Chav kawm tseem ceeb 2024, Kaum ib hlis
Barley flakes: tshuaj muaj pes tsawg leeg, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj, kev cai ua noj
Hnub no, barley porridge yog qhov tsawg heev ntawm cov ntxhuav, tab sis barley flakes tuaj yeem hloov qhov kev xav tsis zoo txog cov khoom noj no. Ntxiv nrog rau kev txo lub sijhawm ua noj thiab nthuav tawm cov npe ntawm cov zaub mov txawv ntawm lawv, cereal muaj tag nrho cov txiaj ntsig ntawm cov khoom tseem ceeb
Buckwheat nrog zucchini: npaj cov zaub mov qab thiab noj qab nyob zoo
Buckwheat nrog zucchini yog ib qho khoom noj qab thiab txaus siab uas yuav tsim nyog txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo. Txhawm rau npaj nws, koj xav tau cov khoom siv yooj yim tshaj plaws thiab tsawg kawg ntawm lub sijhawm. Peb xav kom koj paub koj tus kheej nrog cov zaub mov txawv, thiab tom qab ntawd mus rau qhov ua tau zoo
Qos yaj ywm qab zib: calories, muaj txiaj ntsig zoo, zaub mov txawv
Hnub no, ntau thiab ntau cov khoom tshiab tshwm sim hauv peb cov khoom noj, thiab txhua tus yuav tsum paub txog lawv cov txiaj ntsig thiab cov yam ntxwv. Cov ntsiab lus calorie ntawm cov qos yaj ywm qab zib tso cai rau koj siv cov zaub txawm nyob rau hauv kev noj haus, thiab nws cov qab zib tsis yog qhov teeb meem rau cov neeg mob ntshav qab zib. Dab tsi yog qhov zais cia?
Kunja (ntses): muaj txiaj ntsig zoo, zaub mov zoo tshaj
Kunja yog dab tsi? Ntses los ntawm tsev neeg salmon. Cov neeg nuv ntses tau koom nrog kev ntes nws hauv ntau lub hiav txwv: Nyiv, Okhotsk thiab Bering
Herring caviar: cov txiaj ntsig, nta, siv ua noj
Herring roe feem ntau siv hauv Eastern thiab Western cuisines. Cov neeg Nyij Pooj muab tso rau hauv nigiri sushi, pab nrog kelp seaweed. Cov Europeans npaj pastas, pates, caviar roj
Txiv kab ntxwv: duab. Kho cov ncuav qab zib nrog txiv hmab txiv ntoo
Txij thaum lub sijhawm kho kom zoo nkauj ntawm cov tais diav nrog zaub thiab txiv hmab txiv ntoo nqa lub ntsiab lus dawb ceev thiab kev ntseeg, ntau tshaj li ib puas xyoo dhau los. Niaj hnub no, qhov kev xyaum no tau dhau los ua kev kos duab ntawm kev muab cov zaub mov tiav ua kom zoo nkauj thiab zoo nkauj. Nrog kev pab los ntawm ntau yam txuj ci, ua noj ua haus thiab confectioners tsim tshwj xeeb masterpieces uas amaze lub tswv yim
Ntses rau me nyuam: thaum twg muab thiab pib qhov twg?
Magnesium, zinc, tooj liab, fluorine thiab iodine muaj nyob hauv cov ntses tau txiav txim siab nws lub npe nrov - "khoom noj rau lub siab." Protein, amino acids, enzymes muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev. Tab sis nws lub ntsiab kom zoo dua yog muaj cov omega-3 fatty acids
Barley hmoov: nta, txiaj ntsig, zaub mov txawv
Nyob ntev, tsuas yog cov hmoov nplej tuaj yeem pom ntawm lub txee ntawm peb lub khw, tab sis hnub no koj tuaj yeem yuav cov khoom lag luam los ntawm ntau hom nplej txhua qhov chaw. Yog li ntawd barley hmoov, yog li revered nyob rau hauv ancient sij hawm, tau rov qab los rau peb lub rooj. Nws pab tau li cas thiab dab tsi qab tuaj yeem npaj los ntawm nws?
