntawm kev yuav khoom fondue, cia peb ua ntej saib seb nws zoo li cas. Tag nrho cov txheej txheem rau kev noj cov khoom noj uas ntxim nyiam no yog ua raws li cua sov ib lub tais loj, yaj cov khoom xyaw hauv nws (cheese, chocolate thiab dab tsi tau muab hauv daim ntawv qhia). Thiab tom qab ntawd, pinned rau qee rab diav rawg, hlais cov khob cij lossis zaub yog dipped rau hauv qhov sib tov thiab noj nrog kev txaus siab
Sausage "Egoryevskaya": muaj pes tsawg leeg, piav qhia thiab tshuaj xyuas
Sausage "Egoryevskaya" yog tsim los ntawm lub tuam txhab muaj npe nrov hauv peb lub tebchaws thiab yog qhov xav tau zoo ntawm cov neeg siv khoom. Cov chaw tsim khoom ntawm cov khoom no yog Egorievsk hnyuv ntxwm thiab gastronomic Hoobkas. Ntau tus neeg yuav khoom nco txog qhov qab ntxiag saj thiab aroma, tsis muaj tshuaj lom neeg tom qab thiab tus nqi pheej yig. Nws yog tsim nyog sau cia ntau yam saj thiab hom hnyuv ntxwm ntawm cov chaw tsim khoom no
Curd cheese: calories, muaj pes tsawg leeg, hom
Ib yam khoom nyiam rau pluas tshais yog curd cheese thiab nws cov analogues. Cov khoom no yog muab nyob rau hauv ntau yam. Muaj ntau ntau variations ntawm cov khoom no nrog txawv flavors: nceb, salmon, tshuaj ntsuab, thiab lwm yam. Thov nco ntsoov: high-zoo curd cheese yuav tsum muaj tsuas yog ntuj additives, i.e. pieces ntawm ntses, nceb, zaub. Hauv peb cov khoom siv niaj hnub no, peb yuav nthuav qhia hom, muaj pes tsawg leeg ntawm curd cheese thiab calorie cov ntsiab lus
Cov zaub mov kim tshaj plaws hauv ntiaj teb: cov npe ntawm cov tais diav thiab cov khoom lag luam, kev ntsuas
Tib neeg lub tswv yim txog lub tswv yim ntawm "khoom noj kim tshaj" txawv. Rau qee tus nws yog dub caviar thiab liab ntses, rau lwm tus nws yog ib qho tsis tshua muaj chocolate. Muaj ib tug xov tooj ntawm cov khoom muaj tsuas yog rau cov neeg nplua nuj heev. Tab sis txawm hais tias tus nqi ntawm cov khoom kim kim qee zaum tshaj kaum tawm txhiab nyiaj, lawv muaj lawv tus kheej xav tau thiab lawv cov neeg qhuas
Green apple - BJU. Kua liab - BJU
Txiv apples muaj pectins, uas tshem tawm cov roj cholesterol hauv lub cev, txhim kho kev zom zaub mov thiab tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov kab mob phem hauv cov hnyuv
Kev tsim cov mis nyuj haus, pasteurized, reconstituted, sterilized mis nyuj
Haus mis nyuj yog ib yam khoom siv niaj hnub no. Ntau yam ntawm cov khoom no yog tsim nyob rau hauv ib ncig ntawm Russia. Dab tsi yog hom haus mis nyuj. Dab tsi yog cov yam ntxwv ntawm lawv cov txheej txheem tsim khoom
Sockeye caviar: duab, khoom. Qhov twg caviar zoo dua - liab salmon lossis sockeye salmon?