Yuav ua li cas thiaj zoo tshaj lub rooj rau hnub yug rau menyuam yaus
Cov lus qhia yuav ua li cas teem lub rooj rau hnub yug rau menyuam yaus, thiab dab tsi yuav tsum zam thiab yuav tsum tau saib xyuas tshwj xeeb
Stewed pike: xaiv cov zaub mov txawv
Pike tau ntev tau suav tias yog kev noj qab haus huv. Ua hauj lwm nrog cov ntses no tsis yooj yim, tab sis nws cov nqaij yog cua heev, yog li cov kws ua zaub mov kho cov ntses no nrog kev hwm zoo. Txhawm rau kom tau txais txiaj ntsig zoo, koj yuav tsum sim, tab sis cov tshuaj tsw qab braised pike yuav yog ib qho khoom plig zoo rau koj txoj kev siv zog
Cheburek: calorie cov ntsiab lus ntawm ib lub tais nrog txawv filling
Nyob rau hauv tsab xov xwm no, peb yuav txiav txim siab ntau hom chebureks siav nrog ntau qhov txhaws, thiab tom qab ntawd txiav txim siab seb cov calorie ntsiab lus ntawm ib qho ntawm cov tais diav nrov tshaj plaws ntawm Central Asian cuisine hloov pauv ntau nyob ntawm cov khoom xaiv rau sau lub khob noom cookie
Cov neeg Asmeskas noj dab tsi rau pluas tshais, pluas su thiab noj hmo
American cuisine yog tus cwj pwm los ntawm kev yooj yim thiab cov ntsiab lus calorie ntau thiab yog ib qho kev sib xyaw ntawm Indian thiab qiv European, Asian tais diav, cov zaub mov uas tau ua haujlwm ib nrab thiab hloov kho rau lawv tus kheej txoj kev ua neej. Kuv xav mob siab rau tsab xov xwm no kom paub seb cov neeg Asmeskas noj dab tsi txhua hnub, muab piv txwv ntawm cov tais diav tseem ceeb uas ua rau lawv noj tshais, pluas su thiab noj hmo
Khoom noj khoom haus E1442 - nws yog dab tsi? Nws cuam tshuam rau lub cev
Cov khw muag khoom noj niaj hnub muaj ntau yam khoom noj hauv ntau hom nqi sib txawv. Kev ywj pheej ntawm kev xaiv tsis yog kiag li, raws li nws yuav zoo li thaum xub thawj siab ib muag. Cov neeg noj qab haus huv tau tsawg dua txhua xyoo. Yog vim li cas rau qhov no yog peb cov zaub mov. Nyob rau hauv cov khoom muaj ntau yam khoom noj additives, xws li E1442. Tsis yog txhua tus paub tias nws yog dab tsi thiab cov tshuaj no cuam tshuam rau peb lub cev li cas. Cov zaub mov twg muaj cov khoom noj no ntxiv?
Soba noodles - lub teb chaws tais rau txhua tus
Feem ntau, koj tau xaj zaub mov hauv Suav thiab Nyiv cov khw noj mov ntau dua ib zaug. Kuv nyiam ib yam dab tsi, thiab ib yam dab tsi txawm tig mus rau hauv kev noj haus txhua hnub. Feem ntau, cov neeg European nyiam soba noodles. Qhov no yog lub teb chaws Japanese tais ua los ntawm buckwheat hmoov. Noodles muaj keeb kwm nplua nuj. Nws muaj ib tug heev nthuav saj thiab yog kuj pab tau. Tab sis tib lub sijhawm, nws yog qhov tseeb tiag tiag, yog li nws yuav tsis yog qhov tseeb los ua noj cov nplej zom "hauv txoj kev naval" ntawm lub hauv paus
Dab tsi yog cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm qej?
Qej yog cov txuj lom uas nrov thiab nquag muaj nyob hauv ntau cov zaub mov thoob ntiaj teb. Dab tsi yog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm qej, nws muaj txiaj ntsig zoo li cas, thiab dab tsi ua rau nws tsim txom?
Cov zaub mov twg uas muaj cov protein yuav tsum tau noj nrog qhov tsis txaus ntawm cov khoom no
Ntau zaus koj tuaj yeem hnov tias rau kev loj hlob zoo thiab noj qab haus huv, peb lub cev tsis muaj protein ntau txaus. Tab sis, hmoov tsis, tsis yog txhua leej txhua tus paub raws nraim li cas thiab los ntawm qhov txhais tau tias qhov "tsim" lub ntsiab yuav tsum tau muab ntxiv
Muaj pes tsawg calories nyob rau hauv cov hnub qhuav?
Hnub yog ib qho ntawm ntau hom txiv hmab txiv ntoo qhuav uas tau dhau los tshwj xeeb hauv peb lub tebchaws xyoo tas los no. Exotic txiv hmab txiv ntoo yog qab zib heev nyob rau hauv saj. Qhov no yog cov khoom muaj calorie ntau, txawm li cas los xij, ntau tus neeg siv nws hauv kev noj zaub mov kom poob phaus. Yog li pes tsawg calories nyob rau hauv hnub?
Tsev hais plaub hauv khw muag khoom, lawv tsim thiab duab. Foodcourt - yog dab tsi?
Foodcourt - yog dab tsi? Kev lom zem ua si los yog qhov chaw rau kev yoo mov? Niaj hnub no, cov tsev hais plaub hauv khw muag khoom nrov heev uas lawv tuaj yeem sib tw nrog qee lub khw noj mov
Melon: calories ib 100 grams. Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm melon
Cov ntsiab lus calorie ntawm melon rau cov neeg uas ua raws li kev noj zaub mov nruj thiab suav calories yog qhov tseem ceeb ntawm qhov tsis lees paub. Thiab muab lub fact tias cov inhabitants ntawm peb lub teb chaws muaj ib tug luv luv lub sij hawm ntawm lub sij hawm kom txaus siab rau nws saj - thiab txawm ntau
Cov khoom noj poov xab: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj
Peb paub dab tsi txog cov poov xab noj? Tias nws yog ib qho khoom muaj txiaj ntsig hauv kev ua noj, yam tsis muaj lush mov paj tsis tau. Hais lus nruj me ntsis, qhov kev paub no yog tag. Nws hloov tawm tias cov neeg nyob deb ntawm kev ua noj tsis paub txawm tias yog vim li cas cov poov xab xav tau?! Hmoov tsis zoo, vim tias tag nrho cov txiaj ntsig tau ntawm cov khoom tseem tsis tau tshawb pom tag nrho
Delicious thiab noj qab nyob zoo pastries: cov zaub mov zoo tshaj plaws
Txawm tias kev noj zaub mov nruj tshaj plaws tsis muaj laj thawj tsis lees paub koj tus kheej qhov kev txaus siab ntawm kev noj koj cov khob noom, ncuav lossis ncuav qab zib. Tom qab tag nrho, hmoov txwv los ntawm kws kho mob tuaj yeem hloov nrog oatmeal. Thiab ib qho kev xaiv rau cov suab thaj uas muaj calorie ntau yuav yog zib ntab, agave syrup lossis stevia. Hauv kev tshaj tawm niaj hnub no, cov zaub mov zoo tshaj plaws rau kev noj qab haus huv hauv tsev yuav raug txiav txim siab kom ntxaws
Flour "Sokolnicheskaya": piav qhia, muaj pes tsawg leeg, hom, chaw tsim tshuaj paus thiab tshuaj xyuas
Cov hmoov nplej "Sokolnicheskaya" tau ntau xyoo ntawm kev muaj nyob hauv khw muag khoom noj tau txais kev hwm, kev hlub thiab kev ntseeg siab ntawm cov neeg siv khoom vim nws saj thiab ci zoo
Yuav ua li cas txuag zaub mov thaum muaj kev kub ntxhov: zaub mov rau lub lim tiam
Yuav txuag zaub mov li cas? Cov lus nug no nyiam ntau tus neeg Lavxias. Puas muaj peev xwm tsis tshaib plab thiab muaj ntau yam zaub mov ntawm tus nqi nyiaj txiag me me?