Dub thiab liab caviar tau dhau los ua lub cim ntawm hnub so loj. Tom qab tag nrho, cov nqi rau nws yog xws li hais tias tsuas yog nyob rau hauv lub Xyoo Tshiab koj muaj peev xwm them taus qhib lub hub. Nws yog qhov kev poob siab ntau dua yog tias cov khoom tsis zoo. Txhawm rau kom tsis txhob muaj teeb meem, nyeem phau ntawv qhia luv luv no rau lub ntiaj teb ntawm caviar. Peb yuav qhia koj yuav ua li cas xaiv jars thiab dab tsi yuav tsum tau qhia rau ntawm daim ntawv lo. Qhov tseem ceeb ntawm peb cov xim yuav yog sockeye caviar
Tag nrho cov nplej nplej thiab nws cov txiaj ntsig. Whole grain pasta brands
Tib neeg tau los xaus tias qhov tsawg peb raug cov khoom ua ntej ua ntej, nws yuav muaj txiaj ntsig ntau rau lub cev. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav saib tag nrho cov nplej nplej. Nws yog dab tsi? Yuav ua li cas lawv txawv ntawm vermicelli li niaj zaus? Koj yuav kawm tau qhov no los ntawm tsab ntawv no
Waffle khob - yuav ua li cas ua kom raug?
Ice cream yog ib qho khoom noj uas nyiam ntawm cov menyuam yaus thiab cov neeg laus, uas yog cov khoom nrhiav tau tshaj plaws rau hnub kub kub. Muaj ntau ntau hom ice cream ntim rau hauv ntau lub thawv, tab sis qhov kev xaiv ntim nrov tshaj plaws tau ua thiab tseem yog lub khob waffle
Zucchini yog dab tsi. ua noj
Rau cov neeg nyob hauv tebchaws Russia, zucchini tsis yog txiv hmab txiv ntoo txawv lawm. Ib qho zaub mov noj qab nyob zoo tau loj hlob hauv lub vaj ntawm peb lub teb chaws rau ntau tshaj ib puas xyoo. Txawm li cas los xij, nees nkaum lossis peb caug xyoo dhau los, cov neeg Lavxias tsuas yog paub txog ntau yam ntawm zucchini, uas muaj cov tawv nqaij tawv tsis tuaj yeem thiab cov noob loj. Cov zaub no muaj feem xyuam rau zucchini
Nqaij npuas: cia thiab txee lub neej
Zib ntab yog ib yam khoom tsis tshua muaj uas tuaj yeem khaws cia tau ntev heev yam tsis poob nws qhov zoo. Cov hauj sam hauv Russia nyiam noj nws tom qab ob lossis peb xyoos ntawm kev laus. Raws li qee tus kws tshaj lij, zib ntab uas tau muab khaws cia kom zoo muaj qhov tsw qab thiab maj mam aroma vim lub ntuj ripening txheej txheem
Cod yog Nqe lus piav qhia, duab, kev faib tawm, txiaj ntsig rau tib neeg, kev yug me nyuam, yug me nyuam, yug me nyuam thiab ua noj
Cod belongs rau tsev neeg Cod, thaum ub hom ntses no hu ua "labardan". Cod tau txais nws lub npe tam sim no vim qhov txawv txav ntawm cov nqaij kom tawg thaum nws qhuav. Muaj lwm lub npe hloov pauv: lub cod pib hu ua txoj kev ntawd, vim tias nws ua rau lub suab nrov nrov uas tshwm sim nrog kev cog lus ntawm cov leeg ntawm lub zais zis
Daikon: cov khoom muaj txiaj ntsig thiab contraindications
Cov qoob loo nrov tshaj plaws hauv peb lub latitudes yog beets, carrots, parsnips. Tsawg tus tau hnov txog cov zaub zoo li daikon. Thiab thov txim heev. Suav los yog Japanese radish tsis muaj qhov iab nyob hauv ntau hom radishes thiab muaj npe nrov rau nws cov txiaj ntsig siab. Tsis tas li ntawd, cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm daikon yuav tsis tawm ntawm qhov tsis txaus ntseeg ntawm txoj kev noj qab haus huv
Dab tsi yog artichoke: piav qhia, zaub mov txawv, saj
Taug kev ntawm cov khw muag khoom hauv khw, koj pom ntau yam xaiv zaub thiab txiv hmab txiv ntoo. Muaj ntawm lawv ib txwm txiv apples, plums, cucumbers, thiab lwm yam. Tab sis muaj cov neeg uas nyuaj rau muab lub npe tseeb thawj zaug. Ib tug ntawm lawv yog artichoke. Ib tsob ntoo zoo nkauj uas loj hlob hauv lub tebchaws Mediterranean yuav ua rau koj xav tsis thoob nrog nws cov saj thiab aroma. Yog xav paub ntxiv txog dab tsi artichoke yog dab tsi thiab nws noj nrog, nyeem hauv qab no
Leej twg tsim mayonnaise thiab ketchup?