Noj tau algae: hom, muaj txiaj ntsig zoo, noj, cov cai rau kev npaj thiab ua
Yog tsis muaj algae noj tau, yuav luag tsis muaj zaub mov ua tau hauv cov tebchaws Esxias. Thiab yog hais tias nyob rau hauv ancient sij hawm feem ntau hom algae tau kho nrog ceev faj, tam sim no ib tug lossis loj tus naj npawb ntawm algae paub tias yog nquag noj. Lub ntsiab qeb uas lawv muab faib ua ntau yam yog xim. Lawv yog xim liab, xim av thiab ntsuab
Kev faib cov zib ntab: hom, saj, khoom noj muaj txiaj ntsig
Zib ntab yog cov kua nplaum thiab tsw qab ntawm cov kua lossis crystallized sib xws. Qhov no yog ib qho ntawm cov khoom qub tshaj plaws uas paub txog noob neej. Kev lig kev cai, zib mu yog tsim los ntawm zib mu muv los ntawm nectar sau los ntawm paj. Txawm li cas los xij, niaj hnub no muaj lwm txoj hauv kev kom tau txais cov khoom qab zib no. Txhua tus paub tias zib ntab saj zoo li cas. Tab sis nws qhov kev nplua nuj npaum li cas? Kev faib tawm ntawm zib mu raws li ntau yam txheej txheem yuav raug nthuav tawm hauv peb tsab xov xwm
Cov khoom xyaw ntawm barley: cov protein ntau, rog, carbohydrates, cov khoom muaj txiaj ntsig
Barley yog cov nplej loj uas feem ntau siv hauv khob cij, dej qab zib thiab ntau yam zaub mov ntawm txhua haiv neeg. Raws li ib qho ntawm thawj cultivated cereals nyob rau hauv keeb kwm, nws tseem yog ib tug ntawm cov feem ntau noj nyob rau hauv lub ntiaj teb no. Pearl barley thiab lwm yam khoom siv pearl barley tau nrov heev nyob rau ob peb xyoos dhau los vim muaj ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv uas lawv tuaj yeem muab tau. Dab tsi yog qhov muaj pes tsawg leeg ntawm pearl barley thiab nws siv tau li cas?
Oats: tshuaj muaj pes tsawg leeg, khoom noj muaj txiaj ntsig, calorie ntsiab lus thiab cov khoom muaj txiaj ntsig
Oats yog hom cereal nplej uas nws cov noob tau noj thoob plaws ntiaj teb. Ntxiv nrog rau tib neeg noj, cov qoob loo no kuj siv los ua tsiaj txhu noj. Oatmeal, hlub los ntawm ntau tus, yog tsim los ntawm cov nplej ntawm no cereal, crushed thiab peeled. Cov tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm oats yog dab tsi thiab nws yuav pab tau li cas?
Khoom noj khoom haus E282 - calcium propionate
Txhawm rau khaws cov khoom noj tshiab, feem coob ntawm cov neeg tsim khoom siv txhua yam khoom noj khoom haus ntxiv - preservatives. Ib qho ntawm cov tshuaj ntxiv yog E282. Yog tsis muaj nws, kev txuag rau lub caij ntuj no tsis tiav. Cov khoom no yog dab tsi? Puas muaj kev phom sij rau tib neeg lub cev?
Bulmeni: nws yog dab tsi? Nqe lus piav qhia thiab muaj pes tsawg leeg
Cov khoom tiav ib nrab tau nkag mus rau peb lub neej. Nws tsis yog siv cov txuj ci tshwj xeeb ua noj ua haus los kawm txog kev ua zaub mov ntawm lawv. Niaj hnub no, ib yam khoom tshiab tau tshwm sim ntawm lub txee ntawm cov khw muag khoom - "Bulmeni". Nws yog dab tsi, dab tsi nws yog kev cai noj nrog, nrog rau cov muaj pes tsawg leeg thiab cov neeg siv kev txheeb xyuas, peb yuav qhia koj ntxiv
Cov khoom noj mis nyuj. Cov npe nrov tshaj plaws
Hauv tebchaws Russia thaum ub, fermented mis nyuj cov khoom tsis muaj ntau heev. Cov npe, hauv paus ntsiab lus, yog me me: curdled mis nyuj, tsev cheese thiab qaub cream. Thiab tam sim no cov khoom zoo li cas?
Dab tsi yog nqaij muaj txiaj ntsig: nta, khoom, siv thiab cov lus pom zoo
Nqaij yog cov khoom muaj txiaj ntsig tsim nyog rau txhua tus neeg. Nws cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj tau tham ntev los ntawm kws kho mob. Nrog kev noj zaub mov zoo, cov tais diav yuav tsum muaj. Ntxiv mus, cov khoom no saturates lub cev nrog ntau yam tseem ceeb
Keeb kwm ntawm ice cream nyob rau hauv Russia: thaum twg thiab qhov twg nws tuaj. Ib daim duab
Ice cream qab heev, ntxim nyiam nrog nws txias … Tej zaum, nws nyuaj heev nrhiav tus neeg uas tsis quav ntsej txog qhov kev noj qab haus huv no. Thiab pes tsawg tus neeg paub keeb kwm ntawm ice cream? Tam sim no koj yuav paub nws
Cat's milk: nta, chaw tsim tshuaj paus thiab tshuaj xyuas
Mis yog cov khoom muaj txiaj ntsig, muaj cov vitamins thiab cov as-ham. Yog li ntawd, txoj hauj lwm ntawm kev xaiv cov mis nyuj zoo los ntawm ib tug loj assortment yuav tsum tau daws los ntawm txhua tsev neeg, tshwj xeeb tshaj yog yog hais tias nws yog yuav rau cov me nyuam. Nyob rau hauv lub rhawv ntawm cov khw muag khoom noj koj tuaj yeem pom ntau yam khoom noj siv mis los ntawm ntau lub tuam txhab, suav nrog "Koshkinskoye" mis nyuj. Hais txog dab tsi zoo thiab txaus nyiam rau cov neeg yuav khoom ntawm cov khoom no, nyeem peb tsab xov xwm
Pob kws "Kuzya" rau cov menyuam yaus thiab cov neeg laus
Cov neeg laus, cov neeg laus thiab, ntawm chav kawm, ua ntej ntawm tag nrho cov, cov me nyuam nyiam heev ntawm ib tug paub delicacy los ntawm thaum yau - pob kws sticks. Ntawm ntau yam ntawm cov khoom no, Kuzya pob kws sticks tam sim no tuaj yeem paub qhov txawv. Nyeem ntxiv txog lawv hauv kab lus
Ntses smelt (smelt): piav qhia, nta thiab zaub mov txawv
Smelt ntses, txawm tias nws me me, yog ib qho ntawm cov khoom noj uas nyiam tshaj plaws thiab nyiam ntawm cov kws ua zaub mov thoob plaws ntiaj teb. Cov ntses no yog dab tsi thiab yuav ua li cas ua noj kom raug kom nws qab, ceev thiab noj qab haus huv?
Strawberries: calorie cov ntsiab lus ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab cov kaus poom
Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij phooj ywg sawv daws. Cov ntsiab lus calorie ntawm "kev zoo nkauj" no yuav txawv nyob ntawm seb cov khoom siv tshiab lossis thermally ua tiav, lwm cov khoom xyaw muaj nyob rau hauv cov zaub mov, los yog delicacy muaj ib tug natural saj tsis muaj additives.
Kozinaki: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm cov khoom xyaw siv
Lo lus "kozinaki" los ntawm Georgian "gozinaki", uas txhais tau tias "crushed walnuts". Txawm li cas los xij, niaj hnub no oriental delicacy niaj hnub no muaj ntau yam khoom xyaw - sunflower noob, txiv laum huab xeeb thiab noob hnav, puffed mov thiab hazelnuts, thiab ntau lwm yam txiv ntoo
Ua tiav cov cheese: cov chaw tsim khoom nrov cov khoom tshuaj xyuas thiab daim ntawv qhia cheese hauv tsev
Ib qho ntawm cov kev xaiv rau noj tshais qab thiab noj qab haus huv tuaj yeem raug suav hais tias yog qhaub cij nrog melted cream cheese. Niaj hnub no ntawm lub rhawv ntawm cov khw muag khoom koj tuaj yeem pom cov khoom no los ntawm ntau tus neeg tsim khoom sib txawv. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav muab cov ntsiab lus ntawm cov npe nrov tshaj plaws ntawm cov kua nplaum uas ua tiav, nrog rau qhia ib daim ntawv qhia ua rau hauv tsev
Dried bream: txoj kev ua noj
Daim ntawv qhia qhuav bream yog ib qho yooj yim thiab pheej yig. Txawm li cas los xij, cov txheej txheem ntawm kev npaj xws li ib lub tais yuav siv sij hawm. Tab sis qhov kawg tshwm sim yog ib tug zoo appetizer uas yuav thov rau tag nrho cov ntses lovers. Qhuav bream yog npaj nyob rau hauv ob peb theem: npaj zaub mov, s alting, soaking, kom qhuav. Technology yuav tsum nruj me ntsis raws li
Buckwheat, khoom noj muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig zoo
Keeb kwm ntawm qhov tshwm sim ntawm buckwheat. Cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cereals. Cov txiaj ntsig zoo rau lub cev. Kho muaj pes tsawg leeg. Buckwheat thiab kev noj haus