Muaj ib lub tswv yim hais tias nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm tsis ua hauj lwm nyob rau hauv lub culinary teb, ib tug yuav tsum tsis txhob poob siab heev yog hais tias muaj mayonnaise thiab ketchup nyob rau hauv lub tub yees. Tom qab tag nrho, nrog lawv cov kev pab, ntau qhov yuam kev tuaj yeem raug kho. Qhov tseeb npaum li cas cov lus no yog nyob ntawm koj los txiav txim, tab sis muaj qhov tsis txaus ntseeg: ob lub kua ntses no muaj nyob rau ntawm rooj noj mov ntau dua li lwm tus
Pob kws: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj. Daim ntawv thov ntawm pob kws hmoov
Pob kws tshiab yog ib yam khoom noj uas neeg nyiam heev. Cov nplej ntawm no cereal zoo yuav noj tau boiled thiab qhuav. Ib qho khoom nrov sib npaug yog cov hmoov nplej pob kws, uas yog siv los ntawm ntau tus kws kho mob tshwj xeeb rau kev npaj ntau yam pastries
Kev Noj Qab Haus Huv Basics: Tus Nqi Khoom Noj ntawm Qe
Cov qe qaib muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev. Lawv muaj ntau yam khoom noj. Cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cov qe ua rau lawv yog ib qho khoom tseem ceeb rau kev loj hlob thiab kev loj hlob ntawm cov menyuam yaus. Cov ntsiab lus ntawm cov protein, rog, minerals thiab vitamins nyob rau hauv lawv yog sib npaug. Cov muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom no suav nrog yuav luag tag nrho cov khoom tsim nyog rau ib tug neeg
Bouillon yog kua kua zaub ua los ntawm nqaij, ntses lossis zaub
Bouillon yog lub hauv paus zoo rau kev ua noj thawj zaug. Nws yog boiled los ntawm nqaij, ntses, nqaij qaib, zaub los yog nceb nrog ib tug me me npaum li cas ntawm cov txuj lom thiab cov hauv paus hniav. Nws yog yooj yim absorbed los ntawm tib neeg lub cev thiab pom zoo rau kev noj haus kev noj haus. Nyob rau hauv hnub no tsab xov xwm, peb yuav xav txog qhov yooj yim subtleties thiab zaub mov txawv rau ua broths
Txoj hlua ua noj rau ci
Cov xov, los yog raws li nws tseem hu ua ua noj twine, yog ib tug ntuj xov tsis muaj dyes thiab tshuaj, ua los ntawm linen los yog paj rwb. Raws li txoj cai, lawv tig mus rau nws txoj kev pab thaum ci los yog kib cov khoom noj kom tsis txhob poob thaum lub sij hawm kho cua sov
Nqaij nyuj: zaub mov muaj nqis, muaj pes tsawg leeg, calories
Nqaij nyuj, uas nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo heev uas nws ua rau cov khoom no yog ib feem ntawm tib neeg cov zaub mov, yog nrov heev. Nws yog boiled, stewed, kib, ci thiab smoked. Siv rau cov kua zaub thiab ua los ntawm nws cutlets thiab goulash
National tais diav ntawm Hungary: sim ua dab tsi?
Hungarian lossis Magyar cuisine feem ntau yog raws li nqaij, zaub raws caij nyoog, txiv hmab txiv ntoo, qhob cij tshiab, khoom noj siv mis thiab cheese. Nws yog continental Central European cuisine, nrog qee cov ntsiab lus los ntawm Eastern Europe xws li kev siv cov noob poppy thiab kefir. Kev siv paprika, ntau hom kua txob thiab txuj lom yog pom nyob rau hauv feem ntau ntawm lub teb chaws tais diav ntawm Hungary
Kev ua khawv koob ntawm saj thiab txoj hauv kev kom ua tiav - seasoning "Vegeta"
Txhua tus nyiam noj qab heev, tab sis deb ntawm txhua tus muaj sijhawm ua noj. Feem ntau, cov neeg nyob hauv nroog niaj hnub no tsis tshua muaj txaus los ua kom paub cov zaub mov yooj yim thiab hloov pauv lawv, yog li tsis txhob dhuav nrog nws tsev neeg. Tab sis kev lag luam ua noj ua haus tso cai rau koj tshem tawm lub peev xwm ua noj los ntawm cov npe ntawm cov poj niam zoo nkauj. Tom qab tag nrho, koj tuaj yeem ua rau koj txoj haujlwm yooj yim dua los ntawm kev siv cov cookers qeeb thiab cov seasonings. Seasoning "Vegeta" tau yeej lub koob npe zoo rau nws tus kheej. Niaj hnub no nws tsis xav tau cov dej ntws
Pob txha nqaij: cov txiaj ntsig, kev puas tsuaj, ua noj ua haus
Muaj cov kua zaub hauv cov zaub mov ntawm ntau lub tebchaws hauv ntiaj teb. Cov tais diav no suav hais tias yog nyiaj txiag, ntxiv rau, lawv noj qab nyob zoo rau tib neeg. Txhua tus neeg yuav tsum tau suav nrog lawv hauv kev noj haus kom lawv ib txwm hnov zoo. Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm cov pob txha broth tau piav qhia hauv tsab xov xwm
Cov txiaj ntsig ntawm cov rog rau lub cev
Yog lawm, lard suav hais tias yog khoom lag luam hauv tebchaws. Yog tsis muaj nws, ntau tus tsis tuaj yeem xav txog kev mus los ntawm lub tsheb ciav hlau thiab taug kev ntev, nrog rau cov khoom noj txom ncauj sai
Yuav ua li cas khaws cov txuj lom hauv chav ua noj: cov lus qhia thiab kev ua kom yuam kev
Txawm tias koj chav ua noj loj npaum li cas, khaws koj cov txuj lom kom zoo yuav tsim kev nplij siab. Tom qab tag nrho, txhua yam koj xav tau yuav tsum nyob rau hauv ncav cuag. Txhawm rau kom cov txuj lom nyob rau hauv zoo heev thiab haum, nws yog ib qho tsim nyog los tiv thaiv lawv los ntawm raug tshav ntuj, nrog rau cov dej noo
Yuav ua li cas ntsev zoo dua - ntxhib lossis zoo?
Muaj ntau hom ntsev, thiab txhawm rau teb cov lus nug txog cov txiaj ntsig ntawm ib lossis lwm qhov kev sib tsoo, qib thiab lub hom phiaj, peb pib txij thaum pib. Ntxiv nrog rau qhov tseeb tias muaj ntxhib los yog nplua nuj hauv av ntsev, saj kuj txawv heev. Lawv cov ntxoov ntxoo yuav txawv raws li qhov feem pua ntawm sodium chloride ntsev hauv cov tshuaj muaj pes tsawg leeg yuav txawv
Cov hmoov nplej zoo tshaj plaws: khoom, khoom noj khoom haus, siv, txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj
Cov hmoov nplej yog cov khoom noj uas tau los ntawm kev ua qoob loo. Nws yog tsim los ntawm buckwheat, pob kws, oats, nplej thiab lwm yam nplej. Nws muaj cov qauv hmoov thiab siv dav hauv kev ua noj ua haus rau kev ua pastries, batters, kua ntses thiab lwm yam khoom noj. Hauv kev tshaj tawm niaj hnub no, cov khoom muaj txiaj ntsig thiab contraindications ntawm ntau hom hmoov nplej yuav raug txiav txim siab
Quail nqaij: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj. Yuav ua li cas qab ua noj quail nqaij?
Nyob rau hauv Russia thaum ub, quail nqaij muaj nuj nqis heev, thiab kev yos hav zoov rau cov noog no tau suav tias yog ib qho ntawm cov haujlwm ntxim nyiam tshaj plaws. Txog rau tam sim no, lawv tus lej tau txo qis heev. Qhov no tau piav qhia los ntawm qhov tseeb tias quails tsuas yog tsis muaj chaw txaus los nyob vim cov qoob loo cog los ntawm tib neeg thiab kho nrog tshuaj. Tab sis nyob rau tib lub sij hawm, ardent nqaij lovers tsis tas yuav poob siab, vim hais tias, raws li nws muab tawm, xws li noog muaj peev xwm zoo kawg nkaus yug nyob rau hauv captivity
Menyuam buffet: kev xaiv rau cov tais diav nrog zaub mov txawv thiab duab, kws ua zaub mov qhia
Cov me nyuam buffet yog qhov kev xaiv tshaj plaws rau ntau yam xwm txheej. Ob tus menyuam yaus thiab lawv niam lawv txiv nyiam nws, vim nws zoo li qub, thiab nws yuav tsum tau siv sijhawm tsawg
Koj puas paub tias fermentation yog dab tsi? Qhov no yog ib qho txiaj ntsig zoo heev
Hnub no peb xav nrog koj tham txog dab tsi fermentation yog dab tsi. Lub ntsiab lus no yog ob qho yooj yim thiab nyuaj, tab sis peb yuav txwv peb tus kheej kom tsuas yog cov ntsiab lus tseem ceeb thiab cov ntsiab lus, uas tuaj yeem muab zaub mov rau kev xav thiab kev tshawb fawb ntxiv
Assorted seafood: zaub mov txawv, kev piav qhia ua noj thiab cov khoom xyaw
Assorted seafood yuav decorate lub rooj nyob rau txhua hnub so. Qhov tseeb, qhov no yog lub hiav txwv khov dej khov uas, thaum npaj kom zoo, yuav khaws cov khoom qab zib ntawm cov nqaij nruab deg, lawv cov muag muag thiab muaj kua. Cov tais diav ua los ntawm nws lub hauv paus yog qhov txaus siab heev los ntawm cov neeg nyiam ntawm cov nqaij nruab deg cuisine. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav hais txog ntau yam zaub mov txawv nrog cov npe ntawm cov khoom xyaw, nrog rau piav qhia txog cov ntsiab lus ntawm cov txheej txheem ua noj
Wasabi yog ib qho khoom noj thiab cog lus ntawm kev ua neej ntev
Tiag tiag wasabi yog ib qho uas loj hlob hauv Nyiv hauv toj siab, ntawm ntug dej hiav txwv nrog dej ntshiab. Tab sis nws yog qhov nyuaj heev los nrhiav cov Japanese horseradish tiag tiag, yog li qhov kev xav tau ntawm cov khoom no tau sau cov khoom siv dag zog
Pan-Asian cuisine txawv li cas?
Tam sim no, lub npe hu ua Pan-Asian cuisine yog cais raws li kev nyiam nrov hu ua fusion. Nws, nyob rau hauv lem, tshwm sim nyob rau hauv lub 70s ntawm lub xyoo pua XX. Raws li cov kws tshawb fawb, qhov no tau cim qhov pib ntawm lub sijhawm tshiab tag nrho hauv lub ntiaj teb ntawm kev ua noj ua haus
Zoo secrets. Khoom qab zib "Gulliver"
Koj yuav yaim koj ntiv tes! Qhov no yog li cas cov neeg siv khoom pom zoo cov khoom ntawm Ukrainian Hoobkas "AVK". Thiab, qhov tseeb, qhov saj ntawm Gulliver khoom qab zib yog reminiscent ntawm lub qab zib bliss uas ntau nyiam nyob rau hauv lub era ntawm Soviet thaum yau
Nostalgia rau yav dhau los nrog glazed cheese "Soviet Traditions"
Kev tshuaj xyuas txog cheese "Soviet Traditions" txawv: los ntawm "zoo heev" mus rau "qhov no yog kev dag ntxias cov neeg siv khoom." Qee tus neeg yuav khoom nyiam dab tsi thiab ua li cas rau lwm tus?